減重不一定只能靠節食，17歲及12歲的王姓兄弟倆，今年2月起參加台中市大裡仁愛醫院的「味覺智慧訓練」，改變飲食方式，半年來各減了24公斤及14公斤，甩掉一身肥肉。

仁愛醫院指出，「味覺智慧TQ」(TASTE QUOTIENT)是一個創新的智慧概念，是指與味覺或飲食相關的智慧，或可以經由味覺或飲食來加以訓練的智能，透過TQ來減重，不吃藥也不必透過手術，只要修正病人的「心智」。

記者會中王姓兄弟分享他們在這段減重過程的心得，利用改變飲食方式，訓練記憶食物的味道、記憶，正在發育的2人養成細嚼慢嚥的習慣，終於成功減重。

17歲的王建鈞從小最愛吃阿嬤煮的滷肉，在成長期間因為貪食開始發胖，最重時達到104公斤，他說，被爸爸強迫來醫院減重時，心裡實在不情願，但經過主治醫師趙世晃的每週診療，並教他用記憶來辨別、重新認識食物味道，現在體重降至80公斤，終於朝型男方向邁進。

跟哥哥飲食口味相同的弟弟王紹融才就讀國小，就與哥哥一起到減重門診，他說「體重從72公斤減到58公斤，我很高興。」而哥哥則表示，過去5分鐘可以吃完3碗飯，現在強迫自己細嚼慢嚥，10分鐘才吃完一碗飯，反而認識食物新的味道。

仁愛醫院醫師趙世晃強調，肥胖是一種心病，需要心藥醫，他自創的TQ訓練方法，不但能藉由食物讓心靈滿足，還可增加美感、不再焦慮。

節錄自大紀元，2011-8-29