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教育部為提升青少年學生體能狀況,推動高中職入學體適能認證加分,包括高市中山大學附中、鼓山高中等10餘所學校都將之列入申請入學加分項目,不過仍有雄中、雄女等明星高中未列入。雄女校長林全義說:「入學競爭已很激烈,擔心以後除了拼功課還得拼體能。」家長黃維倫說,「凡事扯到分數就有壓力,不過若孩子能因此體能變好,不見得是壞事。」

 

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高市10餘所學校已把體適能檢測列申請入學加分項目。圖為學生測試BMI。

 

高雄應用科技大學體適能中心主任呂明秀說,教育部推動體適能認證加分制,目的在改善青少年體能狀況,「時下學生作息不正常,寧可在電腦前多坐一小時,也不願花10分鐘動一動。身體年齡比實際年齡老1、20歲,非好現象。」

 

成績超標獲金牌

呂解釋,體適能認證須檢測坐姿體前彎等4個項目,達到一定標準列中等,成績超標可獲金、銀、銅牌認證,以一分鐘屈膝仰臥起坐為例,15歲男、女生只要作34、26次以上就算中等,若達49、41次以上就算金牌。

 

「有本錢拼功課」

高市中山大學附中、鼓山高中等10餘所學校已把體適能檢測列申請入學加分項目。新莊高中教務主任鮑遠毅說,體適能檢測金、銀、銅牌申請入學分別可加3、2、1分,「體能狀況好,更有本錢拼功課。政府應大力推動,強化青少年體能。」

林全義說,曾在招生委員會討論過體適能檢測加分,「但雄中、雄女申請入學名額少,競爭已很激烈,若家長、考生沒一定認知,貿然加入其他加分條件,恐不被接受。」此外,也有人擔心,萬一體適能檢測列加分項目,國三學生往後除準備課業,還得練體能,壓力反而變大,「未來有機會還是可提出討論,獲一定共識再實施。」

 

多留意學校網站

呂明秀說,高應大、海科大是教育部指定的認證學校,去年10月起就接到很多家長詢問電話,今年檢測作業還在規劃,考生家長可留意學校網站訊息。

 

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節錄自蘋果日報,作者魏斌

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喝水可防糖尿病。法國一項為期9年的研究發現,每天喝963克水,可以使高血糖或糖尿病危險降低36%。喝水充足,可以使大腦向肝臟發出「產生更多葡萄糖」的指令。

 

想要健康地生活,關鍵在於細節。美國《男性健康》雜誌最新載文,盤點出2011年的十大健康貼士。久坐易得心臟病、喝水能防糖尿病……

1.吃飯過快易發胖。日本一項為期8年的新研究發現,吃飯過快和吃飯較慢者體重分別增加了4.2磅和1.5磅。佛羅裡達州立大學戴安娜‧威廉斯教授表示,身體獲得「飽腹感」信號需要20分鐘,所以吃飯應該放慢速度,細嚼慢嚥。另外,在吃飯過程中,適當喝點水,也可以減少肥胖機率。

2.學種樂器腦子靈。堪薩斯大學醫學中心一項研究發現,彈奏音樂10年以上的人記憶力和認知能力最好。學習樂器有助於啟動大腦多個區域,使大腦更年輕、更敏銳,也大大降低日後老年癡呆危險。漢娜‧普萊迪博士表示,無論何時學習音樂,都有助於延緩智力衰退。

3.身體站直能止疼痛。《實驗社會心理學雜誌》刊登加拿大多倫多大學一項新研究發現,站直身體,保持伸展姿勢,可以減輕打針等造成的疼痛感。瓦尼薩‧波恩斯博士表示,良好的姿勢可使人體產生更多的雄性激素,以應對疼痛。因此,捐血、手術或接種疫苗的時候,直立的姿勢更能減少疼痛。

4.家族癌症應早查。美國癌症協會發現,家族成員中如果有人罹患癌症,那麼30~50歲的時候罹患癌症危險就更大。如果上一輩有人確診腸癌,那麼,腸癌篩查應該從50歲提前至30歲。

5.久坐應防心臟病。長時間伏案工作、上網或打遊戲,容易導致深靜脈血栓(DVT),而血栓一旦遊離至心臟或肺臟,就容易導致心臟病。美國急診醫學專家雷恩‧韋尼斯博士建議,久坐者應該至少每小時起身活動一次,以保持全身血液流通順暢。

6.避免哮喘有妙招。各國多項研究發現,某些食物會增加或降低哮喘危險。低鹽飲食(日攝入量為1,300~1,500毫克)有助於改善運動後呼吸不暢問題;補充β胡蘿蔔素(每天64毫克)和番茄紅素(每天30毫克),可以使哮喘危險大大降低;每天補充500毫克維生素C可改善肺部功能。印第安納大學研究稱,攝入歐米伽-3脂肪酸可改善肺部功能;運動前喝杯咖啡,有助於預防運動後出現呼吸困難。

