Selected Date:201211 (191)

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節錄自台灣經貿網,2012-10-29

 

肥胖已是美國人面臨的最大健康危機,近日有研究報告稱,到2030年,與預防肥胖有關疾病相關的醫療成本每年可能增加480億美元到660億美元之間。

近日在美國發表的3份研究證實含糖汽水與果汁飲料與造成肥胖相關,其中一份有3萬多名美國人參與的研究報告顯示,飲用含糖飲料影響調節體重的基因,增加人變胖的基因傾向。另兩份研究顯示,孩童與青少年喝礦泉水等零卡飲料或添加代糖的軟性飲料,體重會下降。

另有研究顯示,垃圾食物的營銷手段也是造成兒童肥胖的重要原因之一。有些速食店會推出促銷活動,讓消費者花很少的錢甚至不花錢就買到更大杯的飲料。

為阻止肥胖問題蔓延,美國紐約市即將在明年3月起開始禁止餐廳、電影院、劇院、體育場館和街頭的速食車銷售超過16盎司(約454克)的大杯含糖碳酸飲料。此舉已引起American Beverage Association及部分餐飲業者反彈,向紐約州最高法院提出告訴。

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節錄自華人健康網,2012-10-31

 

「明天起我真的要開始減肥了!」這句話是否似曾聽過呢?面對減肥這件事,女生們總是在吃飽喝足後才放話要從明天開始徹行減肥,然而經歷了一段時間的嚴格控制之後,儘管真的瘦了,也總是在幾個月後又悄悄的讓肥肉找上門。這樣的溜溜球效應是許多人親歷的經驗,而美國研究發現,若是在減肥計畫前也來段「暖身期」,能更一勞永逸的甩掉身上贅肉。

 

practice   

減肥欲速則不達,先訓練好自身體重維持的技巧,再加上有了足夠的心理準備,才能避免溜溜球效應。

美國斯坦福大學醫學院(Stanford University School of Medicine)麥可教授安排了267名過重、肥胖的女性,分成兩組進行研究,其中1組是在實驗當天開始進行節食及運動計畫,而另外1組則是在減肥計畫開始前,先實施8周的「體重維持暖身期」。

所謂「暖身期」,就是要求已有心理準備之後要開始減肥的女性們,在這段時間內要先穩定自己的體重,也就是8周內讓體重維持在原樣,若是體重不小心降下來,也必須使體重回升;目的在先訓練好自身維持體重的技巧,如此一來,等瘦身成功後,復胖的機率也就大大降低。

經過20周之後,兩組都成功減了平均17磅(7.7公斤),但經過1年之後竟發現, 沒有經歷減肥前暖身期的組別,體重回復了7磅(3.2公斤);另外一組則僅增加了3磅(1.3公斤)。發表於「諮詢和臨床心理學期刊」(Journal of Consulting and Clinical Psychology)的此項研究,想藉此結果提醒想減肥的民眾們,勿為求快速達到效果把自己逼太緊,使得日後只要稍微放鬆體重又回升,讓之前的努力都前功盡棄。

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節錄自聯合晚報,作者林進修,2012-10-29

 

no exercise   

你今天運動了嗎?

 

肥胖幾乎是所有人的共同敵人,減肥也是很多人都有的經驗,但能成功將肥肉甩掉的人並不多,不少人都是越減越肥。減肥專家蕭敦仁研究發現造成國人肥胖的原因有四,分別是缺乏規律運動、飲食缺乏有效控管、體質影響及自然老化。

臺北醫學大學附設醫院兼任主治醫師蕭敦仁今早在中華民國肥胖研究學會學術研討會中發表論文指出,國人不規律運動的理由,不是太忙了,就是抱怨沒有運動環境;至於飲食失控,則是天天排骨便當、雞腿便當,每週應酬不斷,加上又常喝酒,不胖才怪。

一旦健康出了問題,才驚覺應把體重控制下來時,大多數人又用錯方法。中華民國肥胖研究學會理事長、臺北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳發現,許多人採用相當激烈且極端的減肥方法,比如不吃、斷食,就算要吃,也只吃單一食物或是偏方,由於採用的方法太激烈,很難持久,加上又不運動,最後幾乎全都以失敗收場。

蕭敦仁強調,減肥必須從改變行為著手,才可能成功。他認為行為改變是個「腦內革命」,首先要時時監控飲食相關行為,接著是採用低脂食物,並增加身體活動量。其中,運動可提高基礎代謝率,可達到減肥時的熱量負平衡,降低減肥時瘦肉組織的流失,可說是維持減肥成果的關鍵。

然而,平時有養成運動習慣的人並不多,臺北醫學大學講座教授謝明哲感慨地說,他每天早上在學校操場運動時,放眼望去都是些熟面孔,未見更多新增運動人口,難怪國人的身材越來越胖。

謝明哲和署立雙和醫院復健醫學部主任劉燦宏都認為,運動應生活化,隨時隨地都可動一動。謝明哲舉自己為例,天天至少走路1、2個小時,搭捷運時,如果電子告示版顯示下班車2分鐘才會進站,他就會在月臺上走幾圈,隨時掌握運動的機會。

