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節錄自蘋果日報,作者容樹恒醫師(香港運動醫學及科學學會會長),2012-4-10

 

從生理學角度看,身體吸入、運送和使用氧氣的能力,對人體進行長時間的運動表現是非常重要。最有效鍛煉這種心肺功能的運動形式必須是長時間持續、有重複性節奏,兼涉及大肌肉的運動。單車運動的特點是正是「長時間」和「重複性」的肌肉活動。因此單車訓練能有效增強心肺功能,提升呼吸及循環系統在運動時運送氧氣的能力,並能提高肌肉細胞運用氧氣的能力,使身體能有效產生能量,增強肌力和肌耐力。

 

輕微受傷時可作恢復體能

單車運動經常被用作其他運動的輔助訓練模式,因為騎單車能提高我們的最大攝氧量( VO2max)。最大攝氧量是指當運動強度達到最大限度時,人體所能攝入和利用的最大氧氣量,是運動和健康的重要測量指標。有較高的最大攝氧量被視為很多耐力運動中表現良好的基礎因素,例如划艇運動員和長跑運動員,甚至其他競技運動員如足球、羽毛球和網球運動員等,單車運動的訓練模式對他們也有很大的幫助。

單車鍛煉也很常要求運動員在短時間內以高速完成一定次數的重複運動,而持續的訓練能增強神經肌肉的反應,並鍛煉身體下肢的肌肉耐力,使肌肉更強壯,改善非乳酸性無氧能量系統,提高肌肉產生和補充磷酸肌酸儲備的能力。對於以力量和速度為主導的運動員來說,特別在其有輕微受傷時,單車鍛煉可作為保持並恢復體能的替代方法。

總括來說,單車運動因是一項半/非負重的鍛煉,鍛煉期間對下半身關節的壓力相對較小,因此不單只可採用它作為心肺功能及肌肉訓練的方法,更可應用於年度訓練計劃的恢復期;應用在受傷後的康復期間更適合不過。

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節錄自香港政府新聞網,2012-4-9

 

食物安全中心今天(4月9日)推出流動應用程式「營計寶」的更新版,讓用家透過主頁上的「流動資訊小錦囊」認識不同營養素的每天攝取上限和目標攝取量。

「營計寶」去年10月推出,方便市民利用預先包裝食物上的營養資料,選擇適合自己的食物和建立個人食物資料庫。是次更新增加多項功能,提供更多市民關注的營養素資料,以及讓用家更方便和有效地運用食物資料庫內的資料。

程式更新後可將資料庫的食物按脂肪、糖或鈉的含量排序,亦可標示符合低脂、低糖或低鈉標準的食物。用家更可在新程式內計算身體質量指數(BMI)和每日能量需要。

此外,用家可透過藍芽與其他「營計寶」用家交換個人資料庫內的食物資料。

程式適用於iPhone、iPad和iPod Touch,現有用家可透過App Store的更新指示,下載新版本。新用家可到App Store下載該程式。

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節錄自天下雜誌,2012-4

 

運動除了健身,也能益腦。愈來愈多研究證明,愛運動的孩子,記憶力、整合力和應變能力也愈好。運動養成的團隊合作、忍受挫折、耐心、領導等特質,更是人生不可或缺的技能。要培養孩子未來競爭力,就從運動開始。

 

愈運動  愈聰明

「很多父母都有迷思,以為運動是浪費時間和體力,其實,運動跟智慧有直接關係,」教育專家、國立陽明大學神經科學研究所教授洪蘭舉出,國外一個實驗研究500名學童,發現每天上一小時體育課的孩子,考試成績表現比較好。洪蘭解釋,運動會增加大腦血液流動,促進海馬迴神經營養因子基因的表現,可以幫助記憶,讀書更有效果。

 

體育課時數落後國際

奇怪的是,台灣教育極端重視智育成績,卻對能直接刺激智育表現的運動課,興趣缺缺。根據《天下》調查,台灣中小學生每週上體育課約8、90分鐘,還不到美國、法國的一半,甚至比中國、日本還少。而且,年齡愈大,上體育課的時數愈少。

 

後設認知能力

台北體育學院運動教育研究所所長周建智,舉籃球為例。籃球需要眼快、手快、腳快、決策快。球員拿到球,只有零點幾秒的時間做判斷,該怎麼應變,自己投籃或是傳給別人?

這時候,球員需要很強的訊息整合力,這是運動培養出的「後設認知能力」。周建智比喻,「後設認知能力」就像電腦記憶體,每次比賽對手都不一樣,必須隨對手調整作戰策略。而比賽經驗會儲存在記憶體裡,經驗愈豐富,處理比賽的策略就會有更多變化。新竹教育大學體育學系主任黃煜肯定,運動員每天要面對輸贏,輸了,摔球拍、罵裁判都沒用,只能調整心態,重新再來。「所有的運動員,都是從輸球開始,不可能一步登天,」黃煜說,運動會磨練人的個性和耐心。

曾雅妮父親曾茂炘透露,曾雅妮小時候輸球,「脾氣很大,會摔球桿。」他反覆告誡女兒,「球是死的,愈生氣愈打不好。」經過多年調整,現在曾雅妮就算表現失常,「也是笑笑的,再回去練習,拚下一座冠軍。」

 

運動訓練獨立、掙脫逆境

運動除了能鍛鍊「後設認知能力」,陶冶品格、EQ,還能訓練孩子耐力、意志力、受挫力,和遇到困難時不輕言放棄的逆境能力(AQ)。國外研究指出,規律運動,會幫助人正向面對壓力。因為,運動時大腦會分泌腦內啡,讓人有放鬆、快樂的感覺。

兒福聯盟調查,31%台灣兒童與青少年每天都上網,其中1/3,每天上網超過3小時。教育部也做過統計,台灣中小學生有將近1/4體重過重。想不出要怎麼把小宅男從電腦前拉開、怎麼讓小胖減肥?猶豫是不是送孩子去補習班學習增強記憶?運動,是最省錢、最有效的方法。

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節錄自MedicalDaily,作者sonia,2012-4-6

 

