目前日期文章:201107 (110)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

你經常聽說趕流行節食只能讓體重短暫下降,但對那些真的需要快速減掉一些體重的人該如何做呢?當你要把自己擠進新衣服去參加聚餐、婚禮或其他特別活動時,很難不去用那些檸檬水、白菜湯節食、或是21天減21磅等應急食物的承諾。

  

快速減重20磅讓自己有苗條的身材,贏得朋友和家人的讚嘆,有什麼錯嗎?

NBC專門針對快速、巨幅減重的節目主持人Michael Dansinger醫師表示,事實上,只要方法正確,快速減重沒有什麼不妥。理論上,只要遵守非常堅定的飲食和運動計劃,每星期做劇烈運動超過7小時,並像在電視節目中醫師的照顧之下,人們可以一星期減少20磅。

減重輔導員Katherine Tallmadge表示,如果你不能放下一切去減重「新兵訓練營」,你還是可以在家裡吃健康的飲食、做大量運動,一星期安全地減少3磅以上。

有個目標會是巨大的動力,像是要在婚禮或聚會上看起來很棒等等,只要你遵循減重計劃,在特定的事件後還是可以持續的。但你需要事前計劃,並且有足夠的時間來改變你的身材,不要等到聚會前一週才試圖減掉10磅。

減重是一個簡單的數學公式,你需要消耗掉比所攝取更多的熱量。專家們通常建議每天減少500卡路里,藉由攝取較少熱量和增加體能活動,在一星期的課程中,應該可以減少大約1-2磅的脂肪。

如果想要減的速度更快,你需要吃得更少和做更多的運動,底限是每天1,050到1,200卡路里和1小時的運動,(為了安全起見,不要低於這個熱量)。如果你的體重超過250磅,這樣在第一個星期可能減少3-5磅以上。

Dansinger醫師表示,遵照計劃的節食者每星期可以從飲食減掉2磅,從運動減掉1磅,如果減少更多脂肪,就會越快達到效果。如果開始時限制鹽和澱粉,可能減少的體重會更多。因為減少鹽和澱粉就代表減少液體和液體滯留,將可減少多達5磅。

  

說到減重,最重要的是計算熱量,他建議每天攝取的熱量為目前體重乘以7卡/磅(例如200磅的人攝取1,400卡),但不要低於1,050卡/天,營養師通常建議每天最少攝取1,200卡。

Dansinger醫師主張減少澱粉、有添加糖、以及動物脂肪的飲食,即使是健康的五穀雜糧也應控制,為了快速減重,主要應該吃水果、蔬菜、蛋白、豆製品、去皮雞胸肉、魚類、貝類、脫脂乳製品、以及95%的瘦肉。

其他專家推薦的策略包括喝大量的水、吃大量的蛋白質、記錄所吃的食物等;攝取足夠的蛋白質可以讓你減少肌肉量的損失、增加體脂肪的消耗。

美國飲食協會發言人Dawn Jackson Blatner建議,多吃低熱量的蔬菜讓你有飽足感,再喝大量的水,這樣你就不會將飢餓與口渴混淆。把家中誘人的食品清除掉,保持忙碌,防止因無聊而吃東西,即使吃也是坐在餐桌前吃盤子內的食物,只要每天吃三餐和一份點心,不可以不吃正餐。

每天量體重和追蹤自己的食物攝取量也可以幫助你保持專注。Blatner表示,茴香籽、薑、香菜、薄荷、菠蘿、蜂蜜加優酪乳雖然無法幫助你減重,但可以幫助你消除腹脹,並保持肚子感覺平緩。

即使你目前有在運動,如果要快速減重,還是需要多做一些,一篇發表在內科醫學誌(Archives of Internal Medicine)的研究顯示,減重需要每天適度運動將近1小時,這符合Dansinger醫師建議的每週做7小時的心肺運動課程。

心肺運動課程燃燒的熱量最多,因此非常適合快速減重,但事後需要每週做幾個小時的重力訓練。要燃燒掉脂肪,暖身運動後要讓自己流汗,並保持整個小時都在出汗。

大多數人能做到每天1小時,但運動強度取決於你當前的健康狀態,專家建議逐步增加運動強度,以避免受傷。當你不能做心肺運動,建議每週至少做2次重力訓練,讓所有的主要肌肉群運動到,並且每天找時間至少走1萬5千步。

很多人沒有時間配合嚴格的運動量,所以轉而求助節食,但是要注意節食計劃是否聽起來好得不可能是真的,避開減肥藥、瀉藥、禁食、或任何承諾每週可快速減肥2-3磅的減肥計畫。

如果每天熱量低於1,050卡會適得其反,你需要強健的肌肉來讓你運動,吃太少能讓你的脂肪減少,同時也失去了寶貴的肌肉,降低你的新陳代謝,將更難以增加運動強度或持續時間。

減重專家一致認為,任何快速減重的飲食應該等同於長期、可持續的計劃,禁食或減少熱量不宜長期低於1,050卡,除非是在醫師的照顧下。

 

節錄自24drs,2011-7-23

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

伊朗籍的貝曼格利醫師是發明抗生素盤尼西林的佛萊明(後來獲諾貝爾獎)的學生,他回伊朗後,卻在柯梅尼執政時期,被逮捕入獄,罪名32項判處死刑。

由於典獄長想把他的醫術用在監獄,一再延緩執行期,熬到政權崩潰,活著走出監獄。

在藥物短缺的牢獄中,貝曼格利發現「水」是他唯一供應不斷的藥物,於是他開始用水治病。例如有位囚犯消化性潰瘍,嚴重腹痛,喝了兩杯水後8分鐘止痛。

於是貝曼格利決定進一步探索水與人體健康的關係,他發現水可以緩和犯人情緒緊張,也可醫治因精神壓力導致的病症。

出獄後他遷居美國東部,1983年成立「簡易醫藥基金會」繼續研究。他發現,不自覺的慢性脫水(unintentionallychronicdehydration),是很多重要疾病的根本成因,引起錯綜複雜的生理與代謝反應,比如血壓的控制與脫水有關,喝水不夠的人容易高血壓、糖尿病與便祕,並且當身體渴望水的時候,會以胃痛、頭痛、背痛的方式發出求救訊息。

其他如憂鬱症、慢性疲勞、癌症、骨質疏鬆,甚而心臟病、痛風、腎結石等等,都與身體缺水有關。

這本他寫的《喝水好健康》,從生理科學定義身體活動的組織和器官的自然運作方式,來探討水與健康的關係。

根據他的研究,多喝水才不會胖。以下是部份摘錄:

 

======================

 