7.鍛鍊緩解心情抑鬱。德克薩斯大學醫學中心一項研究發現,每週鍛鍊3~4次,每次鍛鍊30~45分鐘,可以使28%的心情抑鬱者解除痛苦,而且鍛鍊時間越長,效果越好。

8.讓食物遠離塑膠。《環境與健康展望》雜誌刊登一項新研究稱,吃用塑膠包裝的食物、使用塑膠水壺等不利於健康。即使是不含雙酚A(BPA)的塑膠,也會導致雌激素等化學物質滲透至食物和飲水中。因此,最好的應對方法是,使用不鏽鋼水壺和玻璃器皿。

9.窗簾留條縫助早起。冬季天亮時間晚,很多人在鬧鈴響過後起床,還覺得睡意難消。一項新研究發現,醒來前半小時,接觸逐漸增強的燈光(或日光),起床後精神更好。專家建議,使用帶有燈光控制功能的鬧鐘,或者夜間睡覺時,不要把窗簾關得過嚴,可以幫助人們早起。

10.喝水可防糖尿病。法國一項為期9年的研究發現,每天喝963克水,可以使高血糖或糖尿病危險降低36%。喝水充足,可以使大腦向肝臟發出「產生更多葡萄糖」的指令。

 

節錄自大紀元,2012-1-19

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(小編:H9175T車款已經改款為H9172T 2013年式 BT Aero2)

(照例先感謝FD台北店 TEL:02-85021071 王店長提供場地!)

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小編的前言:從2010年的H917「G4」飛輪,到2011年的HA900F「G5」,雖然說BH過去已經推出過黑藍圖裝的「G」系列公路車聯名飛輪車款了,但2012的最新產品H9175 BT Aero實際上更刷新了過去HA900F「G5」的設計概念,將公路車愛好者在家的訓練推上更高、更細膩的層次。

怎麼說呢?以下先列出主要的三點,將在後面詳細說明:

一、 公路車的鮮明塗裝
二、 全新的公路車車架幾何設定概念
三、 原廠公路車配件與豐富的選配品

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美國西雅圖醫學中心專家學者提出專文報導,指出體重過重或者是肥胖者,服用低血醣指數食物28天期間,與服用高血糖指數食物28天期間相比,前者比後者之C反應蛋白 (CRP) 會下降,而血中締脂素 (Adinopectin) 會上昇。

本文作者收錄80位體重正常者作為對照組成員,另收錄80位身體質量指數 (B.M.I) 介於28至40之體重過重或肥胖者。針對上述體重過重或肥胖者,攝取低血糖指數之食物,長達二十八天,平均會降低血中C反應蛋白約0.24mg/L,而血中締脂素上升0.21mg/L,血中締脂素濃度上升會促進胰島素敏感度,以及脂肪酸之氧化作用。

出處:J . of Nutrition 2012;Dol:10 P3945 .

文章:A low-glycemic load diet reduces SRP & modest increase adinopectin in overweight & obese adult

 

節錄自復御企業,2012-01-17

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春節過後,體內積存了太多的脂肪與毒素,怎樣才能有效地把它們排出體內呢?清新的檸檬來助你一臂之力!

檸檬能幫助人體溶解多余的脂肪,清除身體器官(肝、腎、肺、淋巴係統以及皮膚)的廢物和毒素,凈化血液,改善血質,促進新陳代謝,使脂肪分解加快,能更好地排出體內。 用檸檬幫助消脂,完全排清體內的毒素只要短短的5到7天哦!

眾所周知,檸檬是一種富含維生素C的營養水果,許多人都將之作為減肥美容的佳品。檸檬中所含的物質,經過合理的調配,是十分有效的減肥物質。可以使你在享受檸檬美味的同時,讓你排清體內毒素!。

這裏介紹一個簡單、經濟、天然、有效的檸檬減肥法。它能幫助身體的溶解節後的多余脂肪,瘦身排毒,恢復活力。

 

檸檬醋

這是一種可食用的醋,具有減肥排毒的功效。檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發生的幾率,並有部分美白的效果。 醋是鹼性食品,喝醋可以殺菌整腸、幫助消化,平衡人體酸鹼值,促進新陳代謝,具有排毒消脂的作用。檸檬與醋同樣具有減肥效果,這樣看來,檸檬醋的確是能養顏美容,也可以說是一種健康食品。飯後喝一小杯,就能讓自己元氣大增,精神煥發,也更美麗窈窕。

 

檸檬醋的制作方法

材料:檸檬500克、冰糖500克、100%純天然釀造的陳年紅醋或陳年高梁白醋1瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐1只。

作法:

1、將檸檬洗凈後放置陰涼處,讓水份晾幹;

2、依水果形態大小,切片或切塊泡制使用;

3、將果片及陳醋放入瓶內,再把冰糖放入瓶內,浸泡過程中稍微攪拌一下,促使冰糖溶化;