劉燦宏的臨床研究發現,每天運動40分鐘的兩組人,隨時找時間運動的那組人,減重效果較另一組一次運動40分鐘的人來得好,可見隨時隨地運動是減肥減重的良方。

劉珍芳因此建議國人,下次打招呼時,別再問對方吃飽了沒,而應以「你今天運動了嗎?」取而代之。

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節錄自健康醫療網,作者林宜慧,2012-11-05

 

winter   

立冬將至,薑母鴨、羊肉爐、十全大骨湯成為民眾冬令進補的首選,但對糖尿病、高血脂等慢性疾病患者來說,不僅吃太多肉類會導致油脂攝取過多、缺乏攝取纖維質,常用來搭配補品的麻油麵線、滷肉飯裡的糖份與油脂含量,更可能讓糖尿病患者血糖飆高、膽固醇超標!

臺北市立聯合醫院中興院區營養科營養師吳雅惠表示,糖尿病患者的血糖指數,建議在空腹時控制在70-130mg/dl,飯後2小時控制在180mg/dl以內。坊間搭配進補的主食常見有米飯、冬粉、拉麵、山藥、南瓜、玉米、豬血糕、甜不辣等全榖根莖類食物,這類食物都含有糖份,若不清楚主食類是含醣量高的食物,恐怕吃下太多自以為營養的主食,反造成血糖難以控制。

吳雅惠營養師指出,以晚餐為例,女性一餐吃7分滿碗、男性一餐吃1滿碗的白米飯即到達醣量標準,而麵食的糖份含量則比米飯少一半,其他全榖根莖類的含醣量跟飯、麵類差不多,但多了大量的纖維質,能降低膽固醇吸收、延緩血糖上升,所以建議吃主食時,以飯、麵搭配山藥、南瓜、地瓜等蔬菜,或者五榖雜糧飯、紫米飯、全麥麵條合併食用,南瓜及地瓜可以連皮一起吃,更能讓纖維質攝取量大增。

吳雅惠營養師提醒,如果主食改成香噴噴油滋滋的麻油麵線或滷肉飯,除了要小心糖份攝取量,麻油和肉燥大量的油脂可能使飽和脂肪攝取過多,讓人難以控制血脂中的膽固醇。

另外建議,進補吃的肉類盡量將肥皮、浮油去除,也能減少飽和脂肪的攝取;而火鍋料可以菇類、蒟篛製品增加蔬菜富含的纖維質,並且避免食用重鹹的沾醬。只要注意這些選擇小技巧,糖尿病患者也能健健康康過一冬!

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節錄自華人健康網,2012-11-05

 

sperm   

有規律運動習慣的男性,精子也能「遊」得更快,增加受孕機率。

 

男性的「小蝌蚪」不僅僅是要以量取勝,活躍度也是能否順利「達陣」的重要因素之一,若是有想要小寶寶的夫妻們,可要督促先生多上健身房運動了!根據西班牙科爾多瓦大學(University of Cordoba)的研究指出,有健身習慣的男性,將可促進精子活躍度,讓受孕機率大大提高。

根據英國《每日郵報》報導發表於「歐洲應用生理學期刊」(European Journal of Applied Physiology)此則研究,內容指出,男性的精子活躍度在過去50年以來已大幅減弱,主要原因是由於酗酒、抽菸以及肥胖人口的增加。研究人員針對兩組以有無運動習慣做區別的男性做睪酮(testosterone)、皮質醇(cortisol)和促卵泡激素(follicle-stimulating hormone)的檢測,並發現有運動的男性在相關數值上都優於一般男性。

研究領導教授迪安那(Diana Vaamonde)表示,雖然此研究樣本數僅31位男性,但此為第一項針對運動與男性生殖能力間的研究結果,且運動本身本就可刺激人體內的荷爾蒙效能,因此也為提高精子活躍度提供了合理的佐證。精子若是活躍度不足,又稱為「死精症」,「死精症」是指製造出來的精子存活率低,死掉的精子超過40%,此症為男性不育的其中一個主因。

然而迪安那教授也補充說明,適當運動雖有助於增強精子好動,但運動過度卻有可能造成反效果。他於2010年的研究中也發現,那些已超出一般人運動量的專業運動員,精子的質量上反而不如規律運動的一般男性。

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節錄自光明日報,2012-10-31

 

quadcep   

伸而不能屈則是骨頭的問題,兩者並見則是筋骨都有問題。

 

當世界各國步向人口逐漸老化之際,退行性關節炎引發的各關節疼痛,尤其是膝關節疼痛、腰痛等在老年人群更是比比皆是,因為本病好發於年過50歲者。中醫師王智航指出,股四頭肌是人體體積最大的肌肉。四頭合併成一條肌腱,包繞髕骨,向下形成髕韌帶止於脛骨粗隆。當股四頭肌收縮時,拉動膝上的髕韌帶並使雙腳伸直。臨床顯示,很多本病患者的股四頭肌的肌肉軟弱無力,大多原因是缺乏運動或少運動造成。其部位肌肉無力,造成膝關節失穩,而讓關節容易受損而加重關節退化。而欲預防本病和改善病情,平時就要適量鍛煉,以增強股四頭肌的肌肉功能。同時,飲食也要戒口和注意,方不會病從口入,加劇病情。