根據德克薩斯論壇表示,維多利亞的公民醫療中心(Citizen Medical Center )制定了潛在員工的身體質量指數(BMI)低於35的政策要求,即身高5英尺5英寸的人體重210磅,身高5英尺10英寸體重245磅。

院方表示,“醫院員工應符合專業護理的外在形象,使病人不致於受到幹擾和分心。”

醫院首席執行官戴維·布朗表示,“我們大多數患者在65歲以上,他們對個人外表形象的期望不能被忽略。我們作為雇主有權利闡明我們的流程,為我們的業務和病人制定最好的政策。”

布朗表示目前醫院變得肥胖的員工不會被解雇,但作為對政策的執行,會拒絕新的肥胖的申請人。

盡管德克薩斯州法律禁止雇主歧視申請人的種族,年齡或宗教信仰,但沒有州法律禁止體重的限定。

有人說,醫院不應該只根據體重指數評判身體健康,因為這些數值不能分辨肌肉和脂肪重量。

也有人說,這項政策可能會導致優秀的候選雇員的流失。全國肥胖接收協會(National Association to Advance Fat Acceptance )公共關系主任佩吉. 霍威爾表示,“這是一種樸實平凡的歧視,難道醫療領域容不下體型較大的人嗎?這對人才是多麼大的浪費。”

公民醫療中心已經由於種族歧視受到過攻擊。

2007年,布朗提交了一份令其“厭惡”的備忘錄,即在中東出生的醫生要求獲得在醫院的領導力,這種聲張被提升為種族歧視的高度。

據有關媒體報道,2010年“瘦身世界”對2000名員工進行調查,發現雇主往往拒絕雇傭體重超標的人,認為他們較懶惰。

體重嚴重超標的人對申請新工作感到恐懼擔心。

超重和肥胖的人往往待遇不如他們的同事,而且更容易被人欺負或晉升時被忽視。

據12月的一項研究,肥胖也可能導致收入減少,尤其是婦女。

喬治·華盛頓大學公共衛生和衛生服務的衛生署政策學院的研究人員發現,2004年,肥胖女性工資平均低$ 8,666,肥胖男性低$ 4,772。 2008年,肥胖女性工資平均低$ 5,826,比正常體重的女性低14.6%。

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節錄自揚子晚報,作者楊甜子、于丹丹,2012-4-8

 

每天坐6小時以上會早死?最近在新浪微博上,一條“健康提醒”被網友瘋轉。微博宣稱,“美國癌症協會發現,與每天保持坐姿3小時以下的女性相比,每天坐6小時以上的女性死亡概率要高出37%;男性每天坐6小時以上,則比坐3小時以下者死亡概率高18%。”這些言之鑿鑿的數據嚇壞了不少網友。帶著網友的疑問,記者向多位專家求證。專家表示,久坐的確會導致椎間盤疾病等一係列問題,不可輕視。

 

真有這樣的案例

臺灣男子坐了22個小時猝死

南京也接診了多名久坐引起腰椎錯位的患者

 

據臺灣媒體報道,一位34歲、體重上百公斤的陳姓機械工到網吧上網看小說,連看1天1夜,店員說他22小時幾乎維持相同姿勢。淩晨狀似仰睡猝死,店員以為他在熟睡,直到他手指變色才驚覺不對。法醫分析體胖和熬夜是陳某猝死主因。臺灣專家分析說,久坐族長期缺乏活動,靜脈血液回流受阻,血液粘稠度增加出現血栓,漸擴至心肺猝死,也就是俗稱的“經濟艙綜合徵”,尤其是過胖者為高危人群。

揚子晚報記者最近從東南大學附屬中大醫院了解到,該院中醫骨傷科最近接診了不少患者,看症狀好似泌尿係統疾病,檢查後才發現原來是腰椎移位。市民張女士(化名)便是久坐引發腰椎移位的患者之一。最近一個月來,她總是感覺腰部酸痛,尿頻、尿急,甚至每隔半小時就想上廁所。最後醫生找到了病因,原來,張女士是因為長時間久坐,且坐姿不正確而引起了腰椎的輕度移位。

 

還有相關的研究

研究表明久坐危害等同吸煙

久坐致代謝紊亂,無論運動與否都會減少壽命

 

據英國《每日郵報》3月27日報道,著名醫學期刊《內科學文獻》發表文章稱,一項對22萬人進行的研究顯示,成年人若每天坐11個小時,無論他們不坐著的時候做多少體力活動,三年內將比平均每天坐4小時的人死亡幾率大40%。這項研究稱,將個體的運動量、體重和健康狀況加以綜合考慮,風險仍然存在。據報道,久坐的人往往腰圍更大,體內膽固醇、血糖及甘油三酯水平更高。

在2010年,《英國運動醫學雜志》發表了一項瑞典、英國、美國的研究人員歷時10多年,跟蹤了1.7萬人做出的研究報告。報告指出:一個人無論平時是否定期鍛煉,坐得太久都會增加患病的幾率,大幅減少壽命,最終“坐以待斃”。項目研究負責人、瑞典運動健康科學學院研究員埃克布洛姆‧巴克說,這是因為連續坐了幾個小時後,身體就會釋放“負面信號”,體內負責調節葡萄糖和脂肪的基因就會停止工作。

美國明尼阿波利斯市的醫生Jame Levine將長期坐著稱為“久坐病”,認為因久坐而不斷涌現的惡果和吸煙廣為人知的害處相當。“一項研究顯示,和每天坐在電視前不到兩個小時的成年人相比,那些每天在電視前長坐超過4個小時的成年人罹患心血管疾病的風險會增加80%。”Levine表示,“解決之道是少坐、多動。單單站立消耗的卡路裏就是坐著的3倍。肌肉收縮引發和脂肪、糖分消耗的相關過程。當你坐著,肌肉收縮是停止的,這些過程也停止運行。”

國外一些大型企業,已經意識到久坐給員工健康帶來的風險。如美國谷歌公司和德國寶馬公司的辦公室,都允許員工把健身球當椅子。因為坐這種球時,身體需要不停地動以保持平衡,能避免久坐不動帶來的危害。

 