我認為只要瞭解過度進食與身體脫水之間的關係,就知道該如何預防肥胖,但需要決心和毅力徹底執行。

首要先在心裡建立自己苗條的形象,將這個印象烙進潛意識,使腦有達成這個結果的慾望。預防肥胖,進食前先喝水

我們往往只在嘴巴乾的時候才認為渴,其實是不對的。感覺嘴巴乾才喝水,已是脫水末期的徵兆,且往往是飽餐一頓之後才會發生。

飲食的習慣和兩種感知作用有關,一種是飢餓引起的疼痛;另一種是渴的感覺。兩者都因組織胺的作用而起,且都表現在身體同一個部位。因此,很容易將兩者混淆,把渴的感覺當成餓。

原本身體只是單純地需要水,但如果當組織胺因脫水而發揮作用,或身體面臨精神層面的壓力時,就可能造成過度進食。

想要解決這個問題很簡單,每餐進食前半小時喝一杯水,餐後兩個半小時再喝一杯水。

餐前半小時喝水有助於釐清身體對渴與餓的需要,不但容易有飽足感,且會只在真正需要食物的時候才會進食。

此外,進食量會明顯減少,對食物的渴望也會改變,因為有足夠的水,身體會比較喜歡蛋白質而不是令人發胖的碳水化合物。甩肥肉,啟動酵素燃燒脂肪

下一步就是消除已囤積體內的脂肪。增加飲水量,三週內就可減輕大約8~14磅(3.6~6.3公斤)。

一開始所減輕的體重來自於原本滯留在組織中為了滿足重要細胞需要,而造成水腫現象的水。當飲水量增加時,就會啟動體內對荷爾蒙敏感可燃燒脂肪的酵素活化,體重自然就會下降,調適至合理的情況。

研究顯示,一杯水可以刺激交感神經系統長達1.5~2小時,接著所分泌的腎上腺素可以使貯存於體內的脂肪逐漸消耗,使多餘的體重明顯減少。與節食相較,這種方式所減輕的體重較為穩定而持久。

燃燒脂肪的酵素對於身體活動型的荷爾蒙──腎上腺素及其同類荷爾蒙非常敏感。當肌肉活動時,這些荷爾蒙就會被分泌,然後就開始燃燒脂肪──這就是固定走路的好處。

如果依照我的方法,那麼要不要節食,就不重要了。你可以隨便吃任何身體告訴你該吃的食物,因為身體知覺會變得比以前敏感,身體本身就會有所選擇。

藉由適當補充水分、鹽分攝取及運動來減輕體重,比瘋狂節食更好。嚴格節食的併發症及只注重體重計的數字,會使必需營養素的攝取失衡及營養缺乏症出現。喝水好健康(Water:forHealth,forHealing,forLife)

 

節錄自康健雜誌94期,2006-9

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大多數女性都曾有過經前症候群(簡稱PMS)的症狀。它跟經痛一樣,都是女性月經週期的一部份。發生的時間通常在月經來臨前一週左右,大多在經血出現後,就會消失。

主要原因與體內荷爾蒙的變化有關,即黃體激素和雌激素的比例改變,另外營養不均衡、身心壓力、睡眠不足都可能會影響經前症候群的表現。

常見的生理症狀包括水腫、體重增加、胸部腫脹、皮膚病變、全身痠痛、食慾增加等現象;心理方面會出現失眠、健忘、注意力不集中、易懶疲倦、情緒不穩定,甚至自殺等現象。

 

◎治療方面可分為:

●西醫:口服荷爾蒙製劑,可調整週期及改善症狀;抗焦慮劑,短期及低劑量的使用可以改善焦慮、煩躁、易怒的症狀;低劑量抗憂鬱劑,如「百憂解」之類的選擇性血清素回收抑制劑(SSRI),治療憂鬱症時,需要連續使用2至4星期才會有療效,但用在經前症候群時,只要經前使用數天即有明顯改善。

●中醫:柴胡、益母草、當歸、芍藥及逍遙散都可能有幫助,但因個人體質不同,仍需請教專業中醫師。

●生活、飲食:減少高脂肪、高鹽、高糖分的攝取,補充維他命B6、鈣,其他如維他命E、鎂、錳、月見草油(Primrose Oil)也可能有助於改善症狀。

每週運動3到4次,以30分鐘左右的有氧運動尤佳;泡澡、聽柔和宜人的音樂、指壓按摩、冥想吐納、調整生活步調、保持樂觀態度都有助於症狀的緩解。

經前症候群所表現的症狀和產後憂鬱症、更年期症候群的情緒反應很類似,需身旁親友耐心陪伴。但症狀若一直持續,應由專業醫師評估,是否有潛藏的憂鬱、焦慮,或罹患其他精神疾病或婦科疾病的可能。

 

節錄自自由時報,作者蔡俊佳,2011-3-19

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

美國學齡前兒童,每五個裡面,就有一個體重過重,一項新的研究提醒大家,對抗肥胖要從小、甚至於從嬰兒時期做起。

美國醫學研究院提出一個與一般人想法相反的理論,就是嬰兒肥不會在長大之後就消失,反而有可能對一個人的健康,產生長遠影響,預防肥胖不只要從小做起,它還需要家長、托兒所與學校共同合作,從一開始就給小孩建立起健康的生活習慣,這裡面包括飲食和運動。

嬰兒時期喝奶,通常是飽了就會停止,但是到了兩、三歲以後,進食的習慣卻從吃飽變成吃完,小朋友被教導要把大人給的份量吃光,你給他的份量愈大,他就吃得愈多,

美國所制定的國民健康飲食方針,都是針對兩歲以上,不過研究顯示,美國的小小孩蔬果都吃得太少,在小朋友接觸到垃圾食品以前,就讓他們建立起吃健康食物的習慣是很重要的。

 

節錄自大紀元,2011-6-24

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

都說減肥永遠是女人一生的話題,和多女孩都喜歡用快速的減肥方法來減肥,那就是吃減肥藥,可是,是藥三分毒這是大家都周知的,而且減肥藥會對身體有副作用造成不小的傷害,那麼什麼方法能健康的減肥呢?