4、材料全部加入瓶內後,密封放置陰涼處。

食用:浸泡約30天後,將檸檬全部撈起,以免時間久了有苦味。然後再等 15-30天,至冰糖完全溶解後,即可取出飲用。取出浸泡汁液,加水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用口味更佳。

 

自然檸檬水減肥法

檸檬水可以解渴且可以減少食欲,因此可抑制不當飲食,如果加上15分鐘的運動,效果會更加顯著。在家裏自己操作就可以達到減肥的效果,所以被稱為“家庭主婦”式的喝水減肥法,十分受歡迎哦。

減肥方法如下:

1、一公升的水裏加上半粒檸檬原汁,並置於冰箱裏,溫度較低易有清涼爽口的感覺。

2、每日至少喝下6杯的檸檬水,不需特別節食或禁絕零食。

3、可搭配每日15分鐘運動,不必持續進行,分散時間亦可有助于排汗,目的是為了排除體內有害物質。

 

檸檬香蕉減肥茶

材料:新鮮香蕉一片,鮮檸檬一片,菊花9朵。

制法:先把杯子溫熱,然後投入菊花和檸檬,注入開水,蓋上蓋子浸泡五分鐘;把檸檬菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。

這是一道抑制食欲從而減肥的檸檬茶。檸檬的酸和香蕉的澀一旦混合,就會產生化學作用,可以控制饑餓感,降低食欲。 此外,香蕉味甘,含有豐富的維生素,能清熱、通便、解酒;檸檬味酸,能行氣健胃、化痰止咳、止痛、殺菌、降低血脂等;菊花則有提神的作用。

檸檬可助你在短時間內清除了體內廢物和毒素,達到減肥瘦身的效果。在成功瘦身之後,記得要採納有益健康的、營養的飲食習慣哦,這樣才能保持良好的身材。

 

節錄自太平洋女性網,2012-1-22

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規律運動不僅有助強化心肺循環系統、增加免疫功能並維持身材苗條,美國一項研究又給運動找了個好理由:相較於不運動的人,固定運動者的薪水可能多出達9%。

先前的研究已發現,運動有助消除壓力、排解憂鬱、療傷及預防疾病,但這項研究成果可能是首度建立運動與個人收入之間的關係。研究指出,老闆可能會認為常運動的人不但較有決心,對工作也較投入,所以願意委以重任;愛運動的員工也更可能基於維持身材苗條的精神與身體益處,而更努力工作。

克里夫蘭大學研究人員以問卷形式,分析1 萬2000人的運動量和薪水之間的關係,發現從事游泳、慢跑,甚至只是在健身房隨意舉舉重的人,薪水比不運動的人高9%;即使是從事像快步走等溫和運動的人,也能帶來較多收入。

研究人員發現,相較於不運動的人,一星期運動3次者的薪水高出6%至9%;就算1個月只運動1到3次,薪水也多出5%。

研究報告作者柯斯堤教授說,除了對心臟、體重及其他醫療問題的正面效應外,運動可增進心理功能及精力,這些特點都可以轉化成更高的薪水。

 

節錄自自由時報,作者陳成良,2012-1-16

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現在,健身已經成為一種潮流,為了強身健體,許多男人走進了健身房。需要注意的是,在鍛煉時還需掌握一定的小知識。

 

1、大汗淋漓,小心脫水

男人比女人更需要水分,對男人來說,肌肉中所需的水分比脂肪中高三倍多,而在男人的身體中,肌肉占40%左右,在普通女性身體中,肌肉只占20%多一點。

水還能潤滑關節,調節體溫和溶解、運送進入人體的營養物質。一般男人每天需要兩升左右的水,運動的男人會有成倍的耗水量。

 

2、訓練中,要及時補充鉻

鉻是一種維持生命所必需的礦物質,它可以降低人體內的膽固醇,增加耐力,還可以使肌肉增長、氧化 脂肪。

優質的葡萄和葡萄乾有天然“鉻庫”的美譽。普通男人每天吃一串葡萄就可以提供足夠的鉻,參加健身運動的男人需要加倍。

 

3、身上常有淤血,需要補充維生素K

在鍛煉中,有的人稍微磕碰,身上就起青腫或淤血,並且久久不愈,這是身體缺乏維生素K的一個信號。維生素K是“止血功臣”,缺乏它,會延遲血液凝固,嚴重者還會造成血液不能凝固。

花椰菜含維生素K十分豐富,每星期吃2~4次花椰菜能很好地緩解身上起青腫或淤血的情況,其次,蘆筍和萵苣裏也含有維生素K。常吃富含維生素K的食物,不僅可以強化血管壁的柔韌性,還可以杜絕青腫和淤血的發生。

 

4、運動抽筋,注意補充鈣、鎂

運動後出現腿抽筋症狀,並不表明你的運動量超負荷了,而是營養不足造成的。鈣、鎂協同在人體的主要作用是參與神經肌肉的傳導,體育鍛煉很容易造成人體鈣、鎂缺乏,繼而使神經肌肉的傳導受阻,導致腿腳抽筋。

