節錄自爽報，2013-8-1
多吃蔬菜、水果有助調整飲食減重，英國研究新發現，光是看著或聞一聞蔬菜水果，也能降低對垃圾食物的渴望，減少整體食量，有助減肥。
攝食行為學的學者說，減肥者常看蔬果，能提醒自己減肥的決心，加強自我克制能力，飢餓時先看或聞蔬果，都能降低食欲。專家建議把家中水果籃裝滿，或在冰箱多放蔬果。如在外用餐，先點一道沙拉當前菜，也有助控制食量。
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