 

一、降低熱量的攝取

營養學家認為,無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取。如果一個人每天少攝取800大卡的熱量,可在6個星期內減少10磅體重;少攝取500大卡,可在2個半月內減輕10磅體重。但切忌體重降得過快,否則是很危險的。須知,每人每天至少要攝取1200千卡的熱量,如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進新陳代謝的關鍵。

 

二、少吃1口肉2個月減10磅:

專家們指出,每1克脂肪合9千卡熱量。與脂肪相比,碳水化合物和蛋白質每克所含熱量要低得多,約4千卡。因此,要減肥不必少吃東西,可以以新鮮的蔬菜、水果、穀物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物),專家們認為,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在2個月內減輕體重10磅。然而,不是每個人少吃脂肪都能減肥,如果碳水化合物食用過多,也會使體重增加。

 

三、減少食物的攝入量

要想減輕體重,無須放棄喜愛的食物,重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大,那就要注意減少每次的分量。不是每週4次,每次200克肉的食用量,而是每次100克,這樣就可以少攝取1200千卡的熱量,可在大約7個半月的時間內明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個秤,貼一條提示標語,注意提醒自己攝取食品的重量。

 

四、每天1餐流食5周減10磅:

通常,流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料,則可在8個月內減輕10磅體重。流食要多樣化,以免缺少營養。在醫生指導下,甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個星期內減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養素和蛋白質,並要保證一日三餐。

 

五、走45分鐘半年減10磅:

堅持每週5天,每天1次,每次在45分鐘內走5公里的路程,這樣做可在6個月內減去10磅體重。若在45分鐘內走6。5公里,則體重下降得更快。也許有人會說“沒有時間散步”。其實,時間是擠出來的。心血管醫生指出:採用這種減肥方法可能會增加食欲。因此,散步之前或之後,可以吃一些低脂肪的食品或新鮮水果,多喝水,以補充因出汗減少的體內水分。

 

六、固定鍛煉:

每週進行3—5次固定鍛煉,不失為減少體內脂肪、減輕體重、增加肌肉、使精力充沛的好方法。跑步,每週5次,每次45分鐘,每分鐘170米的速度,可在3個月內減少10磅;跳舞,每週6次,每次1小時,可在4個月內減少10磅;游泳,每週4小時,可在4個月內減少10磅;騎自行車,每週4次,每次1小時,每小時15公里的速度,可在5個月內減少10磅。如果以前沒有進行過固定的鍛煉,開始時要少做一些,以防傷害身體。運動量過大,會增加食量,這樣也達不到減肥的目的。

 

七、降低熱量攝取與散步結合:

以蘇打水代替可口可樂,每天可少攝取150千卡的熱量。若再加上每週5次,每次45分鐘的5公里散步,則可在3個月內減少10磅體重。如果降低的熱量再多一些,仍保持上述的散步,則可在7個星期內減少10磅體重。

 

節錄自醫藥日報,2011-7-23

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

擁有健康的行為與生活方式:今天我們怎樣動?有氧運動

 

1. 每週進行至少三次,每次至少30分鐘的有氧運動。

適量運動不但有助於保持健康的體重,還能夠降低患高血壓、冠心病、2型糖尿病、結腸癌、乳腺癌和骨質疏鬆等慢性疾病的風險;適量運動還有助於調節心理平衡,有效消除壓力,緩解抑鬱和焦慮症狀,改善睡眠。建議養成經常運動的習慣,動則有益,適度量力,貴在堅持。

建議成年人每天進行累計相當于步行6000步以上的身體活動,如果身體條件允許,最好進行30分鐘中等強度的運動。

有氧運動定義:指人體在氧氣充分供應的情況下進行的體育鍛煉。即在運動過程中,人體吸入的氧氣與需求相等,達到生理上的平衡狀態。

常見的有氧運動項目:步行、快走、慢跑、競走、滑冰、長距離遊泳、騎自行車、打太極拳、跳健身舞、跳繩、做韻律操、球類運動如籃球、足球等。

有氧運動特點:有節奏、不中斷,持續時間較長,又稱耐力活動,不同於舉重、賽跑、跳高、跳遠、投擲等具有爆發性的非有氧運動。

 

好習慣貼士

中等強度有氧運動判斷方法

自我感覺判斷:呼吸和心跳適度增加,用力但不吃力,可隨呼吸的節奏完整說一句話,但不能唱歌,可有少量出汗、感覺不太累。

用心率判斷:一般而言,有氧運動的最佳心率是個人最大心率的70%至75%,常用“170-年齡”來估計。

千步當量:中速步行1千步(約需10分鐘)可作為一把尺,度量每天的身體活動,即千步活動量。1千步活動量=慢跑3分鐘=羽毛球6分鐘=瑜伽7分鐘=乒乓球7分鐘=跳繩3分鐘=騎自行車7分鐘=洗盤子15分鐘=拖地板8分鐘=手洗衣服9分鐘。

不同強度身體活動一覽表

工作及家務中的身體活動

 

中等強度

清潔(如吸塵、拖地、拋光地板、擦桌子、掃地、熨衣服)

洗滌(刷洗地毯、手洗衣物等)

園藝工作(如澆水、翻土、施肥等)

手工擠牛奶

農活(種植、收割莊稼等)

手工編織

木工(鏨、鋸軟木材)

用鍁、鏟等工具和水泥、沙子等

攜帶一般重量的東西行走

提/擔水

放養家畜

劇烈身體活動

林業工人(砍伐、搬運木材)

鋸切硬木

耕地

插秧

收割莊稼(小麥、水稻、甘蔗等)

園藝工作(挖掘、搬重物等)

人工碾磨(用槌子或石磨等)

建築工種工作(如搬運建築材料、砌墻等)

搬運重物(如糧食、水泥或其他較重貨物)

健身教練(如動感單車、健美操、瑜伽等有氧運動)

步行或騎車工作的速遞工人

拉、蹬人力車、推獨輪車、操作手提鑽等

休閒性身體活動

中等強度

使呼吸、心跳輕度加快

騎車 慢跑 跳舞

騎馬 打太極拳

練瑜伽、普拉提等

練低衝擊健身操

劇烈身體活動

使呼吸、心跳明顯加快

長跑 踢足球 打橄欖球

打網球 高衝擊健身操

跳健美操、騎動感單車等

舉啞鈴、杠鈴等肌肉鍛煉運動

跳芭蕾舞 快速遊泳

 

節錄自北京晚報,作者高瓔瓔,2011-7-2

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

俄羅斯肥胖警官最近接獲內政部長努爾加利耶夫(Rashid Nurgaliyev)發出的警告,「不減肥就等著被炒魷魚!」

這項措施宣佈的同時,俄羅斯正試圖精簡過剩的警力,並改善俄警留給外國觀光客與投資者的印象。

俄羅斯總統麥維德夫(Dmitry Medvedev)誓言,削減1/5警力並強化其專業素養。員警們還收到一套更合身的制服。目前距離他們證明自己適任精簡後警力的時間只剩1個月。

但內政部首席發言人葉尼柯夫(Oleg Yelnikov)今天強調部長所言只是私下的評論,而且書面規定只明訂測驗的體能目標,未限定體重。

他告訴法新社記者:「若體重180公斤的男警官可以在10秒內跑完全程,那就沒問題。」

俄國自由評論網站尼瓦24(Neva24)抱怨:「聖彼得堡(Saint Petersburg)員警眼睛凸出、臉頰下垂、脖子粗短又大腹便便的樣子令人不敢恭維。」該網站還指出聖彼得堡4萬名警力中,就有1萬2000名體重過重。

