中國預防醫學會副會長蔡紀明日前在“２０１１國際健康生活方式博覽會新聞發布會”上說，調查顯示，我國成人超重率為２２．８％，肥胖率為７．１％。

他說，這一數字是《中國居民營養與健康狀況調查》的結果，據此估計，全國超重和肥胖人數分別達到２億和６０００多萬。

據介紹，肥胖和超重的根本原因是攝入與消耗的能量不平衡。具體因素包括飲食改變，攝入更高脂、高糖但缺少維生素、礦物質及其他微量營養素的高能量食品；不斷變化的交通方式和日益發展的城市化造成身體活動減少等。

肥胖既是獨立的疾病，又是２型糖尿病、心血管病、高血壓等慢性病的危險因素，被世衛組織列為導致疾病負擔的十大危險因素之一。

有關專家建議，人們可以通過限制脂肪、糖等的攝入，增加水果和蔬菜以及豆類、全穀穀類和堅果的食用量，多數日子至少進行３０分鐘中等強度的活動等，達到能量平衡和健康體重。

２０１１國際健康生活方式博覽會將於今年１１月１７日至２０日在浙江杭州世界休博園會展中心舉行，屆時將舉辦健康中國論壇、全國健康城市創建與發展大會和全國健康管理大會等，以推進健康知識和理念深入傳播、提高公眾健康技能和素養，推廣先進適宜健康幹預技術及產品普及應用等。

節錄自新華網，作者高瓔瓔，2011-4-8