成年男人每日鈣需求量為1000到1800毫克,鎂的每日膳食推薦量為350毫克,鈣的來源充足,其中牛奶就是不錯的選擇。綠葉食物中所含的鎂最容易吸收,在堅果、海鮮中也可找到豐富優質鎂。

 

5、運動後性欲不佳,鋅流失過多

鋅被稱為男人的“性元素”。體內鋅不足,將會影響精子的數量和活性。對於參加健身運動的男人來說,會丟失更多鋅,特別是出汗較多時,所以補鋅對經常運動的男人尤為重要。

多吃瘦肉、牛排是攝取鋅的有效方法。據測定,每100克瘦牛肉即可提供鋅日需量的50%左右。海鮮、蘑菇、瘦肉、雞蛋、粗糧中也含有豐富的鋅。

 

節錄自Medical Daily,2011-11-07

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澳洲一項新的研究顯示,約一半年輕女性每週至少有一天不吃早餐。

Newspoll對200名女性進行了調查,發現超過40%的年齡介乎18-24歲的女性在被調查的前一週至少有一天沒吃早餐,7%的人則整週都沒吃早餐。在這一年齡層,20%的女性超重,15%患肥胖症。

澳洲營養學家協會的柯林斯教授(Clare Collins)說:「一些年輕女性以為不吃就可以減肥。其實不吃早餐會讓她們缺失重要的營養成分,並破壞她們的新陳代謝。」

「研究表明不吃早餐的人之後會吃得更多,體重會增加得更多,還影響反應能力和記憶力等。」

柯林斯表示年輕女性首先應該做的是每天都吃早餐,限制飲酒,並儘量在家自己煮食。

 

節錄自大紀元,作者陳菲亞,2012-1-20

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美國與東南亞洲諸多國家相比,素食餐館是相當少見,因此許素食者多選擇在家煮飯。然而,許多人誤以為吃素就代表健康,反而犯了許多錯誤,包括選用過多加工素料、偏食而未廣泛攝取蔬菜、蛋白質吃不夠、吃太多油和長期生食造成身體虛寒冷。以下,亞特蘭大藝術學院廚藝系大廚Jim Gallivan還特別建議五招烹煮秘訣,教導大家如何煮出美味健康料理。

1.多用香料:這不僅可減少用鹽和糖,也同樣能達到提升食物滋味的效果。建議可混合乾香料粉和剁碎的新鮮香菜,增加口感的層次。

2.燒烤烹調:若用蒸的方式,青椒、茄子和蘆筍等蔬菜往往需要大量的鹽才能提味。若是拿來燒烤,高溫焦糖化過程更能引出它們的風味。

3.配酸甜醬汁:對於口味較重的肉食者,料理缺少了肉汁,可用酸甜醬來增味,而辣椒粉、蘋果醬、紅酒或是水果醋都是烹調酸甜醬的絕佳材料。

4.全麥替代白麵粉:無論製作麵包、餅乾或饅頭,都推薦用全麥麵粉,它比白麵粉纖維含量高出九倍,含更多種礦物質,並有更濃郁的香氣。

5.低脂優格取代奶油:美國傳統食物中,奶油是廣泛使用,但你可用含熱量與脂肪都更低的山羊奶優格,使製作的小蛋糕、餅乾和煎餅更健康。

 

節錄自世界新聞網,作者朱澤人,2012-1-22

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新年伊始,不少人立志甩肉,然而能堅持到底者終究有限。美國最近出現一種名為「Gym-Pact」(健身房契約)的服務,參加者若不按規定前往健身房運動,缺席一次至少罰款五美元(約新台幣一百五十元),按時前往運動的人則有獎勵金可拿,讓你不敢偷懶。

華裔的張逸凡(音)和歐伯佛(Geoff Oberhofer)前年從哈佛大學畢業後,共同創辦Gym-Pact.com。主修經濟的張逸凡說:「行為經濟學顯示,如果把現金獎勵和明確具體、容易達成的事情掛鉤,效果會非常好…人們不願虧錢,這是很強的動機,猶勝過贏錢。」

目前欲加入Gym-Pact,得擁有iPhone,但未來將推展到Android作業系統。用戶加入後,先決定自己每周上健身房幾天,以及願意接受罰款的額度。用戶每周至少有一天要在健身房運動卅分鐘,缺席者每次至少罰款五美元。Gym-Pact用戶平均設定每周上健身房三次。

智慧型手機能鎖定用戶所在位置,Gym-Pact透過它查證用戶有否上健身房。Gym-Pact擁有超過四萬家健身房的資料,約占全美健身房逾七○%。

用戶下載Gym-Pact的應用程式後,每次只要上健身房便按報到鍵,程式會確認用戶的位置。假如您運動未滿卅分鐘即動身離去,程式會警告您若不乖乖回去運動,這次便不算。用戶要是沒有依照和Gym-Pact訂的契約運動,就得認賠給錢。

按照契約規定到健身房運動的用戶,則有現金獎勵,而這些錢正式來自那些偷懶的用戶。獎勵金累積到十美元就可以提領,Gym-Pact會從中抽成,以維持公司的營運。

 