 

中央社,作者譯者鍾武男,2011-7-1

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上班族要小心了!研究報告指出,長時間坐著不起身,不止會肌肉僵硬、腰酸背痛、變成大腹翁小腹婆。現在有外國媒體還點出更嚴重的危機:可能會比其他人早死。

巴西科學雜誌「伽利略」(Galileu)轉載「體育運動醫學科學」(Medicine & Science in Sports &Exercise)期刊報導,一天下來大部分時間都黏在椅子上的人,心臟病發的機率比常人高出54%。每天坐超過6小時,未來15年內死亡的機率比每天坐著少於3小時的人高出40%。

待在辦公室裡的上班族,難免每天要坐上8小時,甚至連午餐都在座位上解決,而回家後往往還是繼續坐著看電視,更使傷害雪上加霜。

那麼,有空時多運動,是不是能使危機逆轉呢?答案是「不能」!報導指出,即使每天揮汗在跑步機上跑半小時,或是打球、跳有氧舞蹈,也無助於久坐對健康造成的傷害。

肥胖是心血管、糖尿病等諸多疾病的元兇,而久坐正是導致肥胖的主因之一。報導強調,坐在椅子上,每分鐘只消耗1卡路里熱量,溶解脂肪的酵素百分比降低90%;在椅子上坐2小時後,良性膽固醇也會減少20%。這些都是健康的殺手。

報導還說,上班族想要有健康的身體,應該從改變自己的生活習慣做起。其中最簡單的辦法就,每隔15分鐘就從椅子上站起來活動一下,或是伸懶腰舒鬆筋骨、原地跳躍和快步走。

 

節錄自NowNews,2011-7-1

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

人應該記憶猶新,曾有立委提案要求速食業者不得以玩具搭售行銷,並且嘗試比照加州立法,強制揭露速食產品的熱量。

不過,這個想法快要落伍了。美國兒科學會(AAP)最近發表新健康政策綱領,他們更激進地要求,政府應該禁止速食業者的廣告,以遏止肥胖對健康造成的危害。

這份新政策綱領的研究資料顯示,只要能切斷廣告這個誘惑來源,兒童肥胖比率就能降低17%。

但知易行難。因為速食業勢力龐大,而且是媒體廣告收入的重要金主,要政府一次得罪兩個產業巨頭,並不容易。

這也是為何政府往往會對這個議題大打太極拳的原因。產業的源頭管制輕輕放過,但在下游末端,則拚命宣導健康飲食與運動。其結果是,食品業與減肥兩者形成了一個愈滾愈大的商機。首先是媒體除了傳統的速食廣告外,同時也接了政府與健康食品業者的減肥宣傳,左右逢源。緊接著,許多人陷入了精神分裂的消費漩渦裡,速食照吃,爾後再買健康食品、運動器材,週而復始,成了一個飽受貪婪與恐懼交替支配,卻又荷包不斷失血的消費者。

如果速食真能比照香菸,那麼至少可以確定一點,維護健康的「代價」只是速食業者與媒體的廣告收入,而非要消費者掏出更多的錢來「自主管理」個人體重。誰都知道健康很重要,但現實社會並不如人們想的單純。健康、健康,多少商機,假汝之名而行?

實際上,美國兒科學會的新健康政策綱領仍然有它的侷限。畢竟香菸廣告被限制後,也未必真的導致吸菸人口減少。

究其原因,速食導致肥胖跟香菸導致肺癌一樣,都是階級問題。研究顯示,愈是中低收入,肥胖病因便愈是盛行。這說明瞭,收入決定了飲食選擇與生活方式,也決定了健康狀況,不是光宣導或阻絕廣告誘惑就能收到成效。在美國,速食之所以風行,與勞工階級的工作節奏息息相關。試想,如果你是有錢有閒的紳士淑女,誰會點一客速食囫圇吞棗,而不是好整以暇地享受美食與陽光?

如果真的把減肥當作國民健康的要務,那麼廣告管制絕對優於宣導個人的體重自主管理,但更根本而言,改善所得分配與職場壓力,應該才是釜底抽薪的作法。

 

節錄自立報,2011-06-30

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

美國有近2,600萬人罹患糖尿病,大約95%是第2型糖尿病,此病發生於身體無法產生足夠的胰島素時,且/或胰島素無法適當發生作用時,因而造成血糖值陡升;一項初步研究結果認為,每天600卡的極低熱量飲食可逆轉第2型糖尿病。

這聽起來不容易做到嗎?別擔心,研究人員並不是建議將低熱量飲食作為糖尿病療法。

英國Newcastle大學的Roy Taylor醫師使用600卡的飲食來檢測這個假設,明確地說,如果人們以正常方式減重,就不會有糖尿病。

在過去4年內診斷為第2型糖尿病的11名患者,減少熱量攝取8週,遵守液態飲食和無澱粉蔬食;在研究開始時,這11名患者的體重平均為220磅(99.8公斤),在8週期間平均減重33磅(約15公斤),到了3個月後,平均復胖約6.5磅(約3公斤)。

Taylor醫師表示,極低熱量飲食減少了胰臟和肝臟的脂肪量,使胰島素產生和功能恢復正常,採用這種飲食方式1週之後,研究對象的空腹血糖值不再升高,MRI掃描顯示,胰臟脂肪值從判定為高的8%降低到正常的6%;8週之後,他們的身體再度製造足夠的胰島素,實際上足以逆轉他們的糖尿病。

Taylor醫師表示,胰臟中的脂肪抑制了製造胰島素之beta細胞作用,低熱量飲食排除了這些過多的脂肪。

ADA科學與醫療長David M. Kendall醫師表示,一般都知道,實際減少熱量對於迅速改善血糖控制相當有效,特別是肥胖患者;這篇研究的獨特之處是探討了這個迅速改善的機轉。

不過,Taylor醫師表示,需要更多研究來確認低熱量飲食是否可持續逆轉糖尿病,我們也必須找出一個更實用的方法,讓病患獲得這些結果,也就是說,讓脂肪離開胰臟並且不再復發。

研究結果線上刊載於糖尿病學(Diabetologia)期刊,並發表於美國糖尿病協會年會中。

 

節錄自24drs,2011-07-01

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

你是每天習慣長時間坐在沙發上看電視的「沙發馬鈴薯」族嗎?有國外研究顯示,每天看電視超過二個小時,不論是成人或是兒童都會增加肥胖的危險,而且體重增加的速度和每天看電視的時間成正比。最近哈佛大學法表在美國醫學協會的研究報告更發現,看電視的時間也會增加糖尿病和心臟病的危險。

