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世界癌症研究基金會的研究列出了包括食道癌在內6種受肥胖影響較大的癌症(食道癌、胰腺癌、直腸癌、子宮癌、腎癌、更年期乳腺癌),並提出防癌對策,其中保持苗條、少飲酒、少吃紅肉等是主要手段。

 

世界癌症研究基金會(WCRF)公佈一項研究成果,指出肥胖與癌症的關係比人們通常所知更加密切。

這項研究成果綜合了全球7000項癌症成因研究,歷時5年得出。研究小組成員是來自各國的21名知名專家。人們已經知道,肥胖不利於癌症患者。但研究發現,飲食、體重與癌症的關聯遠超人們想象。研究者列出了6種受肥胖影響較大的癌症,稱已找到“令人信服的”證據能證明二者確有關聯。6種癌症分別爲:食道癌、胰腺癌、直腸癌、子宮癌、腎癌、更年期乳腺癌。

世界癌症研究基金會10年前的一份研究報告只列出了一類可能與體內脂肪有關的癌症,如今的新報告多列出了另外5類癌症。

保持正常體重是專家建議中的重要一條。研究小組負責人邁克爾・馬爾莫說:“我們建議,在健康範圍內,人們應儘可能保持苗條,並在成年後把控制體重變成一種習慣。”

科學家究竟找到了什麼證據,來證明肥胖與癌症之間的關聯?研究認爲,肥胖對癌症的作用是多方面的,其中之一是多餘脂肪會影響人體激素平衡。

研究顯示,脂肪細胞能釋放雌激素,增加女性肥胖者患乳腺癌的風險。此外,研究還顯示,腰部脂肪細胞能促使人體產生生長激素。研究人員認爲,這會增加罹患癌症的危險。專家建議,關於防癌對策,保持苗條、少飲酒、少吃紅肉等是主要手段。

 

少吃肉,多吃水果蔬菜

世界癌症研究基金會在北京發佈了《食物、營養、身體活動與癌症預防》的第二份專家報告,介紹了目前國際上在食物、營養、身體活動與癌症預防領域最全面、最新的研究結果。

建議中有6條都是針對人們的日常飲食,防控癌症需要每個人的主動性。

新報告強調要避免含糖飲料、限制攝入高能量密度的食物(高能量密度食物是指能量超過225-275大卡/100克的食物)。調查顯示,如今含糖飲料已成爲體重增加的重要因素,尤其對兒童而言。很多人知道飲料中的糖分等會讓我們發胖,但它的危害還遠不僅如此,它還會刺激大腦中的味覺中樞,讓人們更想吃東西。

而在食物上,則應儘量限制高能量密度的食物,膳食的平均能量密度應低於125大卡/100克。限制紅肉(牛肉、羊肉、豬肉等)的攝入,這些肉類可能是導致結腸癌直腸癌的重要元兇,因此每週攝入最好不要超過500克,即便要吃,也要儘可能採取健康的烹飪方式,避免醃製或經過加工的肉類。對於魚類,它本身當然沒什麼問題,但我們吃的方式非常重要,比如“廣東風味鹹魚”,報告中門指出,這種食物可增加EB病毒感染導致鼻咽癌的發生。

少吃肉類,那我們多吃什麼?報告中建議每餐都吃相對未加工的蔬菜、水果、全麥和豆類,每天至少吃5份(至少400克或14盎司)不同種類的非澱粉蔬菜和水果。有證據表明,多吃植物性食物有助於癌症的預防。水果有助於預防口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、肺癌等多種癌症,吃的時候要儘量完整進食而不是喝果汁,大部分果汁其實相當於含糖飲料,多喝不僅無益反而有害。即便是鮮榨果汁,也遠沒有完整水果的益處。

有些人無法做到經常吃水果蔬菜,就試圖通過膳食補充劑的方法來彌補,可報告中明確提出,沒有證據表明補充劑有預防癌症的作用,強調通過膳食本身滿足營養需要。

此外,如果你是個喝酒的人,那麼男性每天不要超過2份,女性不超過1份(1份含酒精10~15克)。研究發現,酒精可增加胃腸道、上呼吸道和乳腺癌的危險性。尤其對於女性,酒更是“穿腸毒藥”。酒精可引髮乳腺癌,而女性的體脂比男性高,對酒精的消耗也就比男性更多,因而喝酒對女性的危害比男性更大。

 

節錄自健康樹,2012-2-3

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Onlylady美食頻道-美女食經 那些口感不好、模樣醜醜的的蔬果皮、籽或葉子,你會怎麼處理它們呢?扔掉吧?事實上,這些被扔掉的“無用食材”,無一不隱藏著瘦身玄機。巧妙利用廢棄蔬果皮、籽或葉子,讓你一月穩瘦十來斤。(Onlylady編輯園子撰)

 

皮:被忽略的超級瘦身素

許多蔬果皮所具有的超營養價值常被大家所忽略。例如保留了麩質外殼的糙米,食物纖維含量就比白米多了6倍,而像我們常吃的地瓜、柳橙、香蕉的皮也都含有超級瘦身素。

 

1、香蕉皮:分解脂肪

香蕉皮其實也是可以食用的,而且青香蕉皮的瘦身功效最佳,它含有豐富的血清激素及正腎腺素,這兩種物質有抑制淀粉吸收、分解脂肪及促進代謝的作用。

 

DIY減肥食譜:青香蕉皮汁

用湯匙把一根青香蕉皮的內層部分刮下來,將刮下的皮肉放入果汁機裏,加入約250毫升的水攪打成汁,當成水飲用,每天喝100毫升即可。

 

2、青柳橙皮:促進新陳代謝

青柳橙皮內含有一種名為欣樂芬的化學成分,具有促進新陳代謝的作用,是減肥的好幫手。

 

DIY減肥食譜:橙皮巧克力

將青柳橙皮削一層薄薄的外皮,切成一段一段的放進冰箱,將巧克力溶化後,直接拿柳橙皮蘸巧克力吃即可。

 

3、洋蔥皮:促進血液循環

洋蔥的褐色外度也有很高的營養價值,它含有一種多酚類物質,可以促進血液循環讓體內代謝速度提升,對控制血壓、預防肥胖有很大幫助。

 

DIY減肥食譜:洋蔥水

將洋蔥外層的褐色皮剝下,放進滾水裏煮,當水煮成烘焙茶似的顏色即可關火,將洋蔥水作為日常開水飲用,或是泡茶、煮湯,瘦身效果很好。

 

4、菠蘿皮:菠蘿酵素助消化

菠蘿皮富含的菠蘿酵素具有幫助肉類消化的作用,對偏愛油膩、腰腹肥胖的人來說,是飯後最佳瘦身食物。

 

DIY減肥食譜:菠蘿水

將菠蘿皮切下,表皮刷幹凈,放入大鍋中加水煮開,煮到菠蘿皮變化退色,即可變成香甜的菠蘿水,冷藏後飲用口感非常好。

 

籽:瘦身營養的大本營

蔬果類的成長都是從一顆小小的種子開始的,可想而知這籽得多有營養,以葡萄籽、冬瓜籽、韭菜籽為例,它們不僅營養價值高,還都有保持苗條身材的作用。

 

1、葡萄籽:提升新陳代謝

葡萄籽中含有花青素、反轉醇等營養成分,可以起到抵抗自由基的作用,它們不僅可以提升人體的代謝,還可以美容。

 

DIY減肥食譜:葡萄汁

硬咬葡萄籽太苦,不妨將整顆葡萄刷洗幹凈,丟進果汁機裏加水打成葡萄汁,如此一來所有營養便都喝到肚子裏了。

 