■記者追訪:久坐易導致3大類疾病

 

1深靜脈血栓

久坐+蹺二郎腿,形成血栓有猝死風險

在新聞中,奪去臺灣男子性命的是“深靜脈血栓”。這是一種什麼樣的疾病,為何能殺人于無形呢?東南大學附屬中大醫院介入與血管外科秦永林博士告訴揚子晚報記者,人的下肢靜脈的血液回流需要肌肉的收縮來輔助,久坐久站肌肉收縮減少,使得靜脈的血液流速減緩,就可能在下肢出現血液凝聚而形成血栓,臨床上稱為“深靜脈血栓”形成。

下肢靜脈血栓形成後,因剛剛形成的血栓容易脫離靜脈壁,隨血液回流入右心室,加之右心室收縮,將其推入肺動脈,從而會發生一係列的症狀,甚至會導致猝死,臨床上稱為“肺栓塞”。“血栓形成因素主要有三,一是血流速度減慢,二是血液的粘稠度高,三是血管本就有損傷。”秦永林博士說,在一些工作中要求保持長時間站立、坐位姿勢使得血液回流速度減慢,加上一些人忙了一上午都來不及喝水,導致血液粘稠度高,時間久了對腿部血管危害很大。有研究顯示,每天固定一個坐姿在辦公桌前坐3小時以上的人,患下肢深靜脈血栓的風險是其他人群的兩倍,每多坐1小時,血栓的風險會增加20%。

還有些人喜歡蹺“二郎腿”,這也是非常不好的習慣。秦博士解釋說,蹺二郎腿相當于變相壓迫了靜脈,靜脈壁本來就很薄,只有動脈壁的1/3到1/4,受壓之後會影響血液的回流,增加靜脈血栓發生的幾率。

秦永林博士說,這種病還有一個名字叫做“經濟艙綜合徵”,在臨床上醫生發現,乘坐飛機旅行中,發生下肢深靜脈血栓形成或肺栓塞的情況比較多,所謂“經濟艙”其實也和狹窄的座位導致長時間肢體活動受限有關。說白了,就是久坐不動、不改變姿勢造成的。

 

2 椎間盤疾病

坐一天,會“變矮”三公分

東南大學附屬中大醫院中醫骨傷科主任屈留新說,從力學角度而言,站立時人體對椎間盤的壓力大約是平躺時的2倍,而長時間保持坐姿對椎間盤的壓力則是平躺時的3倍。“不少人都認為,‘坐著’是一種休息,事實上長時間的‘坐著’對脊椎的壓力是最大的。”屈留新解釋,因為久坐時的過大壓力,會導致椎間盤變薄,椎管狹窄,出現血液循環慢,血供不足等一係列問題。椎間盤對于人體到底有多重要?屈主任舉了個例子,人在每天早晨起床時身高是最高的,但工作了一整天之後再量身高,會發現矮了3厘米左右。“身高不會縮水,這個3厘米的差距便在于椎間盤。”因為脊椎內的供血也要依靠椎間盤提供,長時間的久坐,對人體傷害極大。

在門診時,屈主任收治的患有頸椎病或是椎間盤突出的病人佔到了80%。“人到30歲之後椎間盤會逐步老化,所以加強鍛煉,不要長時間久坐,對辦公室白領而言尤為重要。”屈留新表示,久坐傷身,但其實只要適時“動起來”,久坐的負面影響還是能夠減少的。“坐下的時間超過50分鐘,就應該及時站起來活動一下,或者利用上廁所、倒水甚至是接電話的時間給自己換個姿勢。”

 

3 生殖泌尿係統感染

的哥久坐導致前列腺問題多

“到了這個季節,我們門診收到的陰道炎病人一下子多了不少。”南醫大二附院婦產科陳延東主任醫師告訴記者,門診上陰道炎病人的增加和“格子間一族”的久坐不動有著很大關係。

南京的春天來得很快,女性們愛穿包裹得比較緊的內衣。長時間坐著不透氣,便容易出現霉菌性陰道炎等婦科問題。同時因為久坐後血流不暢,也會出現盆腔淤血等症狀。

除了排出“毒素”,尿液還有一個重要的功能是衝刷泌尿道,這對預防尿路感染和尿路結石有重要意義。所以久坐不動不及時排尿,女性也容易出現尿路感染。

而醫院男科門診的統計資料顯示,目前看前列腺疾病的患者中有相當一部分是有車一族和“的哥”,其問題就出在“久坐”上。久坐時,人體上半身的重量全壓在下半身,位于會陰部的前列腺深受“重壓”之苦,容易導致前列腺血液循環不好,代謝產物堆積,使得前列腺腺管阻塞,腺液排泄不暢,造成前列腺慢性充血,進而引發前列腺炎。

 

■專家支招

站著接電話 多爬爬電梯

專家建議,對付久坐最好的辦法就是時常“站起來”。為此專家們為大家支招,如何在格子間有限的空間當中舒展和運動。

 

1、南京市中西醫結合醫院特聘專家、南京體育學院運動健康科學係副教授李靖告訴記者,寫字樓中的白領可以將乘電梯改為爬樓梯;在走廊當中快步走;有條件的話,可以利用中午的時間跳跳繩。但這樣的“有氧運動”至少要堅持15到30分鐘。

2、久坐的人記住:每坐一小時,您就應該起身活動一下,伸伸懶腰、擴擴胸;走動走動上一趟衛生間,也是一舉兩得;打電話站起來,雙腳輪流支撐身體、轉換重心,可以促進血液循環,消耗更多熱量。李靖副教授說,在格子間可以適當做一些頸椎和腰椎的活動,如頸部前屈、後伸、左右側曲,頭部旋轉。

3、如果因為工作的原因,不能避免久坐久站,做一些小的動作也可以幫你預防深靜脈血栓。東南大學附屬中大醫院介入與血管外科秦永林博士說,坐的時候,最好經常把腳尖踮起,腳後跟抬起來離開地面,不斷收縮小腿肌肉,把血液向心臟方向推動,有助于血液循環。還有一種類似踩縫紉機踏板的小幅度腿部運動,左右腿交替進行,每隔一個小時做一次。有條件的可適當把腿抬高,並用手拍拍腿部或做簡單按摩。另外要記得大量飲水,促進血液循環。