哈佛大學的研究人員法蘭克(Frank Hu)表示,美國人每天平均花5個小時看電視,澳洲以及部分歐洲人則是3.5至4個小時。而他們調查研究後發現,花較多時間在電視上的人,運動的時間也相對減少,飲食也較不健康。

這項研究的參與者高達20萬人,研究團隊追蹤他們的生活型態7至10年,結論指出,坐著的時間太多、不健康的飲食、肥胖都有可能造成第二型糖尿病以及心臟病。每日多看2小時電視,罹患糖尿病的機率便高出20%,心臟病則是15%。這項研究報告被刊登在「美國醫學協會」(American Medical Association)期刊上。

周先生,今年39歲,患有代謝症候群(俗稱的三高)。他從青少年時期就體重超重,曾經嘗試過針灸、中草藥、消脂茶、購買減肥食品等各種減肥方式,體重卻紋風不動。他在去年七月,因為健康的因素到高醫體重管理門診,在醫師的建議下參加了減重班。

高雄醫學大學附設中和紀念醫院家庭醫學科 體重管理中心陳美瑾醫師表示,減重班上課期間,透過營養師教導營養分量的計算以及熱量的估算,讓周先生明白熱量與飽足感往往不成正比,而自然而然選擇高纖低熱量的食物。在運動教練的帶領下,他也逐漸養成了運動的習慣,即使沒有來上課也會主動去跑步或騎腳踏車。

陳美瑾醫師也常常叮嚀減重者,每天看電視不要超過2小時,否則體重只會越來越重;生活作息要正常不要熬夜,才不會食欲越來越旺盛;每週要做有氧運動三到五次。過去許多研究都發現,每天看電視超過2個小時,不論是成人或是兒童都會增加肥胖的危險,而且體重增加的速度和每天看電視的時間成正比。最近哈佛大學法表在美國醫學協會的研究報告更發現,看電視的時間也會增加糖尿病和心臟病的危險。

 

節錄自中時健康,2011-07-01

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

blood pressure.jpg   

最新數據顯示,2010年加拿大高血壓和高壓力的人口數字繼續增長。

 

加拿大統計局(Statistics Canada)21日發布的最新報告顯示,60%的加拿大人稱身體狀況「很好」或「非常棒」,但高血壓和高壓力群體卻成為關注焦點,因為這個群體一直在持續擴大。

這份2010年「加拿大社區健康調查」(2010 Canadian Community Health Survey)中的數據,是在對全國6萬5000名民眾進行訪問後而收集到。

 

報告表明,年齡在12歲以上的受訪者中,有17%的人稱被診斷患有高血壓。這個數字較之過去十年呈穩步增長的勢頭。其中,報告首次出現男性與女性高血壓患者比率相當的結果,而在過去的研究中,女性的比率往往高於男性。

罹患高血壓的風險隨年齡增長而變大,而且如果對高血壓不加以控制,還往往導致心臟病及中風發作。

研究顯示,肥胖者中有三分之一患有高血壓,而體重正常的人中僅有15%患病。

與此同時,承受著不同種類壓力的人群數字也出現增長。15歲以上的受訪者中有24%的人稱,大多數時候都感到極為或相當有壓力,而這個數字在2008年是22%。女性更容易感受到壓迫感,尤其是年輕女性。總體來看,有四分之一的女性稱感到壓力極大,而男性這個數字是22%。35歲至50歲年齡層的人群尤為脆弱,約有30%的人表示感覺日常生活有壓力。

在醫療護理方面,12歲以上的的受訪人群中,有15%聲稱沒有固定的治療醫生,但82%的人則表示有固定的看病地點,譬如walk-in 診所。

這份報告中還收集了其他30多項健康指數,包括基於身高和體重的身體質量指數(Body Mass Index,BMI)。

分析師稱,根據BMI的數據衡量,全國的肥胖者或體重超標者占52%,這個數字創下歷史最高紀錄。

報告還顯示,12歲以上的受訪人群中每天或偶爾抽菸的比例是21%。其中從2008年至2010年間,男性菸民增長1%;而女性抽菸者則由19%下降至17%。

年齡在20歲至24歲的女性中,有57%的人從不抽菸,而在2003年這個數字是41%,由此可知,這個年齡段抽菸女性出現顯著減少。

此外,報告還首次發現,12歲以上的受訪者對水果蔬菜的消費有所下降。每天食用水果蔬菜超過5次的人占43%,較之2009年下跌3%。其中,約有50%的女性有食用大量水果蔬菜的習慣,而男性中這個數字僅是36%。

 

節錄自世界新聞網,2011-6-22

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

「減重行動家」是經濟部商業司委託工研院執行的研究計畫。工研院於「2011年臺灣國際銀髮族暨健康照護展」創新展示「減重行動家」,該應用程式已於App Store上架。只要持有iPhone手機,就能免費和好友一起揪團減重、互相打氣、享『瘦』健康!

根據國民健康狀況調查結果,成人過重及肥胖比率為44.1%,兒童每4人就有1人過重及肥胖。現代人愛吃、少動又怕胖,減重近年成為「顯學」,再加上普遍不愛運動,對健康藏造成傷害。根據衛生署調查,從94年到98年間,18歲以上國人過去兩週有做運動者,增幅不到1%。從年齡層分析,男性除65歲以上運動比例減少,其餘各年齡層都增加,女性只有45歲到54歲略增3.8%,其餘年齡層的運動人口都減少。國人習慣以外食為主,普遍攝取過多的卡路里,即便體重符合標準,也飽受體脂肪過高、代謝症候群疾病的威脅。

「減重行動家」APP應用程式,是免費智慧型手機應用程式,針對現代人的健康體重管理,提出解決方案。透過生活形態評估、制訂減重計畫、飲食、運動管理、專人諮詢、社群支援、減重排行榜等機制。「減重行動家」像是一個隨身攜帶的減重日誌,讓使用者隨吃隨拍、運動完即可上傳,和好友彼此激勵、享『瘦』樂趣。

6月23-26日,歡迎蒞臨「2011年臺灣國際銀髮族暨健康照護展」工研院「減重行動家」展示區,體驗智慧健康減重管理,有專業的營養師提供諮詢,直接檢測您的BMI健康數值,檢視您的飲食習慣,分享智慧體重管理的新妙方,體驗完成者可獲得贈品一份,讓「減重行動家」為您打開健康新生活。

 

節錄自大紀元,作者彭瑞蘭,2011-06-23

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

supermarket.jpg   

林依晨(左)、陳柏霖教大家勤作卡路里筆記搭配運動健康減重。

 