2、冬瓜籽:阻止脂肪堆積

冬瓜籽中富含丙醇二酸,它能有效抑制碳水化合物轉化為脂肪,最大程度地起到阻止脂肪堆積的作用。

 

DIY減肥食譜:冬瓜籽白米粥

將冬瓜籽晾幹磨成粉,早餐時取一茶匙,放入白米粥中同食即可。

 

3、韭菜籽:促進排泄

韭菜籽中含有豐富的維生素c、胡蘿卜素、鉀、鈣、鐵等人體必須的營養素,這些物質結合後的最大功效就是可以促進腸道蠕動,可以預防便秘,排除腸道中過多的脂肪。

 

DIY減肥食譜:韭菜籽水

將韭菜籽晾幹碾磨成粉末,加入到250毫升的溫開水中,每天早上飲用,瘦身效果很不錯。

 

葉:苦澀味能塑身

蔬菜的葉子通常因為太硬不好嚼,或是有苦澀味兒不好吃而被扔掉。其實有苦澀味的食材通常含有多酚類及黃酮類的營養成分,有瘦身的作用。

 

1、蘿卜葉:卡路裏極低無食用負擔

蘿卜葉中的營養素高得驚人,它的維生素A含量比動物肝臟類多,維生素B群比大豆、牛奶好,維生素c含量比柑橘豐富,更重要的是卡路裏超低,食用起來沒有一點兒負擔。

 

DIY減肥食譜:蘿卜葉炒肉絲

先將蘿卜葉切細氽燙後泡入冷水中,之後加入蒜頭、辣椒跟肉絲一起炒熟,加入鹽、味精等調味即可。

 

2、芹菜葉:豐富鈣質可燃脂

芹菜葉中含有豐富的維生素、蛋白質和鈣質,而豐富的鈣質可以起到促進脂肪燃燒、提升新陳代謝的作用。

 

DIY減肥食譜:芹菜泡菜

將芹菜葉洗凈後用鹽漬過,再用涼開水衝洗掉多余的鹽,然後加入少許紅辣椒粉、醬油、糖、拌好如泡菜般食用。

 

節錄自Onlylady女人志,2012-2-3

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堅果好處TOP5

真的假的?香酥又涮嘴的堅果也能減肥?常看到歐美明星受訪時說靠堅果減肥成功,當然,絕對不是五香花生吃一桶順便配啤酒這種減肥法,醫生說,堅果類含豐富營養素,還有專門幫助消除下半身脂肪的維他命B2和煙鹼酸,絕對是減肥甩肉人的好朋友。

1.預防便秘:堅果膳食纖維含量高,有助于維持腸道健康,加強消化功能,預防並改善便秘。

2.加速脂肪消耗:堅果中含豐富葉酸,能增加多余能量消耗,尤其以栗子、杏仁、腰果葉酸含量最高。

3.美肌抗老:堅果中維生素B群和A、C、E都能清除體內自由基,增強肌膚自我保護機能,保持光滑細致的膚觸。

4.降膽固醇:高量的單元不飽和脂肪酸、能提高體內好膽固醇的比例,預防心血管疾病發生機率。

5.增強記憶力:堅果中的卵磷脂、礦物質鎂能對抗記憶和認知過程功能的退化,增強腦力,預防老人失智症。

 

堅果飲減肥法這樣瘦才對!

有新聞報導有個男生一天兩餐喝堅果衝泡的飲品、中午正常吃,一個月瘦了10公斤!

醫生解釋,這減肥法很像“代餐減肥”的概念,利用一包熱量不超過150卡的堅果飲品搭配蔬菜水果取代一餐,全天攝取的熱量就會降低,自然達到減肥效果。

眾多堅果減肥法的飲食大原則都依循此比例:堅果佔30﹪、蔬菜+水果60﹪、全谷類10﹪,有些會再增加蛋奶類與肉類比例,醫生認為此減肥菜單很均衡可作為正確的飲食習慣,長時間實行。

 

莎拉潔西卡派克的地中海飲食

因為地中海沿岸各國,以堅果、蔬菜水果、白肉、五谷雜糧為主的飲食風格,比其他國家人民長壽且體態窈窕,所以又稱長壽飲食。

醫師指出:“堅果類比例超過30﹪還是會胖!”偏低醣飲食的地中海減肥法算健康,但不建議完全去除醣類太長時間,避免酮中毒,而且蔬菜比例要多于水果,更要拿捏好堅果類攝取比例不超過總熱量30﹪,不然還是瘦不了。

莎拉-潔西卡-帕克以地中海飲食為主,但完全不碰淀粉類,最高紀錄可一周瘦3公斤,是緊急減肥的好招。

葛妮絲-派特蘿同樣以地中海飲食為主,但禁吃淀粉類、肉類及奶類制品,適合素食主義者,是她產後甩肉的主力。

 

J.LO & 瑪姊的有機飲食減肥法

據說強調以攝取純天然有機食品的飲食方式,讓身體從內而外達到純凈、完美境界。

減肥重點是單一食物飲食,連續一個月只吃義大利面(只拌橄欖油)、原味全麥面包等淀粉類食物,搭配堅果類為油脂來源。

 

節錄自愛美網,2012-2-3

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美國商業資訊報導,跑步運動品牌Brooks Sports, Inc.(www.brooksrunning.com)將在全球第二大跑步運動市場日本開設第一家亞洲子公司Brooks Sports K. K.。

Brooks將在2012年與Custom Produce INC.(CPI)合作,將其屢獲業界殊榮的重視客戶服務和獨特的快樂跑步(Run Happy)理念帶到日本市場。

Brooks Sports, Inc.總裁兼執行長韋柏(Jim Weber)表示:「我們的目標是到2020年成為高性能跑步運動產品領域的領導者,要達成這一目標,我們需要與我們一樣熱愛跑步運動並欣賞我們快樂跑步精神的合作夥伴。CPI就是我們在日本的這種合作夥伴。他們擁有與我們相同的價值觀,瞭解建立一個頂級品牌需要什麼。我們期待與他們進行密切合作,向日本的2800萬名跑步運動愛好者推薦Brooks。」

Brooks K. K.於2012年1月24日在東京一場名為Tenjikai的零售展上正式與日本的零售商和媒體見面。作為該品牌在日益成長的亞太市場的第一步,該活動獲得來自零售領域難以置信的積極回應,使得Brooks將其對2012年日本市場的預期提高一倍。

CPI總裁古空(Sadao Goukon)表示:「我們很高興與Brooks達成這一新合作夥伴關係,對該品牌在日本跑步運動市場的銷售潛力感到非常振奮。我們相信Brooks產品的品質和創新,也相信CPI能夠將Brooks發展成為日本一個主要的跑步運動品牌。我們期待採取新一輪的措施來完成這個目標。」

Brooks K. K.是Brooks Sports, Inc.的第二家國際子公司。Brooks在將近10年前在德國開設第一家子公司。Brooks EMEA公司專注於歐洲、中東和非洲市場,2011年營收較2010年成長近40%,自該公司成立以來營收已成長600%以上。

Brooks的產品銷往全球60多個國家,正在全球提升品牌潛力。在2011年,其國際業務較上年成長26%。

 

節錄自中央社,2012-2-3

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亞洲女性學泰拳自衛健身減肥早已蔚為風氣,自從巴西著名日裔女主持人佐藤(Sabrina Sato)秀出完美身材,並說是學泰拳的結果後,當地婦女也開始仿效。