4、長途駕車時,最多兩小時要停車休息一下,下車走動走動。

5、學生學習壓力大,在書桌前坐的時間過長,希望家長和老師注意到這一點,糾正孩子不良的坐勢和久坐少動的不良習慣。

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節錄自昔日太陽,2012-4-3

 

不良銷售手法層出不窮,有健身中心被投訴專向青年埋手,以抽中獎藉詞將事主帶到健身中心內,期間職員取走事主身份證,並展開長達數小時高壓式游說,事主在疲勞轟炸下被迫簽下健身合約。有瑞士留學生趁暑假回港,結果被誤導簽下長達七年的健身會籍。

西九新動力總幹事左滙雄昨表示,近年收到五宗涉及同一間健身中心涉嫌不良推銷的投訴,事主都是約二十歲,最細十七歲,左直言「連未成年都唔放過」,涉及金額共十多萬元。

立法會議員梁美芬指,其中一名投訴人是二十一歲莊先生,留學瑞士,去年趁暑假回港即被誤導簽下長達七年的健身會籍,以及購買三十堂教練課程,合共近三萬六千元。她說:「人哋喺外國讀書都要人簽約,好有問題。」

 

「捉住隻手塞落抽獎箱」

現年二十一歲讀大學一年級的翁先生昨指,去年九月晚上在旺角逛街時,突然被健身中心職員「捉住隻手塞落抽獎箱」,抽出後告知他中獎。之後多名職員車輪式展開長達約四小時游說,期間又取走他的身份證。戴上黑超及口罩的翁先生昨形容,當時氣氛令他感不安,最終共繳付逾一萬五千元會籍及教練課程費用。他曾向消委會投訴及報警,仍未能取回款項,正計劃入稟小額錢債審裁處追討。

西九新動力上月訪問五百一十三名市民,發現近四成二受訪者或親友曾遇上不良銷售手法;六成個案涉及受騙金額為一萬元以下,涉款五萬元以上佔一成六。八成半個案最終未能獲全數退款。立法會正審議有關商品說明修訂條例草案,梁美芬促請港府盡快加入強制提供七日冷靜期的條文,並須全面涵蓋不同營銷範疇。

消委會去年收到涉及健身中心的投訴有七百零五宗,今年頭兩個月有五十七宗,主要投訴銷售手法、收費爭拗及服務質素。

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節錄自星島日報,2012-4-3

 

《星島日報》報道,健身中心涉哄騙顧客購買會籍新聞不絕於耳,有健身中心最近鎖定“怕事內向、不懂拒絕”的年輕男女為新目標。有團體過去一年多共收到5宗相關投訴個案,苦主最年輕僅17歲,最年長也不外22歲,涉及總金額逾10萬元(港元,下同),促政府將“簽約七日冷靜期”涵蓋至美容、健身及電訊等預繳性服務行業。

常見的健身中心“踩界”推銷手法,包括以抽獎作招徠,在取得事主身分證後,把事主困在房間內進行“馬拉松式”遊說,事主不勝煩擾簽下合約,才獲放行。“西九新動力”總幹事左匯雄指,近年健身中心更針對性地“揀客”,專揀“樣貌不是太精靈”、“易騙”及有信用卡的年輕男女,“一些年輕人看似怕事內外,不懂拒絕別人,對馬拉松式遊說反抗力亦較低,正中健身中心下懷”。

該團體於過去1年多時間,共接獲五宗涉不良銷售手法的投訴,4男1女的苦主年齡介乎17至22歲,全部個案涉及健身中心California Fitness,總金額超過10萬元。其中1名年僅17歲的苦主因家中申領綜援,自信心一向偏低,被健身中心職員遊說簽下萬元會籍,幸未成年,獲全額退款。

不過,21歲的翁先生去年九月遭健身中心職員在街上截住,稱其中獎,翁隨職員前往公司領獎,交出身分證後,被多番遊說購買健身會籍,翁為求脫身,遂以信用卡簽帳,購買共15000千多元的3年健身會籍及十堂私人教練課程。

同為21歲、於瑞士讀書的莊先生去年8月亦遇上述節,他當時表示在海外讀書無法使用設施後,仍被遊說簽下達35000千多元的7年健身會籍及30堂私人教練課程。

立法會議員梁美芬斥有關健身中心銷售手法,在“合法與誤導之間”。

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節錄自MedicalDaily,2012-4-6

 

根據對老鼠的新研究表示,咖啡因和運動有助光照引起的皮膚癌患病風險降低。

這項研究包含了經UVB紫外線(ultraviolet radiation b)照射的四組小鼠,UVB紫外線是導致皮膚癌的太陽光的組成成分。對老鼠的治療過程中,第一組老鼠使用白開水,無運動輪;第二組水中加咖啡因,無運動輪;第三組白開水和一個運動輪;第四組水加咖啡因和一個運動輪。每組都經過了14周的治療。

調查結果顯示,咖啡因和運動的第四組老鼠患非黑色素瘤的皮膚腫瘤比無咖啡因和無運動的第一組老鼠減少62%,並且腫瘤大小也要小85%。有咖啡因無運動組的老鼠皮膚腫瘤減少27%,腫瘤大小減小61%;而運動組無咖啡因的老鼠腫瘤減少35%,腫瘤大小減小70%。盡管研究發現咖啡因或運動單獨具有一定的療效,但咖啡因和運動結合對皮膚癌有更大的益處。

另一組實驗是經喂食富含ω-6脂肪酸的高脂肪食物的老鼠,研究結果表示咖啡因加運動組老鼠的各種炎症標志物水平降低92%,癌症發病率以及腫瘤大小都明顯減少。

科學家表示脂肪、炎症和癌症之間可能存在某種聯系。脂肪組織分泌炎症化合物,減少脂肪有助於降低炎症,從而降低癌症風險。

這項研究發表在2012年4月3日美國癌症研究學會(AACR)的年度會議上。新澤西州羅格斯大學歐內斯特馬裏奧學院預防皮膚癌的董事,化學生物學副研究員陸耀平( Dr. Yao-Ping Lu )博士表示,“這些發現有望使用人體,我們將從這種混合治療中收益。”