智慧型手機正夯,各式各樣的APP應用程式也深受消費者喜愛,超商業者瞄準現代人講究健康的生活模式,加上可隨時隨地記錄生活的智慧手機,推出APP應用程式,管理自我健康。

7-ELEVEn推出功能完整的「卡路里日記簿手機APP」,養成消費者記錄卡路里的習慣,可輸入攝取的飲食和消耗的運動量,有效控制體重,而7-ELEVEn 1000多項鮮食與7-SELECT自有品牌零食和飲料均導入結合卡路里商品條碼的功能,只要拿起智慧型手機掃瞄商品條碼,就可得知食物熱量有多少,6/28前憑icash或icash悠遊卡消費指定商品,可享優惠或加贈紅利點數。同時,結合康是美及伊士邦健身俱樂推出「減重戰鬥贏」,減重成績愈厲害,就能得大獎。

 

supermarket2.jpg   

全家推出夏日打卡運動。

全家推出「打卡」運動,結合網路平臺的營養師菜單和卡路里計算機,對熱量精打細算的民眾,可透過手機在店舖拍攝相關QRcode,即可整合計算攝取的熱量,亦有健康計步器,可邊走邊計算消耗的卡路里。除了健康管理APP外,全家提供店鋪位置查詢,還能瞭解每間店的特色及功能,方便消費者使用。

 

節錄自Upaper,作者王韶憶,2011-6-24

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

研究顯示,嚴格控制卡路里吸收可以治癒2型糖尿病

 

據英國廣播公司24日消息:英國最新研究發現,患2型糖尿病未滿四年的病人,可經靠嚴格控制卡路里的吸收治癒。紐卡素大學的這項調查發現,低卡路里飲食療法可以減低人體胰臟和肝臟的脂肪含量,令胰臟恢復正常製造胰島素的能力。

2型糖尿病是由人體血糖過高導致胰島素相對不足引起的,英國有250萬人患有這個疾病。

參加研究的11名病人皆患有2型糖尿病未滿四年,在嚴格控制飲食療法的8周中,他們只吃流質食物和無澱粉蔬菜,每日只吸收600卡路里的熱量。結果發現,所有嚴格節食的病人在一個月後,早餐前的血糖水準降到正常標準,胰臟脂肪含量也從過高的8%降到6%。

結束飲食療法的三個月後,有7名病人成功治癒糖尿病。之後他們遵醫囑進行健康飲食,糖尿病也未見復發。

本次研究的發起人、英國糖尿病研究中心主管萊茵.弗雷姆醫生説:「這樣極端的控制飲食必須在醫生的監督下進行。雖然這次試驗比較小型,我們期待未來有調查結果發現這些病人的糖尿病是可以根治的。」

然而,這個研究中還有3人未能治癒糖尿病。同屬這個研究團隊的林醫生説,「這個完全要看病人本身是否易得糖尿病。我們必須找出為什麼有些人較易得病的原因,然後針對這些病人找出治療方法。但是這次研究未能發現這些。」

 

節錄自大公網,2011-6-25

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

smartphone.jpg   

台灣人超愛用智慧型手機,一年智慧型手機銷售量超過60萬支。不過,智慧型手機除了用來聽音樂、拍照、玩「憤怒鳥」,還能夠成為減重的最佳幫手。

 

拍照上傳 營養師線上建言

工研院在今年的台灣國際銀髮族暨健康照護展中,展出一款名為「減重行動家」的手機App應用程式,使用者只要隨吃、隨拍、再上傳,每週就有線上營養師針對使用者上傳的飲食內容、提出分析建議,讓智慧型手機成為隨身攜帶的減重日誌!

拍照上傳真的有助減重嗎?事實上,多數醫師會建議減重者在過程中撰寫減重日誌,但是很多減重者第一個放棄的,就是寫日誌。其實,找出一種隨手、簡便的記錄方式,能夠落實記錄,真的有助減重。

一項發表在美國肥胖(Obesity)期刊上的研究結果就發現,將減重者分為三組,兩組使用PDA進行自我記錄(一組能獲得回饋訊息、一組單純自我記錄),第三組則是使用紙筆記錄,其中,使用PDA並能獲得回饋訊息組有63%的參與者體重減輕5%以上,另兩組則分別只有49% 、46%。

 

工研院應用程式 免費下載

減重行動家線上營養師之一的陳怡盈發現,凡是天天三餐都記得拍照上傳的使用者,體重減輕的情況,確實比有一天、沒一天做記錄的那些人好。她推測,部分使用者可能是因為「吃了減重期間不該吃的」、不好意思拍照上傳,以致不了了之。

這項計畫的重點之一也就是協助減重者自主管理。負責這項專案的工研院資通所網路服務技術組經理張振魁指出,這款應用程式提供免費下載、使用者要先上網http://sohappy.disc.com.tw/登入資料,包括體重、身高等資訊後,系統會算出適當的體重,及設定合宜的減重速度。

之後只要記得隨時拍下飲食內容上傳,當運動時也可以同步記錄,只要選定運動種類、時間,這程式馬上就可以算出消耗的卡路里上傳,同時程式還會把做了運動的這項訊息發布在社群訊息網上,讓一起減肥的同伴感受到你的努力,給你鼓勵。

 

目前減重行動家App已在蘋果App Store免費上架,預定11月在Android Market上架。想要使用的人只要上網登入資料,就可開始智慧減重了。

 

節錄自自由時報,作者洪素卿,2011-06-26

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

triathone.jpg  

參加今年舊金山「逃離惡魔島鐵人三項比賽」的鐵人黃榮茂。


挑戰游泳、自行車和跑步的鐵人三項運動對很多常人來說,都幾乎是一項不可能的任務。天生殘障的黃榮茂(Creighton Wong)不畏難險,參加今年第31屆舊金山「逃離惡魔島三項鐵人賽(Escape From Alcatraz Triathlon)」,花了四個多小時,順利完成三項挑戰,把這一切化為可能。

黃榮茂出生時沒有右腿,雙手的手指加起來只有平常人的一半,但他對人生的領悟,對生命的豁達,以及未來的渴望,卻比很多人還要通徹,還要勇敢。在成功「逃離惡魔島」之後,黃榮茂前進的腳步放緩了一點,坐下來與讀者分享他的心路歷程。

 

●小時候 不覺自己特別

問:你從什麼時候開始發現你與眾不同?是什麼時候對自己產生自信的?

答:當我發現別的小朋友跑得比我快的時候,我才大概瞭解自己不太一樣,但當時對我來說不是什麼嚴重的問題。只有當他們一起去騎腳踏車的時候,我只能自己一個人坐在那裡想事情。不過因為那時候年紀小,小朋友沒有用什麼異樣的眼光看待我,成為朋友後也就懂得支持、幫助我。

當我想做一些事情的時候,從來沒有想過對或錯、好或不好,就去做了。像開始進行鐵人三項的訓練一樣,從過程中發現我也可以從事這些運動,就越來越對自己有信心。

問:你的求學生活如何?家人如何支持你的?