節錄自中國時報,作者楊明暐,2012-01-23

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中國新年假期,好吃的東西太多了,「年夜飯」免不了攝入過多的脂肪和熱量。吃太多、飲酒等中國新年宴席司空見慣的行為,是會在身體內堆積有毒物質的哦!中國新年大餐後,多吃這9種排毒食物,清除體內毒素的同時,也能減肥。

 

一、魔芋

魔芋在中醫上稱為「蛇六穀」,是有名的「胃腸清道夫」、「血液凈化劑」,能有效清除腸壁上的廢物,預防便秘作用明顯。

 

二、黑木耳

黑木耳含有植物膠質有較強的吸附力,可吸附殘留在人體消化系統內的雜質,清潔血液,經常食用還可以有效清除體內有毒物質。

 

三、海帶

海帶含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度,使鍶排出體外,具有預防白血病的作用。此外,海帶對進入體內的有毒元素鎘也有促排作用。  四、紅薯

 

四、海帶

紅薯是有名的排毒明星,它味甘性溫,其所含的葡糖苷成分有著和食物纖維同樣的效果,能增強腸道蠕動。

 

五、蘋果

蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒;果膠則能避免食物在腸道內腐敗產生毒素;蘋果富含鋅,可預防老年痴呆,延緩衰老;其可溶性纖維素能促進糞便的排泄。

 

六、草莓

草莓具有生津潤燥、促進消化吸收等作用。所含的多種有機酸、纖維素、果膠和礦物質等能清潔腸胃、消除便秘,強肝固脾。

 

七、蜂蜜

蜂蜜自古就是排毒養顏的佳品,含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排除毒素、通便的同時,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。  八、粗糧

 

八、粗糧

粗糧是清潔大腸的「管道工」,當其通過腸道時會吸掉許多淤積物,最後將其從腸道內排除。

 

九、綠豆

綠豆味甘性涼,自古就是極有效的解毒劑,對重金屬、農葯以及各種食物中毒均有一定防治作用。它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝,促使其向體外排泄。

 

節錄自阿波羅新聞網,2012-01-24

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「今年我要一週運動3次」、「今年我要一個月讀一本書」、「今年我要減肥5公斤」…每年你都會立下新年新目標,到頭來卻又半途而廢嗎?現在你或許可以借助智慧型手機如iPhone的應用程式(App)與網站來幫點忙。

 

減肥!賭注兼激勵

隨著農曆新年到來,信誓旦旦要達成目標的你,是否才開年就提不起勁?將行為經濟學理論應用於個人行為改變的網站與App,一定能助你一臂之力。換言之,如果你不能把懶惰的自己帶進健身房,或永遠甩開討厭的香菸,這些程式可以帶來激勵作用,做不到,你可能就會被罰錢,不過要是你切實遵守,不僅可以達成目標,有時還可能賺點小錢。

 

胡蘿蔔與棒子理論

英國廣播公司新聞網報導,研究顯示,如果賭注高,人們最可能達到承諾,StickK、GymPact與21 Habit等網站與App,就是根據這種理論而來。StickK要求使用者簽下「承諾合約」,不管是每天早上整理床鋪、花更多時間與家人共處、每週運動3次等,使用者立下承諾之後,再設定賭注,賭注不一定是要貨幣,但如果是貨幣,一旦使用者沒達到目標,網站就會對使用者的信用卡索取費用,如果不想拿到錢,StickK也提供使用者將錢捐給朋友或慈善團體的機會。

GymPact運作方式類似,不過只限定上健身房這個目標,使用者可以透過GymPact網站或App,立下每週要上幾次健身房的目標,並決定賭注,如果成功達成目標,GymPact透過GPS定位與健身中心確認之後,使用者就會收到錢,如果沒成功,使用者就要付錢給網站,網站收到錢之後,會把錢分給其他使用者。

使用胡蘿蔔與棒子激勵人的點子不新,不過透過App,使用者可以立即得到回饋,激勵效果似乎更大。雖然透過App通報,不免讓人有自行通報或許會作弊的疑慮,但程式研發者表示,既然想利用這類方式來許下承諾,應該都是真心想改變的人,因此應該都會認真看待才對。

 

節錄自自由時報,2012-1-26

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今年過年假期特別長,許多人不忌口,大吃大喝,攝取過多的熱量,短短一個星期體重就多了兩、三公斤。減重醫師強調,肥肉脂肪可在短時間內快速累積,如果無法在兩周內恢復原來體重,甚至讓脂肪上身三個月以上,日後甩油,可是難上加難

雙和醫院社區醫學部主任祝年豐指出,人的體重有很大的伸縮空間,如果一直吃,不運動,短短幾天內就會產生一兩公斤的脂肪,腰圍明顯粗上一圈。

由於過年期間北部陰雨不斷,許多人懶得出門,就在家上網看電視,缺乏運動。肥胖醫學會理事長、台大醫院家醫科主治醫師黃國晉預估,過年後北部各大醫院減重門診求診人數恐將多上兩三成。