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節錄自明報,2012-04-07

 

日日運動身體好,但美國研究顯示,婦女如想更易懷孕,散步、踏單車和園藝等中度運動,較跑步、跳健康舞的劇烈運動更有益處,每周進行5小時中度運動,懷孕機會可高18%,反之體形適中甚至偏瘦的「fit女」,每周做5小時劇烈運動,其懷孕機會較完全不做劇烈運動者反低32%。

此項研究是由美國波士頓大學生殖流行病學家Lauren Wise領導美國和丹麥研究人員進行,他們追蹤了逾3500名年屆18至40歲在過去一年試圖懷孕的丹麥婦女,她們都與配偶有穩定關係,也沒有接受任何人工授孕治療,在整個研究完成後,約七成人最終能成功懷孕。

 

散步踏單車有助快懷孕

研究人員分析此班婦女做運動與生殖力的影響,發現無論婦女本身是肥還是瘦,若進行散步、踏單車和園藝活動等中度運動,皆有助更快懷孕。每周花5小時做中度運動的婦女,在任何生理周期的受孕率會較每周只有1小時運動量的婦女高18%。

不過,對於體重適中或較瘦削的「至fit婦女」而言,恒常每周做5小時跑步、跑健康舞等較劇烈運動,反而會令她們需花多點時間才能懷孕,相對完全不做劇烈運動婦女而言,這批熱愛運動婦女在任何生理周期受孕機會約低32%。有關研究早前在國際醫學期刊《生殖力與不孕》發表。

此研究並無找出恆常做劇烈反減受孕機會的原因,但以往亦有報告指出,若婦女身體脂肪太少會擾亂經期,而且運動會影響受精卵在子宮着牀,減低成孕機會。

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節錄自多維生活,作者張京娟,2012-04-04

 

菠菜營養又低卡,而且富含鉀,對消除水腫很有效,是不錯的減肥食物。現在就為你推薦2款菠菜減肥食譜,讓你收获不俗的減肥效果。

菠菜,每100克大概24卡的熱量,低熱量的一种食物,菠菜含有非常丰富的維生素C,經過烹飪后就會變得很軟滑,與其它的菜肴搭配烹調可以使得營養互相補充,具有很好的減肥效果。而且菠菜中含有維生素K,能夠是人體“骨鈣素”形成的重要元素,多吃菠菜能夠提高人體對鈣的吸收。

 

菠菜配大蝦

第一步:將菠菜洗淨,用開水快灼一下,瀝干水分裝盤疊成菠菜卷;

第二步:將鮮蝦水煮,放在菠菜卷頂部;

第三步:最后淋上適量的法芥南瓜汁即可。

 

菠菜大蒜批

第一步:將菠菜、大蒜、洋蔥切成細粒,用橄欖油炒香;

第二步:慢慢地加入植脂忌廉攪勻,接著放在預先准備好的批皮中;

第三步:在表面鋪上一層芝士放入烤爐烤熟即可。

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節錄自人間福報,作者莫非,2012-4-5

 

高雄醫學大學研發「RFID體適能健康管理系統」,並要求新生必修體育課,每學期必須完成百公里健走或跑步。作為一所醫學大學,體認到學生活動力減少、運動量不足,容易引發體能不足及健康問題,在教育部卓越計畫經費贊助下,透過課程規畫,並運用該系統促使師生多運動,推廣生活健走觀念,首開國內大學校園先例,筆者深感贊同與敬佩。

讓平日不喜歡運動的學生,能夠自行監控運動成果,鼓勵教職員及學生自主運動,培養終身運動的習慣,不僅是教育機關努力的方向,也應該是近年來體委會、衛生署推動全民運動的施政重點,但成效卻不彰。

雖然生活水準提高、國民營養觀念普及,但根據調查,小學生身高下降、體重增加,這樣的調查結果,令人吃驚,專家認為,原因在於運動不足、營養攝取不均和睡眠不足。高醫大著手推動校園運動,家長也應該注意子女營養均衡,鼓勵多運動,減少或避免晚睡習慣。唯有家長與學校攜手,才能增進孩子的健康,讓身高、體重正常。

在文憑作祟、升學掛帥的壓力下,推動體育教育,一向受到很大的限制,不僅不被重視,甚至被挪為其他課程使用。像花蓮縣玉里國小棒球隊,成軍不到幾年,即獲得今年議長杯冠軍,將代表花蓮縣參加小馬聯盟台灣區選拔賽,卻面臨升上國中無球可打的窘境,這就是不重視體育或運動的鐵證。因此,如何讓國人對運動有正確認知,並養成良好的運動習慣,是未來努力的方向。

學校推展運動,必須有充滿熱情、愛心與恆心的師長帶領,教育主管機關應把經費資源花在刀口上,鼓勵更多學校學習高醫大推動運動的做法。中央大學神經科學研究所教授洪蘭在《理直氣平》一書中指出,學生運動後,體力變好了,讀書效果更佳,並且也能實施品格教育,可見運動的助益很大,家長和學校不能輕忽,應該多鼓勵學生養成運動習慣。

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節錄自明報,2012-04-06

 

美國一項動物實驗發現,每日做運動兼飲用咖啡或有助減低患上皮膚癌機會,並預防肥胖引起的炎症和癌症病變。

美國羅格斯大學藥劑學院(Rutgers Ernest Mario School of Pharmacy)研究人員在美國癌症研究學會周年會議上發表報告,讓一批實驗鼠照射紫外線,令牠們患上皮膚癌,然後將實驗鼠分成3批,一批每天餵食含咖啡因的水,另一批每天在跑輪跑步,最後一批每天餵食咖啡因及跑步,與餵食普通水及跑步作對照。

14周後,每天攝取咖啡因兼跑步的實驗鼠,皮膚癌腫數目減少62%,腫瘤也縮細了85%;相對只跑步或只攝取咖啡因老鼠,其腫瘤數目分別減少35%和27%。

 