答:我的學生生活很簡單,就是去學習如何學習。我小時候住的社區不大,鄰居也很單純,沒有人把我當成「特別的小孩」,所以鄰居小朋友們也把我當成一般的小孩,沒什麼不一樣。

除了父母外,我還有弟弟和妹妹,身為老大,沒有被特別寵壞。家人單純的想法,就是盡可能讓我參加各種活動,從小就讓我去踢足球、打籃球、滑雪。當我告訴他們我想參加鐵人三項,他們也沒有阻止我,因為他們知道家人的支持對我很重要。

 

●鐵人賽 跑步最困難

問:你為什麼想要參加「逃離惡魔島」鐵人三項比賽?

答:我以前從來沒想過鐵人三項比賽,但是在2005年時,看到莎拉‧賴納特森(Sarah Reinertsen)使用義肢,連續兩年參加「世界鐵人錦標賽(Ironman World Championship)」,我覺得如果她可以做得到,那我也可以,所以開始訓練自己游泳、騎自行車和跑步。

到了比賽現場,我看到每個競賽者都有自己的故事。每個人來參加鐵人三項比賽的原因或許不同,可能是因為減肥,可能是因為和別人打賭,但是到了比賽開始的時候,每個人心中都只是為了要完成這場比賽。我也是這樣。

問:在鐵人三項比賽中,哪項是你最擅長的?哪項是最困難的運動?

答:我以前就懂得游泳,所以游泳對我來說並不太難。騎自行車和跑步都需要時間訓練,剛開始我買了一輛很豪華的腳踏車,結果發現一點都不適合。我只好去幾家自行車店,告訴他們我的身體狀況,請他們幫我打造一輛腳踏車。腳踏車店老闆也把幫我找到適合的零件設備,做為他們的挑戰。我34歲開始學騎腳踏車,那時候好像5歲的小孩,騎得搖搖晃晃的。

跑步是最困難的,因為過去從來沒有跑步,需要運用的肌肉群已經痿縮了,所以肌肉、呼吸、腿和背力的調整,都花了很大的工夫訓練才習慣。

問:你的座右銘是什麼?

答:黎巴嫩詩人紀伯倫(Khalil Gibran)說過「受苦能突顯堅強的靈魂,最明顯的特徵就是傷口上痊癒的疤痕(Out of suffering have emerged the strongest souls;the most massive characters are seared with scars)」。

 

●愛旅行 每年出國一次

問:你平常的興趣嗜好是什麼?

答:旅行。我平均每年至少出國旅行一次。到不同的地方旅行,可以讓一個人開拓眼界,也會變得謙虛。我曾經到過歐洲、紐西蘭、北京、上海、香港。1993年到過台灣兩個月,吃了很多夜市小吃。我還沒有去過南美洲,對他們的歷史很有興趣,想要去秘魯看看。

問:你生命中最難忘的片刻是什麼時候?

答:每一次挑戰都很難忘,不過我喜歡享受挑戰的過程,而不是終點的勝利。在慶祝過後,我就會往下一個目標前進。在2006年底時,我開始進行跑步的訓練,為了建立肌肉群,內臟和背痛得很難過,每天都在想,難道我只能做到這樣?不過當你真的很想做一件事的時候,你一定會發現方法。

問:在你的孩童時期,你有想過將來成為什麼樣子的人嗎?

答:(笑)沒有耶,小時候活動很多,太忙了,都沒有想過這個問題。我喜歡認真工作、努力玩樂,多嘗試不一樣的生活,就會發現自己想要什麼。

 

●身體 只是一副工具

問:身體上的缺陷有成為阻礙你人生發展的困擾嗎?

答:我沒有很認真想過這個問題,因為我瞭解自己的狀況,若可以去嘗試我就會去做,試了發現做不到也沒有關係。不過有時候很難不去想到自己有身體上的缺陷,尤其當旁人就是用這種態度對你。有人問我說,我可以跑步嗎?簡短的回答是「可以」,但真正的答案是「可以,不過需要花一些時間」。

問:你是怎麼看待你自己的?

答:我認為人的身體只是一副工具,但人生的任務是一樣的,好像是在蓋一棟房子。要怎麼蓋這棟房子,是為哪些人而建造,要和哪些人分享,都是你自己的決定。我得到的已經很多了,我希望可以付出一些,幫助那些身體有殘缺的年輕人,讓他們看到我如何達成我的目標,所以他們可以繼續作夢,並勇於讓夢實現。

問:當別人看低你的時候,你如何自處?

 

●打籃球 讓人刮目相看

答:當然還是會難過,不過朋友的支持很重要。我籃球打得不錯,但是在法學院的時候,還是有人會跑來嘲笑我,說不相信我會打球,我只能一次又一次站在籃球場上,證明給那些人看。世界上不可能每個人都懂得尊重別人,我只求盡我所能就好。

問:在參加鐵人三項比賽的報導見報後,你的生活有發生變化嗎?

答:個人生活上沒有什麼太大的改變,不過偶爾在餐館或咖啡店會有人認出來,對著我說「你就是那個參加惡魔島鐵人三項的殘障選手」!我覺得最大的影響,是我的故事可以讓身心障礙者知道,不是每個人一開始就是超人,他們可以做到自己以為做不到的事。

問:你的下一步挑戰是什麼?

答:我接下來還會參加珍寶島和在紐約舉辦的鐵人三項比賽。不過十年前,我從來沒想過會成為鐵人三項運動的選手,所以覺得未來有無限的可能性,我願意稟持開放的態度來面對,也只有繼續前進,選擇才會更多。

 

節錄自世界新聞網,作者陳巧倫,2011-6-26

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

harvard.jpg   

為減肥,許多人努力做運動,但一塊薯片,足以令一切努力付諸流水。美國哈佛大學根據三項長達 20年的追蹤研究發現,肥胖元兇是日積月累的飲食習慣,當中薯片是頭號致肥食物,每天吃 15塊,四年後體重平均會增加 1.69磅,比飲汽水或食雪糕還要厲害。相反若持續吃蔬果、果仁和乳酪,卻有助減磅。

肥胖是全球性問題,美國 2/3成年人口過肥,體重平均每年增加 1磅,肥胖兒童過去 30年也增加兩倍。許多人設法減肥,始終徒勞無功,問題癥結在那裡?哈佛大學「公共衛生學院」檢視三項橫跨 20年的大型體重研究,追蹤了逾 12萬名醫療界人士,他們最初都沒有癡肥問題,要他們每四年量一次體重,並填寫一次詳細問卷,交代生活和飲食習慣。