「想甩油,就得趁早!」黃國晉警告,如果腹部脂肪持續囤積三個月,那就可能「回不去了!」要是過年期間養出一肚子肥油,最好在兩周內盡速甩掉,讓體重恢復過年前的數字。

黃國晉解釋,人體下視丘會自動產生一個體重臨界點(SET POINT),如果臨界點認為身上突然多了幾公斤的脂肪,只是臨時的,只要少吃,多運動,身體機能讓體重逐漸恢復到原來數字。

但如果多出來的脂肪停留在人體時間超過三個月,那體重臨界點就會往上調高。一旦更動之後,想要減重,可是難上加難,必須花上更多了心力,才能達到想要的目標。

祝年豐提醒,過年期間體重增加者,要掌握減重的黃金時機,最好在未來兩周內恢復正常體重。除了持續運動,還應調整飲食習慣。例如,即使冰箱裡還有年菜,還是少碰為妙。

黃國晉也認為,減重之道首在減少熱量攝取;未來幾周內,不吃油炸、等高熱量食物,不要喝酒,且拒吃瓜子糖果等零食。

如果覺得腹部多了一圈肥肉,40歲以下女性可以多搖呼拉圈,但40歲以上女性容易有骨鬆、骨刺、椎間盤突出等問題,不建議搖呼拉圈,可選擇游泳、慢跑、快走等較緩和的運動。

 

節錄自聯合晚報,作者李樹人,2012-1-28

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其實肥胖除了身體的因素之外,還有另一個很重要的因素,那就是心理的問題。其實現在的腦神經科學逐漸認知到,身體與心理是一體的兩面,身體會影響心理,心理也會影響到身體,所以如果真的要讓自己變受不復胖,除了照顧自己的身體之外,心理也是很重要的一環。


根據《秘密瘦身法》一書的作者指出,身體會把所有心理的、情緒的壓力,都當作是真實肉體的威脅,也就是說,如果感受到壓力的時候,身體就會以為受到生存威脅,於是就會啟動肥胖計畫。這些心理的壓力包括:心理上的匱乏、對匱乏的恐懼、情緒壓抑、不正常的信念等。在書中也提到,如果沒有解決這些心因性的肥胖因素,那麼即使瘦身之後,還是有很高的比例會胖回來,所以如果要讓自己能夠順利瘦身,就必須要面對心理的問題。

該怎麼樣處理心理壓力呢?其實紓解壓力有很多方法,像是聽音樂、唱歌、跳舞、旅遊等,都是不錯的選擇,但是在書中提到一個有力的方法,那就是透過冥想、觀想來紓解壓力,譬如說觀想自己理想的身材,想像自己放鬆的狀態等,都可以有效地紓解壓力。其實最近有許多的研究已經發現到,透過冥想可以增加免疫力、紓解壓力,甚至可以改善心血管疾病,所以如果需要紓解壓力的人,也可以透過冥想來達成。

 

節錄自優活健康網,作者林又旻,2012-1-27

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基隆市一名林太太去年帶著兒子報名參加健身中心,簽2年約付了第1期和第24期,共2776元的月費,但上了1個月後,兒子因為不習慣教練的教法,提前終止契約,並支付6000元的違約金,同時要求退回未使用的第24期月費,但健身中心卻認為消費者違約在先,堅持不退,不過消保官認為,林太太已經支付違約金,代表契約已經終止,依法業者該退回最後一期的月費。

手中拿著會員合約書,林太太一肚子火,因為原本開開心地幫兒子報名參加健身中心,現在卻鬧得要告上法院。投訴人林太太:「頭1個月我兒子使用的情況不好,因為教練要收教練費才能教我兒子使用健身器材,那我們就認定想說不要學了。」

原來去年10月,林太太帶著兒子到健身中心報名,簽約2年,並支付第1期和第24期,各1388元的月費,但上了1個月後,因為教練態度問題,兒子不想再繼續上了,向中心提出終止合約,並支付違約金6000元,同時要求退回未使用的第24期月費,但中心認為是消費者解約在先,堅持不退還月費。

林太太:「違約金是真的啦,契約上面有寫,我們是應該要繳費,可是我是唯一難過的是說,我小孩去到那邊只是租用你的器材,沒有享受到。」

實在是越想越火大,嚥不下這口氣,林太太堅持投訴到消基會,討公道;消保官也表示,雖然會員合約書上,寫著入會費及手續費不得要求退還的條約規章,但消費者已支付違約金,代表合約終止,因此消費者可以定型契約條款方式,主張條約無效,要求退還未使用的第24期月費,1388元,討回應有的權利,不過對此,健身中心以春節期間,長官休假為由,不願回應。

 

節錄自TVBS,2012-1-29

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春節過後你肯定長了很多肉,想要減肥的MM還在埋怨節食太痛苦、飆汗太辛苦嗎?其實減肥也可以很輕鬆,只要你吃對食物就能成功甩肉了。下面來介紹三款減肥餐,讓你節後迅速恢復苗條身材。