他表示,臨床上,退行性關節炎的發病率是有增無減,患者全身的關節都可能受影響,而普遍出現膝關節疼痛、腰痛、腿痛等部位疼痛。原因是人過了50歲之後,通常身體機能像免疫系統、臟腑功能、內分泌和新陳代謝等都逐漸下降,關節退化在人體老化過程中更是無法避免,除非人在年輕時就開始照顧和保養,可能會延緩老化。

他解釋,由於本病容易造成關節內軟骨磨損、軟骨厚度減少、失去彈性,當關節間隙變得狹窄,此時行走或運動時,產生的力量會直接作用到軟骨下方的骨頭,使骨頭變性、硬化、壞死,變成囊狀空洞,常合併發炎而形成患處疼痛。

 

防誤診為類風濕性關節炎

王智航受訪時說,臨床上,患者的負重和活動多的關節如髖關節及膝關節,脊椎的微動關節最常受波及而發病。不過,也有人年過70歲,勞動依舊,卻不見得出現相關症狀。只在X光照影后,會看到其有很多骨質增生或骨刺形成的問題,因此,骨質增生與骨刺並不能與關節炎、痛劃上等號。

此外,他透露,如果患者沒有外傷史、不曾長期服用類固醇藥物或沒有其他疾病宿根的問題,並在50歲後發病,病因主要與體質有關,包括正氣不足,肝腎虧虛等。中醫認為,肝主筋,腎主骨,假如肝腎氣血失養,就大大提高患病的機率。

然而,王智航提醒,由於退行性關節炎和類風濕性關節炎的症狀很相似,有人不懂得這兩者的分別,常會馮京當馬涼,這也會引發誤診誤療的窘況。因此,醫者和病者都要小心辨別症狀要點,以防萬一。

他說,欲辨別這兩種病症的關鍵之一是退行性關節炎主要病變在軟骨,很少出現對稱性關節腫脹、可出現在全身大小關節。類風濕性關節炎主要是滑膜的病變,常出現對稱性關節腫脹和疼痛,很少有遠端指間關節受累等。

 

鼓勵多爬樓梯適量運動

股四頭肌(quadriceps)是人體最大,最有力的肌肉之一,它由四個頭即股直肌、股中肌、股外肌和股內肌組成,大腿肌肉前側就是其中一個有股四頭肌的部位。股四頭肌收縮時,拉動膝上的腱並使膝伸直,其他功能還有使小腿伸、大腿伸及屈和維持人體直立姿勢。

臨床顯示,退行性關節炎患者的股四頭肌的肌肉軟弱無力,這往往也促使疾病能夠趁虛而入。而患者可增加肌肉強度的功能鍛煉,尤其是股四頭肌的肌肉鍛煉,是緩和病況的其中一個方法。

他授招時說,鍛煉股四頭肌的肌肉的方法簡單,重要的是有毅力和決心。例如人取坐位,伸直小腿,保持腳踝背屈,與脛骨呈90度,固定十秒,做20次。或是人取站立位,做蹲舉運動,做20次。此方法適合膝關節功能尚好者多做,但對某些關節已退化的老人就較不適宜。

此外,在日常生活中,多爬樓梯和適量運動也是良方。

如是年輕人可以爬山,也是不錯的鍛煉方法。

然而,他也認為,很多現代人沒有意識到運動的重要,少運動,甚至不運動,每每就造成肌肉強度每況愈下,為疾病打開方便之門。

王智航重申,患者依賴藥物和針灸不足於全面紓解病況,因為身體的機能要通過主動運動來提昇,不能單靠外來的醫療。簡單來說,患者要學會對自己身體負責任,不能卸責。

 

伸而不能屈骨有問題 屈而不能伸筋出狀況

從中醫的觀點來看,退行性關節炎歸於“痹症"的範圍。而患者肯定有虛證,所謂“年五十而陰氣自半",意思是說,他們的氣血陰陽失衡,肝腎失充而造成病發,或是虛證挾帶實證。中醫師王智航說,風、寒、濕、熱、瘀和痰邪都可以是夾雜的病因,尤其是風寒濕佔多數。《黃帝內經》之《素問.痹論》謂:“風寒濕三氣雜至,合而為痹也。"正是此意。

現今在大學任教的他披露,風寒濕邪侵入人體日長時久,就會鬱而化熱,或因運行不暢,氣血津液蘊結成痰、成瘀等狀況,加劇病情。在辨證論治的原則下,中醫處方中有不少經典處方可對治這些病況,病變早期常以祛邪為主,兼扶正;中期則以祛邪與扶正並重;緩解期或晚期則以扶正為主,然後根據患者具體情況加減用藥比如有痰者可加用二陳湯加白芥子,有瘀者可選用桃紅四物湯,有痰和瘀者可用雙合湯(即桃紅四物湯加二陳湯)等。