受訪者的體重平均每四年增加 3.35磅, 20年後增加了 16.8磅。有做運動習慣的人士,體重每四年增加的幅度,比沒做運動的人只是少兩磅。華裔研究員胡丙長分析數據後指出,要控制體重「沒單一妙法,飲食和運動都很重要,但飲食的角色顯然比較重要」。

數據顯示,令體重增加最多的食物是薯片,每天吃 15塊( 1安士),大概會攝取 160卡路里,四年後體重平均增加 1.69磅。別以為偷吃一塊沒問題,肥胖問題專家皮甦涅爾指出薯片太香口美味,「人們不會只吃一、兩塊,而是會吃掉整包」。

不想肥,對任何方式烹調的薯仔,都要敬而遠之,因為每天吃它的話,四年後體重就會增加 1.28磅,當中炸薯條最可怕,每客高達 600卡路里。汽水也不是好東西,每天喝的話四年後體重會增加 1磅。至於糖果和甜品,每天吃四年後也會增加 0.41磅。相反,經常吃天然沒加工食品例如果仁、蔬果的人士,體重不增反減。領導研究的莫紮法裡安說︰「因為它們取代了其他致肥食物的位置。」當中令科學家最驚訝的,是經常吃乳酪的人,四年後體重可減少 0.82磅。莫紮法裡安不能確定原因,但有研究指吃乳酪會令腸胃細菌改變,有助控制體重;或者常吃乳酪者,飲食習慣較健康。每天多吃一份果仁的人,也有助減輕體重 0.57磅。

莫紮法裡安指出食物的脂肪量多寡跟體重無關,低脂奶和脫脂奶跟全脂奶基本上沒分別,最重要是食物的質素,不同的食物對身體有不同效果,不只是卡路里的問題,因為食物會引起其他連鎖生理反應,例如血液中的葡萄糖和胰島素量會改變等,對體重都會造成影響。研究報告昨日(週四)刊登在《新英格蘭醫學期刊》。

肥胖問題專家皮甦涅爾指出,一旦肥了就很難減,而人們很愛吃香口和甜食,因此要經常提醒他們多吃蔬果和全食物。

 

八大致肥食物和生活習慣

 

體重平均 4年增加

薯片  1.69磅

各式薯仔  1.28磅

汽水及含糖飲品  1磅

未加工紅肉  0.95磅

加工肉類  0.93磅

酒精(平均每天一杯)  0.41磅

戒煙 剛戒煙會增加 5.17磅,過了一段時間只增 0.14磅

看電視(平均日看 1小時)  0.31磅

 

 

五大有助減磅食物

 

體重平均 4年減少

乳酪  0.82磅

果仁  0.57磅

水果  0.49磅

全物  0.37磅

蔬菜  0.22磅

 

節錄自萬維讀者,2011-6-23

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

love.jpg   

宜蘭有一對愛跑步的新人,結婚搞創意,把跑步機搬進宴客會場,賓客進場前得先通過跑步考驗,許多賓客打扮美美地來,卻聽到要跑步有些為難,不過還是配合新人要求跑一段,就連新娘也穿禮服踩高跟鞋加入跑步行列,讓參加喜宴的賓客直呼好特別。

新郎張賢政:「要1萬步喔。」賓客:「等一下。」張賢政:「1萬步就可以進場了。」

有沒有搞錯啊,穿美美的來喝喜酒,卻得先跑步才能進場,連小娃娃也不例外。張賢政:「來!」

原來結婚的這對新人兩人都愛跑步,還因此相識相戀,求婚也在馬拉松比賽中完成的,結婚這天搞創意,把跑步機搬到結婚會場,賓客進場前得先通過挑戰,不過新人也不是光說不練,新娘穿上禮服腳踩高跟鞋拚了。

新郎張賢政:「累不累?」新娘陳美陵:「不會。」張賢政:「真的嗎?」陳美陵:「不會啊,啊,這比21公里小意思啦。」

記者:「誰想的點子啊?」張賢政:「一起一起。」

賓客:「沒有參加過這種,進場之前還要跑一跑的婚禮,蠻特別的也很健康。」

新人的特殊要求,讓賓客們邊笑邊跑,邊誇好有創意。

 

節錄自TVBS,作者簡大程,2011-6-26

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

chen.jpg   

2008年8月,馮小剛(左)與妻子徐帆(右)接受陳文茜專訪。

 

chen1.jpg

 

陳文茜(左)成功甩肉20公斤,照片為她5月出席宋祖英臺北小巨蛋演唱會時拍攝。

 

據台灣《聯合晚報》6月23日消息,過去在電視螢幕上總是有點福態貴婦樣的台灣名嘴陳文茜,最近強打節目新專題,不少人發現她彷彿大變身,不只臉小了,身材更是判若兩人。事實上,從去年8月31 日起,陳文茜低調展開減肥大戰,9個月下來已減掉20公斤。

報道稱,陳文茜從小被稱是“含著糖睡覺”,常自嘲自己三天沒吃甜點就會得躁鬱症。但自下定決心減肥開始就完全戒掉甜點,唯一“一口”破戒,在日前趙少康的生日宴會上。甜食説斷就斷,“沒有分號沒有逗號”,趙少康這樣形容後下了結論:“這個女人真的惹不起”。

此外,陳文茜也大方公開她的秘訣:早餐喝流質食物,中午隨意吃,晚餐則吃“貴人”臺北市長郝龍斌提供的菜單秘方。

陳文茜説,去年她為臺北花博會深入報道,為了回報,食品科學出身的郝龍斌提供她減肥晚餐的食譜,內容只有簡單四個選項:筍、芭樂、蕃茄、火龍果,可以配搭也可以單吃,而且任由吃到飽。

靠這樣的晚餐,陳文茜體重一路往下掉,從去年8月31日開始減肥時的73公斤,去年底已瘦到61公斤,等到今年大家在電視上發現她變成瓜子臉,陳文茜已整整瘦了20公斤,讓前助理驚嘆,“背後看,根本認不出是陳文茜!”

不過,郝龍斌推薦的減肥食譜,到底有什麼神奇的魔力?郝龍斌説,這四種食物有幾個共同點,就是少糖、少油,富含高礦物質、維他命及高纖維,而且含有身體所需要的養分,而且都不甜,吃了不會胖。

郝龍斌曾是台大食品研究所的教授,他還開過食品油脂學的熱門課程,出過暢銷書《健康飲食GOGOGO》,也在媒體專欄發表過養生的文章。

 

節錄自聯合晚報,2011-6-24

DotComeHealth 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()