 

甩肉第一日

早餐:西柚半個、烤土司1片、黑咖啡1杯

午餐:青菜沙拉1份、海鮮義大利面、蘋果1個

晚餐:糙米飯1碗、生菜炒肉、冬瓜海帶湯

麵包、糙米中含有碳水化合物,能提供能量;西柚、蘋果中有鉀、維生素C和纖維素,能幫助消化吸收;咖啡、海帶利尿,能消除水腫,燃燒脂肪。

 

甩肉第二日

早餐:白粥1碗、水煮蛋1顆、番茄1顆

午餐:揚州炒飯1份、紫菜蛋花湯、橘子1顆

晚餐:日式蕎麥麵1碗、水煮青菜1份

米飯、蕎麥麵能提供身體必須能量;青菜、紫菜富含纖維,能潤腸通便;番茄、橘子富含維生素,能促進消化吸收,防止脂肪堆積。

 

甩肉第三日

早餐:紫菜飯糰1個、豆漿1杯

午餐:白米飯1碗、菠菜1碟、番茄雞蛋湯

晚餐:海魚、青菜沙拉、雜米粥1碗

飯糰、海魚熱量都不高,多吃也沒關係,而且很有飽腹感;菠菜利尿、番茄促進消化;紫菜、雜米含有大量的粗纖維,能潤腸通便。

 

節錄自久久健康網,2012-1-29

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現如今肥胖已成為威脅我們健康的第一殺手。

高血壓、糖尿病、高脂血症等代謝綜合徵,以及冠心病、腦中風、癌症等都與肥胖密切相關,因此,各種減肥廣告鋪天蓋地迎面而來,如何能慧眼識別真偽,有賴于公眾是否擁有科學的減肥知識。

在北大醫院的減肥門診,首先會幫您識別肥胖的種類,從皮質醇增多症、甲狀腺功能異常等病理性肥胖中識別出單純性肥胖,然後幫您判斷出肥胖的程度和肥胖的危害。

當體質指數BMI=體重(千克)/身高(米)的平方點24時定義為超重,BMI點28時定義為肥胖。腰圍的超標診斷為腹型肥胖,腰圍是目前公認的衡量脂肪在腹部蓄積程度的最簡單、最實用的指標,當中國人男性腰圍90厘米,女性85厘米定義為中心性肥胖。超重和輕度的肥胖對身體的危害是輕度的,而中重度肥胖的危害卻成倍地增加,最為嚴重的是其引發心腦血管疾病的危害成倍增加。因此減肥目的不僅僅停留于以美容為目的,而是為了治療和預防各種肥胖相關的合並症為醫學目的。

 

減肥方法有飲食和運動等生活方式幹預、藥物治療和減肥外科手術。

健康的生活方式包括多樣的飲食和合理的運動,這些是減輕體重的基礎,偏離健康生活方式的其他治療都是不合理的、無效的。“我喝涼水都長肉”,“能讓我吃飽了還減肥嗎?”“我餓了只吃花生豆,不吃飯了怎麼不瘦?”這是患者進入了減肥誤區。

減肥方法的選擇也需根據肥胖的程度,超重和輕度肥胖的患者只需要堅持科學的飲食運動方式,中重度肥胖者必須在堅持飲食運動控制的基礎上,可以加用藥物治療。正在使用和正在開發研制的減肥藥物種類繁多,但由于任何減肥藥都有不同程度的副作用和應用范圍,因此,不應盲目濫用減肥藥,應在醫生指導下,制定科學的運動和節食方案,輔以藥物治療,才能取得較好的減肥效果。而重度和極重度肥胖的患者選擇外科手術可以收到較滿意的體重下降,但必須在減肥專家醫生的嚴格指導下進行。

 

節錄自光明日報,作者北京大學第一醫院內分泌科袁振芳、營養科楊麗華,2912-1-29

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聖誕及中國新年假期間,不少家長會放縱子女,容許他們盡情大吃大喝。有營養師表示,致肥糕點及零食,加上假期時運動量減少,令不少兒童在假期後增加12至15磅,甚至曾有兒童在過年前已開始吃賀年食品,因而增加20磅。

據港媒報導,今年10歲的煒立體重約65公斤,本來已是一名胖嘟嘟的小孩,每年農曆新年他都會大吃大喝。他一餐可以進食5至10件年糕,年初二開年飯更吃下元蹄、炸魚蛋、湯圓、豉油雞及沙嗲豬皮蘿蔔等,加上其它糖果,半日攝取2,027千卡卡路里,接近他全日所需的2,150千卡卡路里。