實驗鼠腫瘤縮八成

研究也顯示,運動兼飲用咖啡因有助減磅,以及減少身體發炎反應。研究人員餵實驗鼠食高脂食物,發現跑步兼攝取咖啡因者脂肪重量減少63%,其炎症指數亦大減92%,相對只攝取咖啡因和只跑步的實驗鼠,脂肪重量只分別減了30%和56%。

研究人員認為,有關實驗結果可推論到人類身上,認為人類每日運動兼飲咖啡,或有助減低患皮膚癌機會。

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節錄自華人健康網,作者張雅雯,2012-4-6

 

pregnat   

不少人想趕在龍年生龍寶寶,剛結婚的小佳也是其中之一,不過卻遲遲無法如願,有醫師認為她太瘦了,會影響受孕機會,要她吃胖點,胖瘦真的會影響受孕嗎?婦產科醫師表示,體脂肪不足的確會導致荷爾蒙失調,最嚴重的結果就是不排卵,這種情形當然不可能懷孕。

想懷孕必須要有月經,體脂肪不足會導致荷爾蒙失調,最嚴重的結果就是不排卵,這種情形就會導致不孕。

中山醫院婦產科醫師李世明表示,女性的胖瘦跟懷孕沒有絕對關係,但是女性荷爾蒙需要脂肪去驅動運作,因此體脂肪過低者,可能導致荷爾蒙失調,使得卵巢內的濾泡,沒有正常成熟就萎縮了,更嚴重者甚至會使得排卵的機制被關閉,沒有排卵、就無法懷孕。

臨床上這樣的患者並不多見,李世明醫師遇過都是很極端的節食患者,比如有少女當模特兒,為了維持身材過度節食,漸漸連月經都不來了,年輕時她不以為意,後來當有婚育的需求時,才發現調整不回來,想刻意吃胖還會反胃,這種荷爾蒙嚴重失調,除了不排卵造成不孕的問題,還有提早產生骨質疏鬆的風險。

不過,李世明醫師強調,無法順利懷孕的因素很多,他表示如果仍然有月經來潮,即使體態偏瘦也不是不孕主因,應該夫妻應共同到醫院接受檢查,現在常見的不孕因素包括高齡或有其他婦科疾病影響,此外,也可能是先生的精蟲數不足或精蟲活動力差,積極面才能好孕到。

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節錄自MedicalDaily,作者sonia,2012-4-6

 

know   

伊利諾伊州大學研究人員對3500多名大學生進行調查,發現超過三分之一的人不能正確報告自己的體重情況,超重和肥胖的男性比女性更容易低估自己的體重。

這項研究是伊利諾伊州大學和墨西哥聖·路易斯·波托西自治大學相互合作“up Amigos”項目的一部分。記錄了3622名18至20歲間的墨西哥大學生的體檢項,身高,體重和身體質量指數(BIM)。感興趣的學生還完成了體重狀況的調查。

調查結果顯示,33.6%男學生體重超標或肥胖,但其中只有16.9%認為自己是這種情況,女學生對自身體重的認識和現實的差距明顯縮小,27.8%女學生體重超標或肥胖,有21.2%承認自己是這樣的。

研究人員表示,“體重超標的學生不太容易正確地報告自己的體重。”

伊利諾伊州大學食品科學和人類營養學教授Margarita Teran-Garcia表示,“成年期開始就能知道自己的體重情況將對健康產生重要影響。如果這些年輕人繼續按照錯誤的軌道增加自己的體重,就會容易增加患心髒病和糖尿病的風險。年輕人直接面對他們體重超標的問題是更好的,解決體重問題的第一步是知道你有這方面的問題。對體重的錯誤認識後果非常嚴重”

Teran-Garcia還解釋了關注拉美人體型和行為的原因。墨西哥是世界上患肥胖症和糖尿病幾率最高的國家,而拉美人快速移居美國的同時,也把自己的體重問題,文化行為和意識帶到了美國。

了解這種文化差異,有助研究人員以拉美人的視角看待問題並采取成功有效的幹預措施。他們認為幹預和教育的最佳年齡是18至20歲。西班牙文化中,年輕人通常在20出頭到20中間就為人父母,健康的體重是胎兒健康的保障,孕婦肥胖的話,將對嬰兒造成長期的影響。

Teran-Garcia 還指出,理想體型隨著西方媒體的影響發生了改變,曾經為拉丁文化崇尚的豐滿的女性體型,正被西方廣告商宣傳的超瘦形象取代。

研究人員還將進一步研究肥胖症的遺傳因素,接著研究他們的遺傳標記和家庭環境,文化信仰,身心健康以及運動之間的聯系。

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節錄自世界新聞網,作者陳運璞,2012-4-7

 

walk   

Dr.Neil Maizlish

 

「加州是全球排放二氧化碳排名第12的經濟體,其中38%來自車輛排放的廢氣。」加州衛生廳公共衛生研究員梅茲里許(Dr.Neil Maizlish,見圖,記者陳運璞攝)指出,英國劍橋大學研究員伍德考克(James Woodcock)2010年的研究報告,倫敦人若能每天運動30分鐘,將可降低90%的心血管疾病,減少50%的糖尿病,減少20%的乳癌,減少8%的失智症。另外若以走路或騎腳踏車當作運動取代開車,每天30分鐘的話,將可減少38%的二氧化碳排放量。

梅茲里許認為加州也該進行類似的研究,他採用世界衛生組織的「比較風險評估模式」,首先將舊金山灣區人口2萬以上的53座城市都列入估算,所得結果如下:灣區人若能以走路或騎腳踏車當作運動取代開車,每天從4.5分鐘增至22分鐘的話,將可減少6%至15%的心血管疾病,減少6%至15%的糖尿病,減少3%至10%的憂鬱症,減少2%至5%的乳癌,減少2%至6%的直腸癌。這些疾病造成的早逝個案也將大為降低。不過交通事故也會增加10%至19%。梅茲里許提醒走路或騎腳踏車的人口,要特別注意交通安全。