聖保羅Reebok健身中心教練柴迪德(Roger Chedid)表示,以前只有他教授泰拳,但對泰拳感興趣的學生人數一下子激增,只好組成專門教授泰拳的教練群,許多報名學生還在候補名單中。

柴迪德說,泰拳是有益身心的全身有氧運動,1小時的激烈對抗就可能耗掉1000卡路里,可以迅速達到瘦身效用,所以吸引各年齡層想擁有健美身材的女性。

這項運動在著名日裔女主持人佐藤秀出美麗性感的身材,說是打泰拳的結果後,開始受到巴西女性青睞,多位女演員也開始練習泰拳。

半年前,Runner健身中心也想看看學生們對學泰拳的反應,試驗性地開了週末特別班,沒想到吸引60名學生,是一般上健身課人數的2倍。

泰拳教練卡布瑞拉(Tomas Cabrera)表示,泰拳不同於拳擊,主因為需要更多身體動作相互配合,包括肘、膝、拳、腿,由於每個動作都牽涉身體多組肌肉,運動量很高,是一種不錯的全身運動。

其次,健身中心教授的泰拳已經過改良,減少搏鬥的暴戾之氣,突出健身塑身目的,不知不覺中打造完美身材,所以大受女性歡迎。卡布瑞拉的學生中,女性比例就高達80%。

22歲的女大學生艾拉烏喬(Fernanda Araujo)練習泰拳3個月,對勾拳動作已經頗有心得,她表示,除了學習自衛外,泰拳消耗的熱量也比傳統拳擊多。

正因為泰拳的運動量比傳統健身運動大,Concept健身中心特別為中年女性設計一套較輕鬆的泰拳,儘管如此,對46歲的女歌手艾梅達(Marilda de Almeida)來說,還是有點吃不消。

雖然如此,她還是固定每天7時起床上健身房練習泰拳,有時躁鬱煩悶的心情,也會隨著打泰拳一掃而空;對她而言,其實是一項休閒健康的健身減壓運動。

泰拳教練艾布奎克(Ivan Albuquerque)表示,泰拳有許多好處,除了強身健體外,更可提高靈敏性與反應能力,促進身心健康發展,培養意志力、恆心、耐性、勇氣和提高自信心,同時也是防身自衛的有效運動。                                                                                  

 

節錄自中央社,作者唐雅陵,2012-2-3

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越來越多人喜歡靠瑜珈來健身,不過紐約時報最新專欄,卻提提醒大家做瑜珈時千萬要小心,如果動作不對或是太勉強,可能會傷害你的身體,全美國每1年有多達5千多人,因為作瑜珈的動作不對而受傷,輕則肌肉拉傷,嚴重的話甚至可能導致腦中風。

 

瑜珈老師:「緩慢的呼吸。」

在紐約這個大都會,瑜珈館到處都有,但紐約時報上這個大大的標題「瑜珈可能傷害你的身體」,卻讓人很震撼。瑜珈老師米亞:「我第一次讀到這篇文章時的確很震驚,我曾經因做瑜珈而受傷,那是12年前我剛開始練的時候,我當時在瑜珈館,身體平衡不夠,然後就發生了我的身體拉傷。」

連瑜珈老師也曾經受過傷,而且還不只一次,瑜珈在美國流行的時間已經超過10年,從2001年的400萬人,到2011年全美已經有超過2000萬人在練瑜珈。瑜珈老師:「妳前面的手要這樣放。」

練瑜珈對某些人來說,跟吃飯喝水一樣,成了生活必需,但是練習瑜珈受傷的人數,也從2000年的12人,暴增到2007年的5500人,紐約時報的這篇文章就指出,如果稍微不慎,瑜珈不僅會造成肌肉韌帶拉傷,嚴重時還可能導致中風、關節炎甚至腦部損傷等等後果。米亞:「就好像70年代的做法,很多人自己練習,自己土法煉鋼,也沒有指導老師。」

所以合格的瑜珈老師真的很重要。CNN記者:「我是美國數以千萬計的瑜珈學習者之一,每當你變換一個姿勢,瑜珈老師應該要指導你如何避免受傷,所以練瑜珈第一個,就是要找合格的瑜珈館和有經驗的老師。」

專家說其實嚴格講起來,瑜珈不太能視為一般的運動,它其實適合身體條件比較好的人,在正確指導下,瑜珈絕對有益身心健康,如果只是勉強做高難度的動作,瑜珈真的有可能造成傷害。瑜珈老師:「把下巴抬起來、彎膝蓋。」

 

節錄自TVBS,作者錢怡君,2012-1-30

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“春節7天,天天吃。飯局不斷,酒也少不了,這段時間我都長了5斤了。”一個春節,肉多吃了那麼幾口,電視多看了那麼幾眼,碳酸飲料多喝了那麼幾瓶,小高肚子上的肉就長了一圈。怎麼辦?來場痛快的節後甩脂大作戰吧。為此,小高找到了自己的健身教練馬剛,要到了一份“作戰計劃”。

 

第一步:找目標

甩脂甩脂,就是要甩掉多余脂肪。所以,第一步要知道自己到底長了多少脂肪。對此,有AASFP(亞洲運動及體能專業學院)高級私人教練證書的馬剛給小高建議:除了看體重是否增加外,還得尊重科學的數據。

“有些人春節後去稱體重,發現自己只長了一兩斤,甚至沒有增加體重,但是這也不意味著脂肪沒有增加。”馬剛說,“當然,像你一下子重了5斤,脂肪肯定是嗖嗖地長了的。”

既然體重不是唯一標準,那麼要看什麼呢?“最簡單的就是BMI(身體體重指數)和BMR(基礎代謝率)。BMI標準值在18.5到22.9之間,BMR標準值在1500左右。如果你的數值和以上的標準差不少,那潛在的高血壓和高血脂可能已找上你了。”馬剛說。

 

第二步:講科學

如果你想科學甩脂,去健身房顯然是個好方法,那裏有各種數據讓你知道該如何“折磨”自己。

科學甩脂,先得熱身。“最好先慢跑或快走20分鐘,將身體活動開。慢跑最好是8.0的速度,而快走速度則應控制在6.0到6.6之間。”馬剛說。

熱身完畢,該上器械了。“你可以選擇有針對性的器械。一般做2到3組,每組15到20次就可以了。做完這些運動後,一定不要忘記做全身的舒展運動。這樣可適當減少疼痛感。”馬剛建議小高。

 

第三步:放開腿

科學的固然好,但成效太慢,不符合小高成效快的目標。于是,他向馬剛討教了一個更狠更快的方案——變速跑。

變速跑就是不斷變換跑步的速度。馬剛認為,跑步是最好的甩脂方式,因為跑步是全身運動,可以讓全身的肌肉都動起來。而變速跑則可以讓你迅速瘦下去。

“變速跑應由慢到快。整個跑步過程最好控制在1個小時左右。如果你是在健身房,那麼先以8.0的速度慢跑5分鐘,然後提高到9.0跑5分鐘,10.0跑10分鐘,12的速度跑2分鐘,15的速度跑1分鐘。一個循環結束,重新回到8.0的速度跑,然後將慢速的跑步時間逐步縮短,快速跑的時間逐步拉長就可以了。如果你是在戶外,總的時間和頻率也一樣。”馬剛說。

那麼這麼快快慢慢地折騰上1個小時,能讓你減幾斤?答案是:起碼2斤。

 