他說,中醫辨別筋骨病變的方法可從一些動作中看出端倪,就是伸而不能屈是骨頭有問題居多,屈而不能伸則多數是筋有狀況,也有筋骨都會一起出現問題的可能。

另一方面,王智航的臨床觀察顯示,飲食對退行性關節炎有明顯的影響,因此患者要注意飲食。好像不要在吃飯時喝茶,特別是綠茶,因為綠茶的性味寒涼。要戒吃酸辣之品,尤其是酸性食物。

中醫認為,酸入肝,過食酸性食物會傷肝。辛入肺,過食辛味之品會傷肺,金(肺)克木(肝),就會引起肝有病變。

他說,通常,運動員是不吃酸辣之品,因為這會容易造成扭傷,著名羽球好手林丹有句名言是:“運動員最好的準備是要照顧自己,預防受傷。"其中的道理與中醫理論有異曲同工之妙。

 

退行性關節炎 VS 類風濕性關節炎

 

退行性關節炎

不對稱關節疼痛或受損,少有對稱性關節受損。

發病到腫脹需花逾3個月。

遠端指間關節會發病。

伴隨其他情況如腫脹、關節也可能畸形而使活動受限,但一般病程很長等。

一 運動或勞作時加重疼痛。

 

類風濕性關節炎

對稱性關節受損,少有不對稱性關節受影響。

病發到腫脹的時間較短,少則數天,多則一星期。

少見遠端指間關節發病。

伴隨其他症狀如晨僵、紅腫、發熱等。

運動則疼痛緩解,休息加重。

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節錄自蘋果日報,2012-11-3

 

減重是永遠不退流行的話題,許多人可以很快就瘦下來,但卻很容易復胖,關鍵就在於是否有運動習慣。社區醫學部醫師祝年豐表示,很多人運動的目標是減重,但其實運動能消耗的卡路里並不算多,若想減重應該先從調整飲食做起,但運動仍然相當重要,因為它是維持體重不復胖的重要關鍵。

 

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如果平時很忙碌,可盡量抽出時間運動如爬樓梯。

 

先調整飲食

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三餐之外應少吃零食,才能避免攝取過多熱量。

 

祝年豐醫師表示,若想減重要先學會控制熱量,選擇食物時可多參考營養標示上的熱量,早午餐可吃得豐盛一些,控制在500~600大卡,晚餐就建議低於500大卡,如果食物沒有標註熱量,建議掌握少吃零食的原則,也就是在三餐外盡量不再吃其他食物。只要一段時間就能明顯看到體重變化,但此時就要靠運動來維持體重。祝年豐醫師表示,人總有貪吃的時候,若沒有運動習慣,只要一多吃,體重就會立刻上升,而且運動也能增加身體的代謝率,比較不容易變胖。

建議只要有空就運動,如上班路途中少坐一站捷運,或是不搭電梯改爬樓梯等,把這些零碎的運動累積起來,一整天的運動量就足夠,而且就算運動時間很少,也總比完全不動更好。

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節錄自TVBS,2012-11-1

 

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窗外一望無際的視野搭配簡潔傢俱,這是設計師為屋主營造開闊、無壓力的居家空間,但身體上的疲勞如何抒壓?這功能性傢俱按摩配備可就派上用場。

設計師唐忠漢:「我們在體驗過這樣的產品之後,我們發現對於他像肩頸的部分,以及腰部加強的部分,我覺得都很適合我們設計師使用,全身氣壓式按摩也是滿特別的功能。」

3D手感按摩讓設計師使用後,大力推薦給屋主,加上雙配色讓客廳更溫暖,歐洲時尚線條具備現代美感,讓設計師在居家配置上可以完美搭配而不顯得突兀,創新的娛樂科技,按摩椅還能連結影音娛樂。

業者許鐶齡:「它裡面有內建情境音樂,你可透過藍芽技術與你的科技產品作連通,就可以隨時隨地播放你喜歡的音樂,或是看電影上網玩遊戲都可以。」

按摩椅全面升級,加上週年慶的優惠折扣,保健器材也成為這波檔期的明星商品。

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節錄自妞新聞,2012-11-1

 

許多人都有想減重的念頭,但可能礙於工作忙碌,必須長時間待在辦公室或電腦前,以至於這樣的「念頭」一直沒有真正付諸於實際的「行動」。但其實在辦公室內只要養成一些習慣,還是可以幫助到減重,至於是哪些小動作呢?接下來就由妞新聞來告訴你!

 

每天喝足量的水

「喝水」對於任何人來說都是生活中不可缺少的事,每人每天需攝取1600~2000c.c的水,而這樣的量可以以3:2:的比例分配在早中晚;如果你常常會忘記喝水的話,可以試著設置手機的提醒功能,提醒自己喝水。

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零食吃得好

到下午時間,難免會有嘴饞的時候,而高糖分或高鹽分的食物雖然美味可口,但為了健康著想,不妨在早上花點時間為自己準備一些新鮮的水果或是營養價值高的堅果,這些零嘴不僅健康也能達到解饞的效果喔!