去年假期後他增加3至6公斤,用兩至三個月才減掉肥肉。今年他估計會像去年般增磅,並已感到自己「肥係肚腩到」,故會多做運動減磅,並希望「明年吃少□」。

8歲的家麗,新年期間體重增加3公斤,現時重30公斤。她團年飯進食咕嚕肉、燒肉、白切雞、酥炸生蠔及炸腰果等,一餐已攝取1,530千卡卡路里,接近她每天所需的1,700千卡。她說:「擔心自己變肥妹」,自己也是「肥係肚腩」。

家麗的媽媽說,女兒拜年時很喜歡吃朱古力,整體食量明顯較平日多,故假期後會陪她踏單車減肥,明年新年會控制其食量。

營養師陳國賓表示,節日期間家長容易放縱子女狂食,加上今年中國新年與聖誕節接近,會令小孩在短時間內暴飲暴食,使孩子體重增加。另外,兒童進食過量高脂、高油的食物,會因消化不良而導致腹瀉。

 

節錄自大紀元,作者李平,2012-1-26

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傳統年節飲食特色四多二少,油多、鹽多、糖多、肉多,蔬菜少、水果少。如果您度過了一個四多二少的年節假期,切記現在開始多蔬果、多運動,才能輕鬆健康一整年。

高纖維食物可預防及改善便祕,降低血膽固醇,又可增加飽足感,減少肥胖,建議多多攝取。蔬菜的纖維質含量最豐富,主要為粗纖維,屬於不可溶性纖維,適逢寒冷冬季,冬季盛產的蔬菜種類也多,此時多攝取蔬菜,除了價格合理,新鮮度也是最好的。

過年期間,肉類攝取往往比平常多,有便秘習慣的人,要注意多吃蔬菜,補充足夠水分。蔬菜類熱量低,煮熟後約半碗(生菜重約100公克)的蔬菜,熱量只有25大卡。所以,不論吃火鍋還是其他聚餐場所,多放些喜愛吃的蔬菜就對了!如此一來,增加了飽足感,相對就會減少肉類攝取,大啖美味的同時,也控制了攝取量。

水果類也是纖維質來源之一,可選擇棗子、柳丁、柑橘、番茄等盛產或應景水果。最佳食用方式,是連果肉一起吃,而非打成果汁,由於打汁時常將果渣去除,會減少攝取水果中纖維質,果膠。水果含糖分,熱量不可忽視,一顆拳頭大的橘子(一份水果)約有60大卡,故一天建議量為兩份即可。

年節飲食不不小心就吃過量,避免腸胃不適,飯後可適度走動或散步,勿從事激烈運動,如打球或跑步等,以免影響消化吸收。適度安排旅遊等戶外活動,可消耗一些熱量,如無安排外出旅遊,最簡單的運動方式是走路,若您想要騎單車,只要身體狀況、地點許可,也是不錯的選擇。

享用美食,也請看看體重是不是在理想範圍內,理想體重可促進健康和增長壽命。由於個人體型骨架不同,為了顧及身高和體重,目前採用身體質量指數(Body Mass Index,縮寫為BMI)。

最有利於健康與壽命的理想值為22,±10%都是符合理想的範圍,男女皆同。衛生署公告的理想BMI範圍在18.5至24。BMI過高或過低,對身體健康均有負面影響,在追求體態完美、控制熱量的同時,也別忘記應將體重維持在適當範圍內。

定食定量、遵守每日飲食指南原則,五榖根莖類3至6碗,肉、魚、豆、蛋、奶共5份,蔬菜類3碟,水果2個,油脂類攝取2至3湯匙,並抽空到戶外踏青消耗多餘的熱量,保持均衡飲食,便能開心歡度一整年。

 

節錄自聯合報,作者鍾政玲(馬偕醫院營養課膳食組組長),2012-1-29

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中年人為什麼會肥胖,有兩個原因加起來會得出這個結果。人到中年懶洋洋,在知識型經濟之下,自然缺少運動,工作只是一雙眼與十根指頭,對住電腦就行。再懶點,打鍵盤只用兩隻手指,左手一隻右一隻,甚至用右手一隻指,再滑鼠click來click去。

 

另一原因是人年紀愈大愈「為食」。

食這回事,在中年城市人來說,既是工作,也是消遣,做什麼也會吃喝一番。一日開幾個會,每個會可能總會喝一兩杯咖啡或奶茶,身體所攝取的糖份已經超標。早午晚三餐可能也涉及工作應酬,加起來,單是為了工作,已替身體製造了不少脂肪。

閒來有什麼好做,中年人十居其九都是約好友吃飯,實行大吃大喝。與應酬不同,一大班朋友會吃得更痛快更盡興,簡單來說,是一起暴飲暴食。現在流行每班朋友每月進行大食例會,如果有幾班好友的話,一個月便狂吃數次,還未包括忽然興之所至而出來吃一餐的。

中年人多是邊節食邊狂吃的,直至身體出現毛病要戒口,但還是會繼續參與飲食活動。自己不能吃,看別人吃,依然開心。腰纏萬貫,有錢人腰間的脂肪,的確是高消費的結果,很值錢的。

 

節錄自世界新聞網,作者〈寬樂天地〉阿寬,2012-1-29

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