第四步:管住嘴

折騰了一番後,大作戰的最後一步終于回歸到了原點上,那就是管住自己的嘴。

“我可不想從每天的豐盛大餐直接過渡到一天7個蘋果呀。”小高抱怨。

其實管住自己的嘴不意味著每天吃“貓食”。每天多喝白開水和茶水,不喝果汁和碳酸飲料很關鍵。另外,多吃蔬菜也是一個甩脂的捷徑。“每天多吃點青菜,只在青菜中加一點肉過渡也很好。”馬剛建議,“另外就是多吃水果,當你感覺餓時,就可以吃一個水果,這樣既補充了維生素,又讓自己不再有饑餓感。”

 

第五步:家裏練

狠的方法成效顯著,但是連帶後果也很驚人,那就是小高兩腿發軟,全身疼了好幾天。所以,當大作戰進入鞏固階段,小高的理想地點已轉移到了家裏。

回到家,甩脂依然可行。拖地、洗碗都是甩脂的舞臺。“比平時多點花招,成效也很顯著。”馬剛說,“比如你洗碗時可以單腿站著洗,鍛煉腿部、腹部和腰部的力量。而拖地時,也可以將一只手舉高來拖,這樣可以讓自己上半身的脂肪迅速燃燒。”

另外,在家還可做仰臥起坐。“做仰臥起坐也有講究。比如個數,最好是先做30個卷腹,然後再做20個轉體,最後再坐姿舉腿30次。這樣一個循環的強度會讓你的腰腹背得到全面的鍛煉。”馬剛說,“另外,還有一點要特別注意的,那就是千萬別不把自己的腰當回事。”為什麼這麼說?馬剛給出了這樣的解釋:“現在的人大部分都是坐辦公室,長期對著電腦,腰部力量因此而減弱。所以,做仰臥起坐時,最好不要像小時候一樣將上半身抬起過高,貼到腿部,只做到一半的幅度就夠了。這樣既減了肚子上的脂肪,又讓腰得到了休息。”

 

好了。以上就是小高的節後甩脂大作戰五“步”曲,不知道對你有沒有用呢?

 

節錄自北京晚報,2012-2-4

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美國第一夫人蜜雪兒歐巴馬長期推廣健康飲食與瘦身運動,在總統大選起跑之際,蜜雪兒也將在「讓我們動起來」活動滿週年期間,展開全美跨州之旅。

根據白宮第一夫人辦公室新聞稿,蜜雪兒(Michelle Obama)在對抗美國兒童肥胖問題「讓我們動起來」慶祝推行週年後,將於9日到11日在愛阿華州、阿肯色州、德州與佛羅里達州等地,展開全美造勢活動。

活動包括推廣健康飲食、學童營養午餐、改善家庭用餐習慣、瘦身運動等。蜜雪兒將與明星主廚、金牌運動員、有機食物農場合作,改善美國民眾體重超標,缺乏運動和糖尿病、高血壓等問題。

蜜雪兒近期頻頻在電視節目露臉,引起各界揣測,由於她在鏡頭前應對自如,幽默感十足,媒體和觀眾反應熱烈,第一夫人現身對苦戰共和黨的歐巴馬有幫夫效果。

身材苗條的蜜雪兒在名主持人艾倫狄珍妮絲(Ellen DeGeneres)的脫口秀節目,與主持人暢談白宮家庭生活,並在現場觀眾歡呼聲中比賽伏地挺身和熱舞,以實際運動推廣健康觀念。

蜜雪兒在杰萊諾(Jay Leno)主持的熱門節目今夜脫口秀(Tonight Show)說:「白宮的政治生活沒有特別準備,每天只能兵來將擋,見機行事,歐巴馬每天和她戰戰兢兢做好份內工作,起床後總在想國家需要甚麼。」

蜜雪兒說:「她有兩項重要工作,對抗兒童肥胖的讓我們動起來宣傳活動與照顧軍人家庭。她也關注如何讓女兒在白宮擁有正常生活,現在看來都還不錯。」

蜜雪兒與歐巴馬兩人對運動要求相當嚴格,歐巴馬每天清晨固定上健身房1小時,蜜雪兒除了身體力行推廣瘦身,還在白宮南草坪種植有機蔬果,並將在5月出版新書推廣健康飲食。

 

節錄自中央社,作者廖漢原,2012-2-3

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運動對保養攝護腺很有幫助。美國加州大學舊金山分校研究顯示,早期攝護腺患者進行激烈運動,可改變約180組攝護腺基因,這些基因可抑制腫瘤生長,修復受損DNA,這可能代表運動可以預防攝護腺癌、減緩攝護腺癌病程。

美國加州大學舊金山分校流行病學、生物統計學與泌尿科副教授陳珍(JuneChan,音譯)表示,運動有很多好處,或許運動對攝護腺也有保養功效。

研究團隊比較70位健康男人與70位初期攝護腺癌患者的基因,在研究期間,研究人員詢問攝護腺癌患者平常運動的狀況。研究發現,攝護腺癌患者一周進行慢跑、打網球、游泳等運動達3小時以上,身體184組基因會出現變化,尤其是那些會抑制腫瘤生長的基因,以及修復受損DNA的基因表現會特別活躍。相比較來說,較少運動者基因變化不大。

研究人員希望可以進行更大型研究,以了解運動是否可幫助預防攝護腺癌復發。陳珍表示,從研究結果來看,激烈運動或可減緩攝護腺癌病程。此外,運動也對乳癌、大腸癌病情有幫助。這項研究發表於在美國舊金山舉行的美國臨床腫瘤學醫學會學術研討會議。

 

節錄自華人今日網,2012-2-2

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據千禧之愛健康基金會調查,逾5成民眾對代謝症候群認知不足,社區醫學部主任祝年豐醫師表示,血糖、血壓、血脂、三酸甘油酯偏高,且男性腰圍超過90公分、女性超過80公分,屬代謝症候群高危險群,又以久坐的上班族為主,若不控制飲食、多運動,可能引發糖尿病等疾病。

祝年豐醫師表示,血壓、血糖、血脂、三酸甘油酯偏高,同時腰圍又超過標準值,以上5項條件中符合3項以上,就判定為代謝症候群。由於多數人對代謝症候群認知仍不足,祝年豐醫師表示最簡單的判定方式,就是檢查一下自己的腰圍是否過粗。

代謝症候群易罹患慢性病,又以糖尿病、心臟病風險最高,機率較一般人高2~6倍以上。男性健康腰圍90公分、女性80公分,每超過1公分,中風機率增加2%~20%。

 

久坐要注意

上班族由於經常久坐不動、缺乏運動,工作壓力大時也常以大吃大喝來宣洩壓力,大多腰圍超過標準值,是代謝症候群的高危險族群,祝年豐醫師建議上班族要多運動、調整飲食習慣。

每天運動30分鐘,一周運動5天,如抽不出時間,每天早晚至少走路半小時;飲食則要低鹽、低油、低糖,避免吃高熱量食物。

 

節錄自華人今日網,2012-2-3

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減重時訂立太嚴格的或劇烈的運動目標,容易失敗作收。美國運動協會發言人潔西卡·麥修指出,民眾常有「若無法全然達到標準,一切都枉然」的思維,有些人為了減重去跑馬拉松,或要一心只想著快速瘦下來,最後都非常容易達不到目標而心灰意冷,無法持續。

運動時不妨訂立可行的小目標,慢慢再增加活動量,而不是立即進行劇烈運動。想減重的民眾較適合從事逐步增加的耐力性運動,通過提高人體代謝率、消耗熱能的運動方式,提高心肺輸送氧氣量、促進血液循環,讓血脂肪轉化為能量消耗。

 

節錄自台灣新生報,2012-2-3

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隨著科技發展,飲食與生活習慣逐漸改變,孩童的成長環境相較於過去,少了許多跑、跳、玩樂的空間與機會,與孩子健康息息相關的「體適能」也逐漸下降,到底什麼是「體適能」?對孩子成長的重要性為何呢?

