節錄自中央社，2012-7-27

在對抗肥胖上，運動比飲食重要的觀念，與新研究相牴觸。

英國廣播公司（BBC）報導，東非國家坦尚尼亞的哈德薩（Hadza）部落，現在還過著狩獵採集生活。一項針對哈德薩部落的研究顯示，人類需要的卡路里量固定不變。

科學家說，這顯示西方人是因為飲食過量而肥胖，而不是因為少動的生活型態。

到了2015年，每10人就有1個胖子。根據世界衛生組織（World Health Organization）的數據，全球人口預計將有近1/3過重。

西方生活型態據信是導致肥胖「流行」的主要原因。這涉及許多因素，包括高糖與高脂肪的加工食物、大份量食物與久坐的生活型態，讓車子與機器代理大部份的日常勞動。

部分專家提出，自工業革命以來，我們對卡路里的需求就大幅下滑，比起飲食改變，這是肥胖的更大風險因素。

刊登於「公共科學圖書館期刊」（PLoS ONE）的一篇研究，就是測試這種理論，觀察哈德薩部落的能量消耗。

由美國、坦尚尼亞與英國科學家組成的團隊，測量30名哈德薩男子與女子的能量消耗，他們的年齡介於18到75歲。

這些科學家發現，哈德薩男女的身體活動量較大，但在修正體型與體重因素後，他們的新陳代謝率與西方人沒有兩樣。

紐約亨特學院（Hunter College）人類學系的龐瑟（Herman Pontzer）博士說，大家都假設狩獵採集者一天燃燒的的卡路里，會比美國與歐洲成人多。

他表示，結果數據出人意料，凸顯出能量消耗的複雜性。

不過，他強調，運動對維持健康來說非常重要。

龐瑟說：「這項結果告訴我，西方人變胖的主要原因是吃得太多，而不是運動得太少。」