梅茲里許在這項研究中也發現,灣區開車族平日大部分的車程都是短程,但每開一哩路,排出1.175磅二氧化碳,他呼籲民眾盡量少開車。他建議,1.5哩內的路程改以徒步,五哩之內的路程改以騎腳踏車,這樣無論就個人健康、自然環境、整體生活品質而言,都將獲得很大的改善。

梅茲里許說,他的研究細節可上網查閱:www.cdph.ca.gov/programs/ccdphp/documents/ITHIM_Technical_Report11-21-11。

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節錄自自由時報,2012-4-7

 

airline   

瑞安航空為了省錢,傳出要求空服員減重,達成節省燃料的作用。

 

國際油價飆升,各項交通工具皆在想辦法因應。據媒體報導,愛爾蘭的廉價航空公司瑞安(Ryanair)異想天開,為了減輕飛機重量,將雜誌尺寸縮小,要求空服員減重,達成節省燃料的作用。

廉價航空瑞安近期宣布「減重省油」的策略,包括減少飲料的冰塊、減輕推車和座椅重量,將雜誌A4的尺寸縮小至A5,甚至還包括要求空姐減肥,因應日益高漲的國際油價。

但瑞安表示,強制空姐減肥純屬謠言,發言人說,控制身材本來就是空姐的本分,因此減肥政策不是強制,但「表現優異」的空姐,即可登上「瑞安女郎」的月曆,作為獎勵。

為了維持廉價,瑞安也曾要求乘客如廁必須付錢,後來因惹來抗議廢除,甚至也曾考慮在飛機賣站票,將乘客綑綁在一片垂直的椅背上,但因被飛安單位打回票而作罷。

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節錄自大紀元,作者靖曄,2012-04-07

 

research   

PLoS One 期刊上研究認為,美國人的體重問題可能比我們想像的要更糟糕,特別是女性肥胖者的數量。(Justin Sullivan/Getty Images)

 

美國人變得越來越重,已經不是什麼秘密了,但最近發表在 PLoS One 期刊上的一項研究認為,美國人的體重問題可能比我們想像的要更糟糕。

從事該項研究的埃里克‧布雷弗曼博士(Dr. Eric Braverman)是紐約市一家資助大腦研究的非營利性機構——路徑基金會的總裁,其合作者是紐約州衛生部部長沙阿博士(Dr. Nirav Shah)。他們在這份報告中指出,我們目前衡量肥胖的指標「體高體重指數」(又稱身體質量指數,BMI)大大低估了肥胖者,特別是女性肥胖者的數量。

這項研究的測試對象是1,400名男性和女性,布雷弗曼博士等將這些受測對象的BMI指標和他們通過雙能量X射線骨密度(DEXA)掃描儀測得的身體脂肪百分比指標進行了比較。BMI只是一個人身高和體重的簡單比值,而通常用來測量骨質密度的DEXA掃描測試,則可以區分骨質,脂肪和肌肉質量。

在這項研究的參與者中,大約有一半根據BMI指標來看不屬于肥胖的女性,在考慮到她們的身體脂肪百分比後,實際上就是肥胖者。與此相對應的是在男性測試者中,BMI指標只把大約四分之一的男性肥胖者誤判為不肥胖。此外,根據BMI指標被歸類為肥胖的受試者,如果以身體脂肪百分比作為評判基礎的話,其中的25%則不屬於肥胖。總體而言,根據身體脂肪百分比,只有大約39%的被BMI指標歸類為超重的參與測試者,才是實際上的肥胖者。

兩位博士認為,女性可能比男性更容易受BMI指標誤導,因為女性要比男性更快失去肌肉和骨骼,並由脂肪來取代它們。BMI測試並未精確考慮體重如何在全身進行分布,正如布雷弗曼博士解釋的那樣,恰恰是身體脂肪的百分比,而不是體重,使你變得肥胖。根據BMI指數,大約三分之一的美國人被認為是肥胖患者,但若用衡量肥胖的其他方法時,這個數字可能會接近60%。

多年來,醫生們都在抱怨說,BMI不是一個完善的健康體重指標。例如,有很多肌肉的人,相對於其身高,被認為體重「過重」了,因為質密的肌肉比脂肪重,從而被判定為「肥胖」,即便他們的身體只含有極少量的脂肪。然而事實是,不是額外的體重本身,而是多餘的脂肪,才會導致出現包括高血壓,心臟疾病,糖尿病和中風等健康問題。

布雷弗曼博士告訴媒體,「因為沒有被確診為肥胖,所以人們才沒有被告知相關疾病的風險,或是得到如何改善其健康的建議」。數據表明,體重開始增加時,有可能會變得越來越重,從而增加他們罹患多種慢性疾病的風險。

如果BMI指標不準確,那為什麼仍然在使用它呢?迄今為止,BMI是醫生在考慮一個人身體結構的同時,用以衡量其健康體重的最好和最簡單的方法。而作為常規檢測措施,DEXA掃描測量法則過於昂貴。BMI是不完美,但許多專家卻說,這是我們所擁有的最好的方法。

不過,就像布雷弗曼博士不斷推出的結果一樣,現在可能是考慮其他根據體重,特別是體內脂肪含量檢測方法的時候了。洛杉磯一家肥胖症及糖尿病研究所的負責人也認為,指出BMI的不足之處,這一點非常重要,因為它是一個很弱的鑒定肥胖的手段,而我們需要更好的方法。

近年來,一些專家正在考量使用腰圍作為衡量體重增加和體內脂肪組成的手段,另有一些研究表明它可能比BMI更準確,但這些研究仍在進行當中。BMI自19世紀以來就被採用的優勢,加之一百多年來的相關研究和數據支持,已使BMI成為當今確定超重或肥胖的普遍檢測方法。

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節錄自聯合新聞網,作者黃聖雯,2012-4-6

 

★App好實用

健康乃人生一大事,身體健康才是最昂貴的財富。但對於朝九晚五,甚至加班加到焦頭爛額的上班族來說,久坐加上超過8小時緊盯電腦螢幕,就算健康不亮紅燈,肚子屁股也多了好幾層肥肉啦!