「體適能」的主要構成內容包含了心肺耐力、肌力、肌耐力、關節柔軟度及身體組成,其中足夠的心肺耐力對於孩子成長過程中,具有減少疲勞、增進生長與發展的健康益處;肌力與肌耐力的效益為:促進維持理想的姿勢、預防運動傷害、改善身體組成、增進動作功能及心理健康等;關節柔軟度的訓練與維持可以整合身體、情緒與精神,紓解壓力與緊張、增進身材與體態維持、增進生長發育;身體組成則會影響罹患心血管疾病的可能性。

促進健康體適能的方式除了可到戶外(例如公園)讓孩子多從事動態活動,如:翻跟斗(圖1)、跑(圖2)、跳(圖3)及攀爬遊樂器材外,游泳或是爬簡單的郊山也可以增進心肺耐力、肌耐力與柔軟度,每次活動時間至少30分鐘,每週至少3次,可以採取循序漸進的方式增加活動難度,除了能讓孩子在生理上,維持在最佳狀態,也能幫助孩子時常保持愉快心情。

體適能與孩子的生長發育息息相關,保持健康的體能狀況不僅可減少疾病的發生,對於孩子的學習能力、專注力等都會有間接的影響,及早注意、及早維持不但能減少許多疾病發生的可能,也能讓孩子在成長學習的過程更加順利。

 

節錄自自由時報,作者高瑋伶(新北市宏仁醫院兒童復健科物理治療師),2012-2-5

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注意力可說是記憶之母。舉個例,當派對開始時,參加者只有在專心聆聽司儀介紹各人的名字,稍後你才能記得住你覺得有趣的傢伙的名。

精神科醫生會用一些興奮劑如Ritalin(利他林)和Adderall(安非他明緩釋劑)來治療一些過動症兒童,提升他們的專注力。實驗證明,這類藥物可助某些人在某段時間內的記憶力。然而,在美國,這些藥有時被一些要應付考試的學生所濫用。這兩種興奮劑都可以提升大腦的多巴芬水平,而多巴芬是激發積極性及回報感覺的神經化學劑,正是這兩種元素,更可能強化人們對手上的任務的注意力。

同樣地,一些強調動作的遊戲如“太空堡壘”(Space Fortress)和着重戰略的遊戲如“國家崛起”(Rise of Nations),證明都可以改善記憶及專注力的轉換。倫敦大學認知科學家普賴斯說,要達到改善記憶及可以隨時轉換專注力的目標的另一個辦法,就是“情感因素”,假如閣下對自己正在閱讀、看見和聆聽的東西毫不在乎,那麼你要把它們記住,難乎其矣。

要改善大腦的工作能力,不是沒有辦法的。有氧運動可以強化大腦及周邊地區。每天急行三十分鐘,一周五次,可以刺激到BDNF(brain-derived neurotrophic factor,腦衍生神經滋養因子)的產生,BDNF是個用來培養新的神經細胞和突觸的分子,而學習則非靠神經細胞和突觸不可。所以,奉勸家長們不要強迫子女整天假日伏案苦讀,要每天安排時間讓他們運動,否則大腦就無法生長出新的神經細胞和突觸,學習力亦無以為繼。

 

節錄自食腦年代,作者沈實,2012-2-5

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●肥胖屬于生活方式病,與不良習慣互為因果

●新年伊始,“微胖界”、“肥胖界”人士應打醒精神,重新出發:非但要拾掇好家居環境,更重要的是要“高標準嚴要求”地對自己狠一點,這樣才能活得更健康漂亮

 

據英國《每日郵報》報道,美國健康專家彼得‧沃爾什提出:屋子淩亂也會導致肥胖。沃爾什指出,住處可以反映出主人的心態及身材。廚房淩亂會導致糟糕的飲食;運動鞋找不到,就很難堅持健身。因此,減肥前應該讓屋子變得井井有條,讓自己告別不良習慣。

曾有名士說:一屋不掃,何以掃天下?而營養專家則指出:對自己放縱往往會表現在生活的方方面面,很難想象一個人滿屋亂糟糟卻能將自己收拾妥帖。她認為:肥胖本身就是一種生活方式病,除了幾類特殊情況,其他的都屬于自己一手釀成,世界上根本不存在“無辜”的胖子!

專家建言,新的一年,“微胖界”、“肥胖界”人士都應打醒精神,重新出發:非但要拾掇好家居環境,更重要的是要“高標準嚴要求”地對自己狠一點,這樣才能活得更健康漂亮。

醫學指導/武警廣東總隊醫院營養科曾晶主任

 

肥胖和不打掃屋子或互為因果

“拋開家族性肥胖、因為疾病或接受治療而變得肥胖等因素不說,現代社會中的大部分胖子,都是因為太不講究、活得太隨意而造成的。”武警廣東總隊醫院營養科曾晶主任介紹說,肥胖和“三高”、多種慢性基礎性疾病一樣,屬于典型的生活方式病,但凡對自己沒要求,愛怎麼過就怎麼過的,就容易被它找上門。

曾晶說,肥胖者總體來說都非“完美主義者”,只有極個別人可能存在兩個極端:將屋子收拾得一塵不染,自己卻打扮得十分邋遢;或是家中淩亂不堪,出門卻光鮮亮麗。

“這兩者看似毫不搭界,其實不僅有所關聯,甚至可以說互為因果。正因為生活、行為中存在各種不良習慣,所以衍生出肥胖;而肥胖又會使得行動不那麼靈活,惰性進一步產生,對于打掃衛生或是鍛煉身體等都難以提起興趣。”

曾晶笑言,所謂“好吃懶做”並非一味貶損,而是有科學道理的:吃得多的人容易發胖,而一旦發胖就會懶得動彈,無論是起身意願、行動速度還是活動頻率都會銳減,這樣就會陷入一個越來越胖的惡性循環。

研究表明,“能量過剩”是導致人體肥胖的重要因素。而“能量過剩”的主要原因是身體活動少且常常躺在床上。研究還表明,越是肥胖的人越喜歡躺在床上,或是酣睡,或是在床上看書、看電視、吃東西。即使離開床,活動的時間也很少,如有坐處,他們也會立即坐下。總之,他們信奉“能坐著就絕不站著,能躺著就絕不坐著”這樣的懶人宗旨。

所以對肥胖者來說,為了健康和長壽,應嚴格限制躺臥時間,要有意識地增加一些有氧運動以幫助體內能量的消耗,如遊泳、騎自行車、慢跑等。

 

“心寬體胖”並非好事

春季不減肥,夏季徒悲傷!曾晶表示:不少胖子都是人緣王,有著一副好脾氣,人生觀也比較豁達,胃口也非常好,所以雖然看上去胖,但卻在生活、工作中很“吃香”。

“從人生觀來說,只要自己自在,周圍人開心,當然胖不胖無可厚非;但如果從醫學角度來看,‘心寬體胖’並非好事。”

她認為,正因為肥胖者磨出了好心態,所以肥胖才會如影隨形,難以甩脫。“從某種程度上來說,豁達是建立在對自己不作為的基礎上的,而這本身就與健康理念背道而馳,一輩子的健康絕不是無為而治、信手拈來的,必須隨時保持節制,不放松對自己的要求,不能隨遇而安!”