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出去溜達一下

坐在電腦前一整天,不但對眼睛不好,也會讓下半身的血液循環變差,所以在工作空檔撥個10分鐘的時間起來走走,或在吃完午飯後跟同事一起散步,能夠讓你享受到的不僅僅是體重的變化,還有舒服的陽光哦!

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自己準備午餐

現在的上班族幾乎一半以上都是外食族,外食雖然快速方便,但也相對的不健康,這時候其實可以考慮幫自己準備一份健康午餐,其實這樣的準備並不會花到太多時間,以蔬果、蛋白質及澱粉為主就能滿足到日常的營養需求,而且比外食更能控制熱量喔!

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別忘記運動

結束了一天繁忙的工作,很容易為自己找一個不去健身房的藉口,但萬事起頭難,這時不妨跟同事或朋友相約一起去運動,重要的是,將運動培養成習慣,並一定要記住你為什麼要運動,才能夠繼續堅持下去,畢竟運動是讓自己的身體處於最佳狀態,這樣才能應付繁重的工作。

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這些小動作其實對於上班族來說都不難,所以不要再以沒時間為藉口,一起朝著更健康的生活邁進吧!

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節錄自遠見,作者黃漢華,2012-10-29

 

blood sugar   

許多人怕胖,認為不吃澱粉就能減重,儘量不碰米飯,可是,看在營養專家的眼裡,這是錯誤的想法,人體缺乏澱粉,可能導致血糖不穩而昏倒。

中華民國肥胖研究學會在10月28日召開學術研討會,理事長也是臺北醫學大學保健營養學系教授劉珍芳在會中發表一項上班族調查,發現約有一半受訪者對營養素有錯誤認知,66%受訪者認為攝取過多澱粉會造成肥胖,將近八成會以減少澱粉,達到減重的目的。

這項調查是今年8、9月之間,在臺北市運動中心、健康中心、民眾活動中心和主要交通地點,隨機抽樣訪問1036名24到55歲的上班族。

劉珍芳表示,約有三成受訪者屬於肥胖,四成平時沒有運動習慣,對於澱粉的認知也有不足,影響飲食,可見上班族的生活習慣需要調整。

事實上,根據衛生署建議的國民飲食指標,根莖全穀是應該攝取最多的類別,每天選擇糙米、全麥、雜糧,主食可吃五穀米、十穀米、燕麥飯,番薯、地瓜、蓮藕、南瓜也可入菜。

至於米飯,每日攝取一碗半到四碗,一天當中至少有1/3的主食為全穀類,才能減少發生代謝疾病、癌症。可是,調查顯示,六成受訪者不知道每天該吃多少根莖全穀。

值得注意的是,77%受訪者知道不吃澱粉會導致血糖不穩,但是,他們為了減肥,仍選擇少吃或不吃澱粉,劉珍芳說,醣類最少應該占每天熱量來源的55%到六成,如果完全不碰米飯,體力恐怕不足,甚至因此昏倒。

她建議,少吃、多動就能成功減重,可是,國內不運動的人口仍有不少,風氣有待加強。而運動前或運動後,不妨喝杯熱量為300大卡的牛奶,可以容易恢復體力。

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節錄自蘋果日報,2012-11-2

 

worldgym   

世界健身中心桃園中壢店浴室瓷磚發黴,會員不滿環境髒亂。

 

美商World Gym世界健身中心會員向《蘋果》投訴,中壢店衛生環境髒亂,浴簾發黴、瓷磚有黑垢,連滅火器都已過期,即該店去年中開幕時就是使用過期滅火器,向業者反映多次未見更換,他不滿怒批:「噁心!」對此,業者表示,已第一時間處理。消保官說,應提供衛生的消費環境。

 

業者:立即清除

「應徹底清潔打掃。」中壢林小姐抱怨,World Gym中壢店自2011年5月開幕至今,淋浴間內長期衛生環境髒亂,浴室的隔間、浴簾都長滿黴斑、巧拼地墊亦破損,每當運動完沐浴更衣都覺得很不舒服,甚至連滅火器也過期,有效期限僅至99年(2010年)8月3日。

世界健身中心行銷公關部經理陳思穎說,中壢店去年曾花3000萬元進行大規模更新,但設備一直是持續使用狀態,出現發黴已立即派人清除,過期滅火器是汰舊換新時暫時放置於該處,造成消費者誤解,已盡速移除。

 

消防局:將稽查

桃園縣消保官羅明堂說,《消保法》規範,業者應善盡維護商品或服務之品質和安全衛生,此案業者應改善浴室通風、保持乾燥,避免黴菌孳生;桃園縣消防局火災預防科科長許萬成則說,會請業者送檢滅火器配備,稽查消防設備安全。

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節錄自Yahoo新聞,作者方迪培 (香港中文大學矯形外科及創傷學系研究助理教授),2012-11-2

 