 

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「Passion Bean熱情豆行動樂活科技」是一家以「健康樂活」為經營主軸的科技公司,主攻健康類App的開發。該公司初次亮相的《行動健康教練–辦公室舒緩趣》於今年1月上架便大獲好評,這款App透過一個簡單的概念-把一位專業體適能教練放到手機裡,讓使用者能隨身攜帶,讓大家時時處於「可做運動的狀態」。不管多忙碌,時間到了《行動健康教練–辦公室舒緩趣》就會提醒你該做的運動,並利用短短10分鐘的時間舒展身體、放鬆心情,最重要的是,只要在辦公室座位上就可以輕鬆達到效果,讓你跟現代職業病說掰掰!

 

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▲每個運動類別加起來皆不超過10分鐘,《行動健康教練–辦公室舒緩趣》希望在不給予忙碌上班族的壓力之下,能藉由這短短的10分鐘改善自己的健康、舒緩身心。

 

★App透視鏡

Passion Bean的公司經營理念及目標,從其母公司「百略醫學集團」即可窺見一斑。他們希望透過行動科技來改善人類與地球的生活,並協助人們自我管理健康。因此,除了觀察到台灣的健康類App比起遊戲、生活工具等其他類別,是屬於少數之外,開發《行動健康教練–辦公室舒緩趣》的原因仍是與母公司及Passion Bean的最終目標-健康永續發展息息相關。

    

內容為王,運動達人的加持

既然Passion Bean已經有了明確的開發目標,開發者也表示希望以不同的分眾需求為出發點,因此,第一隻健康類App《行動健康教練–辦公室舒緩趣》便已廣大的辦公室上班族為受眾,希望透過最簡單的方式,讓這些久坐又沒有運動習慣的上班族激發危機意識,並開始規律的運動生活。

有別於其他以提供資訊為主、但又略顯實用性不足的健康類App,Passion Bean深知內容為王的市場規則,在一個因緣際會之下,與這位健康體適能教練-謝天浩有了合作的機會,而《行動健康教練–辦公室舒緩趣》亦在這位運動達人的加持下站穩了App實用性高的市場優勢。

 

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▲謝天浩教練為我們示範簡單的辦公室舒緩動作。

 

開發者也與我們分享,和謝天浩教練的首次合作,讓以開發技術為專業領域的Passion Bean在內容製作上花費相當多的時間。包括影片的拍攝、剪輯,該如何讓使用者清楚明瞭、不需花太多的時間即能馬上開始運動。此外,謝天浩老師也是第一次參與App的製作,在思考動作如何呈現、拍攝的細節等,這些都是這個團隊在一隻看似簡單的App背後所付出的努力。

 

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▲透過影片教學讓上班族輕鬆跟著做,開發商也表示未來可製作iPad版,讓使用者更方便觀看。

 

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▲加入「定時提醒」的功能,希望培養上班族時間一到便能起身運動的好習慣。

 

團隊專業站穩腳步,提升開發效率

雖然在內容製作上花費較多的時間,不過,由於Passion Bean是一以技術專業為導向的團隊,技術人員的比例多,因此,在技術開發的這個層面上,可說是得心應手,有效提升開發的效率。

 

此外,值得一提的一點是,Passion Bean背後的母公司為知名的百略醫學集團,在醫學方面的知識及管道讓其贏在起跑點,這讓以健康永續發展為公司目標的Passion Bean可說是吃了定心劑,除了首支健康類App《行動健康教練–辦公室舒緩趣》之外,這也讓他們之後一連串的開發計畫在醫學專業這塊專業領域上站穩腳步,相信其亦是Passion Bean開發健康型App的信心來源。

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節錄自Medical Daily,作者Laura Logan,2012-4-20

 

據臺灣蘋果日報報導,臺北一名姓鄔的小學男教師因愛吃油炸食物和含糖飲料,體重曾一度達到126公斤,並引發高血壓等併發症,但是堅持寫卡裏路減肥日記一年零十個月之後,居然成功甩掉52公斤肥肉。

 

現年45歲的鄔老師,身高167公分,他是如何通過寫減肥日記成功從126.4公斤減到74公斤呢?他表示,健康減肥的第一個關鍵就是“運動”,運動不但可以提高代謝率,還能有效燃燒體內脂肪,健身、減壓又增加免疫力;另一個關鍵就是“巧吃”,他建議“練就‘估卡功’”,就是看到食物就知道它大概有多少大卡,然後謹慎挑選食物,選擇低熱量、口味清淡又有飽足感的食物。最後通過寫卡裏路日記,每天在網上記錄飲食和運動情況,讓網友監督,提高減肥的警覺性。這樣,曾經被稱為“鄔肥”的他,現在被稱為“半人哥”。

鉅亨網稱美國一項研究針對1700名超重民眾進行實驗,這些受試者寫卡路里日記,把每天所吃的食物、所做的運動和時間記錄下來。這些人原本平均體重為90kg,寫了日記後,每天大約會減少攝取500卡,140天後,每個人平均減了5.5公斤。

如此減肥有效程度已有了事實依據,想要減肥的您不妨試一試!

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節錄自中國窗,作者楊孝文,2012-4-1

 

想通過揮汗如雨的負重方法擁有完美的六塊腹肌,這也許是白費工夫。一項最新研究發現,燃燒腹部脂肪的最佳方法是有氧運動。

研究人員監控進行有氧運動的人長達8個月,並將他們與那些只進行舉重運動的人進行對比,結果發現前者腹部的脂肪減少量大約是後者的20倍。進行有氧運動的一組減少了大約2.5平方英寸腹部脂肪,而將有氧運動與舉重運動結合的一組,腹部脂肪僅減少了1.5平方英寸。

美國北卡羅來納州杜克大學的研究人員克裏斯•斯倫茲說:“耐力訓練確實能增加力量,塑造健美身材。但是有氧運動對減少腹部脂肪更有效,這是因為它能燃燒更多卡路里。”

他們定義“腹部脂肪”為內臟脂肪,這種脂肪存在於人體深處的內臟周圍,與之對應的是皮下脂肪。內臟脂肪對健康的危害更大,這是因為它們更靠近器官,常會引起糖尿病、心臟病和一些類型的癌症。

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