曾晶建議,新的一年,“微胖界”、“肥胖界”人士都應多多活動筋骨,收拾屋子、多做家務活動,避免回家就成“沙發土豆”,應將運動衣褲、鞋襪都找出來,放在衣櫃、鞋櫃顯眼位置,逼迫自己多進行鍛煉;此外,春節長假接近尾聲,吃喝玩樂應告一段落,對自身飲食進行嚴格控制和合理安排,千萬不要陷入新一輪的“吃吃喝喝又一年”中。

“如果想要活得健康、漂亮,就必須活得克制、節欲,世界上沒有兩全其美的好事。”曾晶反復強調。

 

肥胖“掙扎期”,千萬別放棄

“大部分人在年輕時,都覺得自己不可能與肥胖沾邊,三碗飯、一斤紅燒肉下肚,依然能保持苗條靈活,這可算是年輕的本錢。”曾晶表示,隨著年紀漸長,身體新陳代謝速度減緩,且進入社會以後,因公或因私,飲食模式與學生時期相比有了很大變化,活動量也遠不如讀書階段大,所以中年發福甚至畢業就發福成為一大主流現象。

“無論男女,每個人都或曾有過與肥胖‘掙扎期’,這個階段最寶貴,千萬別輕言放棄!”

曾晶介紹,剛開始發現自己體重產生明顯變化時,大家都會很緊張,心理壓力巨大,會立即採取各種措施如節食、運動以控制體重,這個時期只要飲食稍有節制,增加活動頻率,一般來說會很快奏效。

“為什麼特別強調‘掙扎期’的重要性,就是因為過了這個對體重最敏感最在乎的階段,人的心理就會產生微妙變化,很多人開始逐漸適應‘微胖界’的生活,產生溫水煮青蛙效應,日後再胖一點也可以接受,由此自暴自棄,甚至怡然自得。”

曾晶指出,等真正進入“胖子”的行列,一切生活模式都固定成形,想再大反轉就難上加難了,這也是為何減肥容易反復失敗,成為不少人一輩子事業的原因。

 

節錄自廣州日報,2012-2-3

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過年期間家家慶團圓,每天大魚大肉,過完年總會令人胖了一圈,本刊特地請來剛出版塑身操新書的劉真,親自示範簡易動作,讓讀者在家就能輕鬆塑身,去除腰腹部和大腿脂肪!

身為舞蹈老師,劉真非常在意自己的身材保養,除了運動之外,最重要的就是飲食控制,她分享自己的飲食習慣,「起床後會喝很多水讓新陳代謝更好,早餐會以水果餐或沙拉等輕食為主,中晚餐會盡量把肉類和澱粉分開吃,避免累積過多脂肪,睡前六小時左右就不再吃東西。」

每天量體重對於體重控制非常重要,劉真笑說:「我不能容許我的體重超過四十七公斤,若今天忍不住吃了宵夜,隔天就一定會少吃,而且每天定時在家做十五分鐘的塑身操,會比偶爾上健身房突然做劇烈運動來得健康。」

 

雕塑腰部線條

1.預備動作,雙腳併攏站直手插腰。

2.右腳跟離地、往前踏一步,吐氣同時右側腰部和小腹用力往上、外推,停6秒後再回到中間(注意肩膀不能彎)。

3.左腳跟離地、往前踏一步,吐氣同時左側腰部和小腹用力往上、外推,停6秒後再回到中間。左右交替各8次。

 

瘦小腹消肚子

4.預備動作,手插腰站直,雙腳打開與髖關節同寬。

5.吸氣右腳往前踏一小步,右腳跟離地、腳尖踮起,吐氣臀部往前、往上推帶動腹部力量,停留6秒後回到站立動作。

6.吸氣左腳往前踏一小步,左腳跟離地、腳尖踮起,吐氣臀部往前、往上推,停留6秒後回到站立動作。左右交替各8次。

 

消除屁股贅肉

7.預備動作雙腳併攏站直。

8.伸手或是手扶牆壁維持平衡,抬起左腿約45度,停留6秒鐘,注意膝蓋不能彎曲。

9. 抬起右腿約45度,停留6秒鐘,注意膝蓋不能彎曲。左右交替各8次。

 

消除腿部內側贅肉

10.側身躺在地上,雙腳併攏以手肘撐起上半身。

11.上方的腳打直抬高,停留6秒後,放下抬起8次後換邊。

 

消除腿部後側贅肉

12.身體趴在地上成跪姿,背部保持水平,大腿與小腿垂直圖。

13.吐氣,同時左腳往後伸展抬高,腿部保持直線,膝蓋不彎曲停留6秒,左右交替各8次。

 

節錄自時報周刊,作者張詠淇,2012-2-3

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很多人運動之後,會想要泡個熱水澡或是好好按摩一下,根據最新的研究發現,按摩或許是正確的選擇。加拿大的科學家發現,如果運動之後進行適度的按摩,可以幫助減少發炎反應,增加肌肉的生長,達到更好的效果。

麥克馬斯特大學(McMaster University)兒科暨神經肌肉學的教授馬克博士(Mark Tarnopolsky)招募了11位男子進行研究,要求他們做出高難度的運動,通常這種運動會造成肌肉疲勞酸痛。運動過後,研究人員對受試者其中一條腿進行10分鐘的按摩,然後從腿部肌肉取出部分細胞做研究。實驗結果發現,經過按摩後的細胞會產生抗發炎物質,減少體內發炎反應,且會刺激細胞基因作用,讓細胞中產生更多的粒線體,而粒線體是細胞的能量工廠,越是強壯的肌肉細胞,粒線體越多。

馬克博士表示,透過實驗了解到,運動後按摩,除了恢復疲累的肌肉組織,還能強化肌肉。他強調,傳統的冰敷或是噴消炎藥,對身體會產生副作用,阻礙肌肉的生長,但是透過按摩,就沒有這種副作用。但是研究運動後肌肉酸痛的專家克拉克森博士(Priscilla Clarkson)則表示,雖然按摩對肌肉組織有這些好處,但實際上是否能改善疼痛,卻沒有深入地研究,所以他認為需要更多的研究,才能證明是不是真有這樣的好處。

 

節錄自悠活健康網,作者林又旻,2012-2-5

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春節裏,吃無疑是家家戶戶始終不變的主題。但往往是一個假期“放肆”下來,人們卻又變得憂心忡忡起來——體重又超標了。1月31日記者走訪了錫城數家健身俱樂部後發現,這兩天忙著健身“甩肉”的市民數量陡增。一位從業多年的健身教練告訴記者,由于飲食沒有節制,每年春節過後,不少市民都會把減肥作為上班後的首要任務。 

在一家位于中橋的健身房內,市民周小姐正在跑步機上揮汗如雨。“過年是天天吃,一天至少兩頓大餐,時不時還要來上一頓夜宵,前兩天我再一稱,足足比年前重了4公斤,連我自己都被嚇了一跳。”記者在採訪中發現,其實周小姐的一番話也正是時下大多數市民春節假期生活狀態的一個真實寫照。春節忙著跑親戚、會朋友,胡吃海喝自然是無法避免的,這幾天折騰下來,身上的肉難免會多了幾圈。在健身減肥方面頗有研究的資深健身教練周雄告訴記者,過年吃吃喝喝,人體攝入了大量的高蛋白質、高脂肪和膽固醇,體重肯定會暴增。為此節後減肥,運動方面要以有氧運動為主,並配以清淡的飲食,經過半個月左右的體育鍛煉,就能有效地達到減脂效果。市民節後忙“甩肉”,錫城各大健身房的生意一下子紅火了起來。在一些大型健身房記者見到,前臺排隊辦卡的市民非常多。19點到21點時段,跑步機更是成為“搶手貨”,一些晚到的市民,甚至只能在一邊排隊等待。濱湖區某大型健身中心的工作人員告訴記者,這兩天前來健身的市民的確是多了起來,咨詢電話更是響個不停。其實一般來說,健身的高峰期應該是六七月份前,不過近兩年春節之後過來辦卡健身的市民也非常多,近期私人課程的預訂情況也比較火爆。該工作人員表示,時下過來健身的主要還是以年輕白領為主,原因不外乎是想把春節裏長的肉減掉一點。另一方面,隨著天氣轉暖,人們運動健身的需求也會愈發強烈,到了3月份會迎來真正意義上的一波高峰。