人類是以雙腿步行的動物,與以四肢行走的動物步態及跑姿大不相同。一般以四肢行走的動物如狗、綿羊和馬,牠們步行或奔跑的動作,常會令人誤以為牠們的四肢比人類多一個關節,其實牠們只是把踝關節提離地面,只以腳趾及前腳掌觸地,如圖一所示。以這種跑姿跑步,屈曲的踝關節及膝關節蹦緊的肌肉能夠提供減震的功能。

人類跑步多以足跟踏地,同時伸展膝關節,並放鬆膝踝關節的肌肉,而減震則依賴跑鞋的減震功能。若選擇了不適合的跑鞋,或因跑鞋的耗損而影響減震功能,會使跑手感到不適,甚至造成慢性創傷,如足底筋膜炎或壓力性骨折等(圖二)。

最近,一份於<<自然>>雜誌刊登的文章揭示了當人類赤足跑步時,步態又回復了跟四肢動物一樣,屈曲踝關節及膝關節,並以腳趾及前腳掌觸地,重新使用人類的膝踝關節作自然減震之用(圖二)。這步態能鍛鍊膝踝關節的肌肉,增強本體感覺及肌肉適應能力,也許能減低受傷機會。不過,由於現實生活中很少人會赤足上街或跑步,在家中亦沒有足夠空間活動,大家或可以於跑步時嘗試以腳趾及前腳掌觸地,慢慢重拾這種自然的跑步方式,以鍛鍊肌肉來預防運動創傷。

 

圖一:人類下肢和其他四肢動物後肢關節的比較

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圖二:穿跑鞋以足跟踏地與赤足以前腳掌踏地的圖示

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節錄自《路跑 Follow Me—12周從基礎訓練到挑戰自己》,作者金哲彥

 

還記得日本的金哲彥教練強調的「體幹走路法」嗎?教導你在走路時如何善用體幹,改善身體姿勢、培養良好的跑步基礎。大家是否都已找出自己的走路毛病,針對不足的部份好好下功夫調整了呢?

走路的部份沒問題後,就可以開始學習「體幹跑步法」囉!金教練提醒大家,要從體幹走路法的根基,慢慢進展至跑步,有幾個重點是各位必須注意的。

 

重點1:手臂擺動是跑步動作的起點

3-1            

手臂擺動的目的,是要帶動肩胛骨活動。

很多人以為跑步是從腳開始,其實這是很大的誤解。跑步動作的起點其實是手臂擺動,或更正確地說是肩胛骨的動作。

「手臂要擺多高? 」、「手肘保持多大的角度?」,這些問題都不需要太在意,重點在於,手肘必須確實向後拉動肩胛骨。手臂擺動時,腋下稍稍夾緊,肩胛骨才能充分活動到。

此外,如果肩膀太用力會造成聳肩、駝背、肩胛骨僵硬等問題。因此跑步時要讓肩膀放鬆,保持身體挺直,目光直視前方。

 

手臂擺動要能帶動背部的肌肉

302 

OK:手肘向後擺動時,背肌拉動肩胛骨往背中央靠攏,接著由骨盤帶動下半身的動作並開始向前跑。

NG:手臂只在身體前方擺動,肩胛骨根本沒有活動到,無法帶動骨盤動作,導致上半身與下半身連動不順,跑步動作也會不協調。

 

不要聳肩

3-3 

肩膀過度用力會造成聳肩與肩膀僵硬,如此一來無論手臂如何擺動,肩胛骨都很難活動。注意要放鬆肩膀肌肉,才能保持肩胛骨周圍肌肉的活動性。

這是一般人跑步時經常出現的錯誤姿勢,由於肩膀緊繃而引起。光是拼命地揮動手臂,並無助於跑步動作。

 

手臂的擺動範圍隨跑步方式而異

3-4 

步幅較小而步伐頻率較快的跑者,擺動手臂的頻率快,手肘角度較小;步幅較大的跑者,手肘角度較大,也比較大力擺動手臂。兩種方式皆可,依每個人的喜好而定。前者跑法的代表是高橋尚子選手,後者的代表則是野口みずき選手。

 

重點2:骨盤是跑步力量的關鍵

3-5 

骨盤必須要能靈活動作。

手臂向後擺動之後會帶動同側骨盤向前轉動,因此要能順利連結上半身與下半身動作的關鍵就在骨盤。

運用體幹跑步時,骨盤會巧妙地利用身體自發的力量,以及地面的反作用力,讓身體在騰空期間,運用轉動的力量帶動腿部迅速向前移動。如果骨盤平日疏於活動,這個動作就很難做得順暢。

想要讓骨盤能充分活動,可以藉由前面教過的體幹訓練操來活絡骨盤,也可以藉由伸展,放鬆骨盤周圍的肌肉以增加活動度。靈活的骨盤動作能增加腿部的活動範圍,跨距自然加大。

 

骨盤的動作

3-6 

OK:配合肩胛骨靠攏的動作,骨盤一側自然就會往前轉動而帶動腳步跨出。

NG:如果過於在意轉動骨盤,動作反而會變得不協調。因為刻意的轉動有可能轉的是腰部,而不是骨盤。

 