 

不少健身房年後又“人去樓空” 八成健身房日子不好過

節後市民忙減肥,健身市場生意看似紅火,但其實真正風光的為數不多。家住新江南小區的市民屈先生1月31日去小區門口的健身房健身,發現健身房已經人去樓空,卡不能退,只能去另一家連鎖店消費。就在去年末,崇安新城又一家一兆韋德分店也以關門告終,所幸退卡還算順利。近年來,錫城健身房關門現象屢見不鮮。一位健身業內人士斷言:目前錫城健身行業只有不到兩成經營良好,多數都在艱難度日。  

 

現象 健身房經歷倒閉潮 

屈先生去年5月花了1000元在家門口的“加州健身”辦了一張會員卡,看過裏面的設施環境還算可以,而且想到就在家門口很方便,價格也比較便宜,屈先生想都沒想就辦了。春節裏胡吃海喝胖了一圈,許久沒去運動的屈先生打算1月31日開始健身,爭取把肚子上的“遊泳圈”甩掉。但前去一看,這家開了沒兩年的健身房居然春節前就關門了。根據張貼的告示說明,持卡者不能退卡,只能去中橋店繼續使用。“當初就是圖個離家近才辦的卡,現在要到這麼遠的地方去,這卡不就等于沒了?”屈先生看著還有3個月才到期的卡,一臉無奈。 

記者了解到,近年來錫城健身房遍地開花,但是伴隨而來的是倒閉大潮,很多規模不大或者管理不善的健身房紛紛應聲倒地,包括東門附近的貝爾健身,南禪寺的時空隧道、金色年華,中山路上的星空等。如星空等健身房關門後,因退卡事宜未處理好,還引發過群體投訴。在倒閉潮中,甚至還有如一兆韋德等連鎖健身房。不過,這類連鎖健身房相對來說善後事宜處理比較妥善。 

一些小健身房老板“玩失蹤”,也讓大量辦有會員卡的消費者蒙受了很大的經濟損失,因為部分商家關門的時候並未通知其會員前來辦理退卡等手續。“很多經營者要麼對行業一竅不通,要麼就是急功近利,一旦無法短時間內盈利就‘拆爛糊’。”健身房投資者吳先生稱,現在不少健身房都是靠賣卡維係,一旦後期會員數量跟不上,倒閉在所難免。  

 

原因 高租金不堪重負 

“健身行業門檻低,在店面規模、器械等方面都沒有行業標準,只要有點錢注個冊,就能辦健身房。”吳先生告訴記者,盡管準入門檻低,但經營的成本卻逐年上升,最終不少健身房發展難以為繼直至關門。 

據其介紹,運營健身房的成本一般包括房租、健身器材和裝修投入以及人工費,其中帶動運營成本上升最快的是房租。目前主流的健身房,面積通常都在1000平方米以上,即使是非黃金地段的租金每天都在1000到2000元左右,市區的就更貴了。隨著房價不斷上漲,租金壓力日益顯現。按每平方每天租金上漲1元計算,每月就需要用20到30張會員卡,才能化解租金成本上漲的壓力。採訪中記者了解到,很多關門的健身房,多數是因為承受不了高租金而被迫退出市場。  

 

價格亂戰“身不由己”

為了快速回籠資金,健身房幾乎都採取會員制度,實行預付費制,不管是年卡、季卡或是月卡,先預付錢再享受服務。經過幾輪價格戰洗牌,目前錫城健身房的年卡價格基本形成這樣的格局:小型健身房在800元左右,中型健身房普遍維持在1000到1500元左右,高端定位的品牌價格大致在2500到3000元左右。 

“我們的小區健身房對業主收費是2500元左右,對外是3000元左右,其實從成本來說利潤已經很低,但是還是有不少人認為價格過高。”位于融創天鵝湖小區內的一家健身房負責人感嘆,現在行業內很多的千元以下卡已經徹底打亂價格秩序,消費者對不斷下降的價格形成慣性認識後,再提升價格就非常困難,“近百萬元的健身器械、支付給教練平均一節課100元的費用,年卡如果只賣幾百元,後期運營根本沒有利潤可言。”  

據其透露,很多健身房九成以上的收入來自會員費,其他收入則來自私教費用,經營模式相對單一。為了維持生計,一些健身館就以超低價吸引會員,導致整個行業陷入打價格戰的境地。 

為了保證運營資金,就必須吸引更多的會員。當健身房人數過于飽和時,服務質量就較難以保證,隨之而來的就是服務質量的下降。有消費者就向記者反映,健身房為了節省空間容納更多會員,跑步機的距離靠得很近,更衣櫃和洗浴間狹小、熱水只能定時提供等等,高峰期會員可能還需要等待健身器械,甚至等待淋浴設備,這種情形演變的最終結果就是顧客大量流失。  

 

氛圍不濃,一半卡“睡眠”

“近幾年,健身行業表面上熱火朝天,實際上已經開始走下坡路,健身行業的投資回報並不理想,真正獲得發展和利益的屈指可數。”太湖新城一家健身房的負責人趙威臣告訴記者,運營成本的高企和惡性價格競爭,都是健身房頻頻倒閉的原因。但是,健身市場難做,與無錫整個健身氛圍的不濃厚也有不小的關係。

以前在上海經營健身房的他還多次感慨無錫的健身市場難做,因為無錫人的健身意識相對上海等大城市來說還是比較薄弱,“很多無錫人更願意花錢上館子,也不願意把錢用在健身上”。 

吳先生也坦言,前幾年健身市場剛剛興起時,很多無錫人都去趕時髦,辦卡勁頭挺足。但是,不少人的健身熱情維持時間太短。他告訴記者,現在錫城傳統健身房以器械、力量運動愛好者為主,“睡眠卡”還比較少。但是大多數綜合性健身房內,“睡眠卡”至少佔到一半以上,“很多人辦卡後就來個幾次,城市的健身氛圍並不濃厚。”  

 

趨勢 健身市場有待細分 

據一位業內人士稱,無錫現有的健身房成功經營的不到兩成,其他都在苦捱。他的朋友在市中心開的一家健身房去年一年的虧損額就達到50萬元。但是從業者對這個行業的前景仍然看好。採訪中,幾位健身房負責人都強調,這個行業要良性發展“不能再一味打價格戰”,今後健身市場無論是定位、服務還是選址,都將進一步細分。 

記者發現,如今一些健身房投資者已經舍棄競爭激烈的城區市場,轉到惠山區、濱湖區不少經濟實力較好的鄉鎮搶灘。也有一些小區健身房推出了很多個性化服務,比如有的健身房在會員的鍛煉頻率、飲食、休息上都給予指導意見,以更好地鼓勵會員堅持下去。有的則在室內規劃了大面積的融合無線上網、咖啡吧、美容SPA、臺球等的商務休閒區域,讓客人在健身房內享受一條龍的休閒服務。還有的健身房和街道、社區合作,作為社區文化中心的配套,不僅有人氣保證,而且也可有效減少成本。

 