為了使骨盤動作更靈活,請設法提高骨盤的活動度

3-7 

動作不靈活的人,可以左圖的伸展運動來增加骨盤的活動度。

前腳向前跨出並蹲低,後腿向後盡量伸展,感覺到髖關節拉伸,上半身保持挺直,腰部位置盡量降低。

 

重點3:著地是使身體重心移動的重要步驟

3-8

要隨時注意保持挺直的姿勢。

體幹跑步法強調可有效利用地面的反用力轉換成推進力,因此著地是相當重要的一個步驟。

著地過程的重點是在體幹, 上半身必須挺直保持在著地腳的正上方。

試著在跑步時眼神稍微向下瞄,能不能看到自己的腳?如果著地時上半身保持挺直,你是看不到自己的膝蓋與腳的,看得到的話就代表姿勢錯誤。

首先,試著練習慢慢跑並維持體幹挺直,在著地時去感覺體幹紮實穩定的承接地面的反作用力,而不是用鬆弛的腳與膝蓋去接受衝擊。

 

不穩定的著地會破壞姿勢

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OK:體幹挺直,並保持在著地腳的正上方。如此就能利用體幹肌肉承受地面的反作用力。

NG:右邊跑者上半身左右傾斜,腰部及腳部承受很大的衝擊,長期會造成痠痛或運動傷害。左邊跑者腳步落於身體外側,前進時腳步也踢向外側,顯示體幹肌肉無力,速度也無法提升。

 

以較小的步幅與較緩慢的速度開始練習

3-10

快跑的時候,容易發生步伐向前踏出,上半身卻跟不上的錯誤姿勢。請先用慢速、較小的步幅開始,一步一步穩定地前進。

越來越熟練後,若因跑得太快而導致姿勢走樣,此時請放慢速度,重新數著「左右左右. . .」穩定向前跨出步伐,同時持續注意體幹挺直並保持在骨盤的正上方。

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節錄自am730,2012-11-2

 

d   

癌症患者在治療期間,往往怕食錯東西,又不多出門,故普遍有維他命D不足情況,繼而令骨質密度較差。有台灣的癌症病人組織指出,患者只要諮詢營養師,也可正確進食得宜,而且應多做戶外運動,讓手腳曬太陽,可促進體內合成維他命D。

一項由台灣大學生化科技系教授與癌症關懷基金會合作的研究,以完成療程回家療養的60名癌症患者為對象,由營養師提供四至六個月的個人化飲食指導,再檢測他們的維他命D情況。

結果顯示,患者的血中維生素D3濃度,均低於正常值,半數人只有正常值的一半,同時男性的骨質密度情況較差。檢驗更發現,半數患者的半胱胺酸(Homocysteine)濃度偏高,不利心血管健康,其他還有肝鐵堆積、輕微發炎等情況。

 

男性食蔬果量較少

有份參與研究的中華民國營養師公會全聯會秘書長黃翠華指出,維他命D是由日曬合成,很多患者在治療期間,經常覺得吃甚麼都會出錯,對正確飲食感到不知所措,同時不太懂得分辨食物種類,不瞭解各類營養素的重要性,而男性對蔬果的吸收程度不足,大部分每天吃不到9份蔬果,因此男性缺維他命D的情況較普遍。

黃翠華又稱,由於患者在生病後,外觀不如從前,很多都不想出門,即使夏天也穿長褲長袖,甚少曬太陽,使體內缺乏維他命D等營養素。因此她建議患者應向營養師諮詢飲食習慣,並應多作戶外運動,不妨穿著寬鬆長袖衣物,在雙手高舉時,讓手腳曬太陽,同樣可促進體內合成維生素D。

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節錄自中央社,作者陳政一,2012-10-30

 

organic   

攝取有機食物是否較有益 健康,值得我們花較多的錢購買,經過40年的研究後仍 無定論,美國科學家仍在為此爭論不休。 史丹佛大學研究員的大規模研究發現,有機食物沒 有較傳統食物營養,只是殺蟲劑殘餘少了些。這項研究 使相關爭議再度成為新聞焦點。 研究員在對40年來的237項研究做了綜合研究後, 也沒發現攝取有機肉類較健康。 這項研究報告主筆布拉法達(Dena Bravata)表示 :「我們開始這項計畫時,原以為可能會有一些發現, 證明有機食物優於傳統食物。但是結果不是如此,我們 無疑感到驚訝。」 研究員表示,他們發現傳統蔬果殺蟲劑殘餘較有機 蔬果多,但是殘餘量幾乎總是在當局允許的範圍內。 去年,英國紐卡索大學(Newcastle University) 研究員卻獲致不同結論。這些研究員對同樣237項研究 的綜合數據做了統合分析。 他們的研究發現,未經基因改良且無殺蟲劑殘餘的 蔬果,營養價值較高,其中包括維生素C較傳統蔬果高 。這項研究未引起多大注意。 缺乏決定性的結論,導致一項有趣的發展。 美國小兒科學會(American Academy of Pediatrics)本月22日宣佈,沒有科學研究證明有機食 物較有益健康。學會並在一份報告中建議,兒童應儘可 能攝取各類蔬果,無論是有機還是傳統蔬果。