節錄自無錫商報,作者朱潔、曲直,2012-2-5

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降低熱量的攝取

營養學家認為,無論你控制什麼--蛋白質、碳水化合物或脂肪,最終降低的是熱量的攝取,如果一個人每天少攝取800大卡的熱量,可在6個星期內減少10磅體重;少攝取500大卡,可在2個半月內減輕10磅體重。

 

“倒三角不挨餓”的減肥方法

原則:早餐吃得像富豪,中餐吃得像小康,晚餐吃得像乞丐。

 

早餐:早餐要注重營養

一日之計在於晨,早餐要吃營養豐富一點,這樣整天才會有體力。但所謂吃豐富一點不表示要吃得很油膩,油條、飯糰、鐵板面、奶茶等等高熱量食物要忌口。

壽司也是我早餐的最愛之一,好吃而且油脂和熱量都很低。建議你搭配無糖綠茶或無糖豆漿慢慢吃,拉長時間增加飽足感。

 

午餐:午餐要吃的豐盛

減肥的人午餐要吃得均衡豐盛,魚,肉,青菜,水果每樣都要攝取到。如果你是上班族,中午可以去自助餐挑選魚,瘦肉,青菜二份。

注意,早餐過後就千萬不要再攝取澱粉類食物,如飯、麵包、麵條等等。如果你遇上MC期間,要儘量挑選波菜等富含鐵質的青菜。

減肥的時候要準備很多切好的水果,下午肚子餓當零食吃。多吃水果補充維他命以及纖維素,透過咀嚼水果增加腸胃擩動以及腦部飽足感。

無糖綠茶是減重時期的好朋友。自助餐的食物即使是青菜都難免過油,餐後來一罐無糖綠茶去油解膩剛剛好。

 

晚餐:晚餐要選擇飽腹感的食物

很多人減肥失敗的主要原因就是白天吃太少,晚餐吃太好,想減肥的你,可別完全不吃澱粉。

1把冬粉熱量70卡,只相當於1/4碗飯,試著將冬粉當作輕晚餐的主食,它的吸水膨脹度是所有麵食中最高的,飽足感超強!

甜味較重或醣類含量多的食材GI值較高,不適宜當作輕晚餐的要角。

 

可供參考的晚餐食譜:

 

Day 1:湯+燙青菜+大量水果

在日本廣為流行的熱湯減肥法,主張在餐前喝1-2碗熱湯,增加飽足感,來達到瘦身目的。研究顯示,在飯前喝2碗湯的人,持續1年竟瘦了7.2kg

飯前喝1碗湯的人,持續1年也瘦了6.1kg。與單純靠節食減肥的人成效相當,但幾乎沒有痛苦感,也沒有抑制食欲後的暴食或副胖現象

湯可以選擇紫菜蛋花湯,青菜豆腐湯,蛤蠣湯,竹筍湯,苦瓜湯等,青菜可以選擇高麗菜,或是綠色根莖葉類蔬菜。晚餐後記得要吃二份水果幫助消化吸收。

 

Day 2:一大碗滷味+二種水果

誰說減肥的人不能吃好料?你只要挑選滷味的時候避開高熱量食物即可。通常選擇蘿蔔,海帶,青菜,香菇 豆腐等等低熱量食材。

 

Day 3:關東煮+二種水果

便利商店就可以買到關東煮,真的超級方便。減肥的人關東煮要挑選高纖低卡的食材EX 杏包菇、蒟蒻、冬瓜、海帶。

 

節錄自國際線上時尚BBS,作者張柏漪,2012-01-17

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快到春節假期了,宅男宅女們成天賴在家,不運動還吃很多,不胖才怪。這時候可以做做有氧運動減肥操,讓你在春節假期裏,足不出戶也能輕鬆減肥瘦身。

  

什麼是有氧運動?

所謂的有氧運動,就是在運動的同時,保持充分的呼吸,使體內的氧氣消耗掉。比較常見的有氧運動減肥有步行、慢跑、騎自行車、游泳等。

脂質在我們的血液中流動,若在轉化為體脂肪之前,與氧氣結合使其充分燃燒,便能避免造成肥胖。如果已經轉化成體脂肪了,那麼就會在下一次血液脂質燃燒時再次進行燃燒。

而有氧運動的功效就是,在運動的時候呼入更多的氧氣,從而使血液中的脂質和體脂肪與其結合,加速燃燒的效果。

所以,要讓脂肪燃燒得更高效,就必須吸入更多的氧氣。但如果在運動的過程中,沒有保持順暢的呼吸,有的人甚至不自覺地屏住呼吸,此時繼續進行的運動則無法讓脂肪燃燒起來。另外,脂肪是在運動開始後20分鐘進入燃燒狀態,平時沒有運動習慣的人可以試試先從15分鐘開始,慢慢進階到30分鐘,30分鐘後運動的強度要加大,但以個人體質為準,不要勉強自己做難度太大的動作哦。

 

有氧運動減肥操第一節:

1、首先,雙腳前後成弓步跨開,後腿膝蓋微微彎曲,用前腳掌著地。上身挺直,雙手拿著啞鈴,自然下垂。

2、然後臀部下沉,雙腿受到施力後下壓,前腿的膝蓋不要超前於腳趾,大腿與小腿成90度,後腿的膝蓋儘量下壓,但不著地,上身保持挺直。

 

有氧運動減肥操第二節:

1、雙腿分開至與肩同寬站立,腳掌向外,雙腿站直,收腹挺胸。雙臂彎曲,將長柄雨傘平舉於與肩同高的位置。

2、保持上身的姿勢,雙膝開始向前彎曲,上身往下沉,直到大腿與地面平行。

 

有氧運動減肥操第三節:

1、雙腿打開,稍稍比肩部寬5-10釐米,腳掌向外成“八”字,雙臂自然垂下並雙手握拳。

2、臀部開始做坐下的姿勢,大腿與地面平行,上身保持挺直的姿勢。

 

有氧運動減肥操第四節:

1、打開雙腿站立,上身挺直,雙臂伸直,從後分別握住長柄雨傘的頂端與末端。

2、然後雙膝向外彎曲,腳掌向外,大腿與地面平行,雙手保持從後握傘的姿勢,靠於臀部與腰部之間。

 

有氧運動減肥操第五節:

1、雙腿張開站立,左右腳掌向前方,並連成一條直線,雙手分別抱住左右腿的大腿下側。

2、雙膝開始彎曲,雙手向上提拉大腿根部的肌肉。

 

有氧運動減肥操第六節:

1、雙腿張開,腳掌向外,全身挺直,肩部放鬆下垂,雙臂彎曲叉腰。

2、臀部下沉,雙膝彎曲起來,大腿與地面平行,上身保持挺直,肩部注意不要施力。

 

節錄自揚子晚報,2012-1-16

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「小小」:我真的太胖了!

 

在加拿大有一隻貓咪,因為體型過於肥胖,所以遭到主人的遺棄。這隻貓咪在去年被前主人裝在一個紙箱裡面,然後送往加拿大當地的一間SPCA愛護動物協會,工作人員本來以為是民眾捐獻的寵物物資,把紙箱打開後全都嚇了一跳,因為裡面躺了一隻他們從來沒有見過的「巨貓」。

這隻被取名為「小小」的灰色公貓,可一點都不嬌小,體型不但是正常貓咪的三倍大,體重也有約30磅(13.5公斤)。協會人員十分關心「小小」的健康狀況,希望在飲食控制下,可以幫助牠減重成功。

目前「小小」已經被送到寄養家庭,有當地的獸醫願意主動監控牠的健康。協會也已經在籌措「小小」的生活費用。

 

節錄自NowNews,作者楊晴雯,2012-1-17

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