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節錄自ETToday,2012-11-1

 

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▲英國研究指出,空腹運動更容易瘦。

 

為了讓運動時保持體力,大家通常會先吃點東西讓肚子不要空空的,但最近英國格拉斯哥大學的博士吉爾(Jason Gill)實驗發現,空腹運動比飯後運動所燃燒的熱量更多,早餐前健走比餐後還多消耗33%的脂肪。對此,國內醫師說,空腹運動或許真的可以消耗更多熱量,但不建議糖尿病患照做,以免血糖低而昏倒。

吉爾刊登在「英國營養學期刊」(British Journal of Nutrition reports)的研究指出,早餐前健走比餐後健走多消耗33%的脂肪,因空腹運動迫使身體先使用體內儲存的脂肪和能量。除了健走,吉爾還建議可以做更激烈的運動,因為人體內有足夠熱能可支撐90分鐘到2小時的運動,如此一來,燃燒的脂肪會更多。

對此,國內醫師表示,理論雖然可通,但消耗的熱量應該沒差那麼多,建議糖尿病等慢性疾病患別這麼做,免得運動時血糖太低而昏倒。

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節錄自華視新聞,作者楊起鳳,2012-11-1

 

hejiajin  

何家勁與金超群、範鴻軒為華視八點檔新版「包青天」來台宣傳,資深展昭何家勁凍齡有術,今年53歲的他,將保養心得轉投資健康食品生意,金額破12億,從大俠變企業家,他笑說:「我個人、身家都投進去了,不成功便成仁。」

何家勁和20年前拍「包青天」時一樣,外型幾無變化,他說,平日就靠運動跑步和吃全穀類食品養身:「腸道健康自然皮膚好,我一天跑廁所3次,就是自家產品的最佳代言人。」

他為健康食品事業,去年推掉3部戲,「沒時間,天津還有200畝地,要蓋工廠。」他曾和金素梅合作「愛」時譜戀曲,至今不是情人仍是好友,來台第一件事就是打給她,但金要開會還沒碰到面。

金超群時隔20年再回台灣,他說回台最看不慣的是台灣本土劇:「簡直是爛」,還批政論節目,「台灣本來好好的,都被罵壞了,政論節目的氾濫讓大家觀念變仇恨國度。」

但他對台灣仍有愛,表示今年4月拍完「包青天」第4單元後,就考慮回台灣作戲,但將改製作角色,不再下場當演員。

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節錄自台灣新生報,作者蘇湘雲,2012-10-30

 

中年人規律做間歇性高強度運動,不只可讓身體更健康,腦袋也會變得更聰明。

加拿大最新研究發現,中年人若接受間歇性高強度運動訓練,只要四個月時間,就可促進心血管健康,大腦認知功能也能大幅提升。

研究首席作者為加拿大蒙特婁心臟研究所阿尼爾‧尼甘醫師。所有參與研究的人體重都過重,身體質量指數(BMI)多介於二十八到三十一,且有一項以上心血管疾病危險因數。另外,所謂「間歇性高強度運動」是指有氧運動當中間歇穿插短時間低強度、高強度運動,舉例來說,可能三十秒鐘做跑步衝刺,然後接下來三十秒放慢走路或做快走運動。

研究作者在新聞稿中指出,共有六名成人參與研究計畫,每一周做兩次間歇性高強度運動計畫,運動內容為飛輪訓練,然後一星期做兩次重量訓練,持續四星期。結果發現,參與研究者經過運動訓練後,大腦氧氣量、最大攝氧量與認知功能都有明顯進步,這可能都是運動所造成。

尼甘醫師解釋,最大攝氧量代表運動時身體轉化、使用氧氣的能力,最大攝氧量會影響大腦氧氣多寡,大腦氧氣多寡與大腦認知功能更是大有關聯。

研究作者進一步指出,研究結果也發現,參與研究者的腰圍,尤其是軀幹脂肪比率也大幅減少。

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節錄自東方互動,2012-10-21

 

肥胖婦女想當媽,通常被告知得減重以增加受孕率。然而美國最新研究顯示,減肥的助益並非在於促進排卵,而是提高婦女性慾。英國《每日郵報》報道,賓州醫學院團隊以29名病態型肥胖婦女為研究對象,檢視減重手術如何影響生殖功能。研究人員採集婦女尿液樣本,檢測卵巢激素濃度後發現,這些婦女的排卵率仍高,減重手術前乃至手術後2年皆逾90%;此外,排卵品質也未改變。而經問卷發現,減重大幅提升婦女性慾。研究人員說,這或許讓婦女的性生活更頻繁。

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節錄自聯合報,作者林佳儀,2012-10-25

 

統一伊士邦健身俱樂部,11月起將更名為「BEING sport 統一健身俱樂部」,另繼TRX、VIPR等健身器材後,引進阿根廷U-Bound彈簧跳床新有氧課程,以迷你彈簧床進行高強度的有氧訓練,提供高效率、高熱量消耗、幫助淋巴系統排毒的運動方式,一堂課約可燃燒9百大卡的熱量。

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