節錄自健康醫療網,作者李義輝,2013-06-06

 

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調查發現,一粒傳統肉粽約為550700大卡,以體重60公斤民眾為例,約需慢跑1.2小時(約10公里),或跳2.3小時的有氧舞蹈,才能消耗熱量。榮新診所李婉萍營養師提出「體重管理333健康新概念」,希望民眾端午吃粽不增重!

「粽子一定得當正餐吃!」李婉萍營養師表示,一粒肉粽約有550700大卡,熱量相當於2大片炸雞排,一餐食用兩粒粽子就等於一次吞下4大片炸雞排,熱量相當驚人。李婉萍營養師建議,民眾可嘗試最新的健康新概念『體重管理333』,也就是,3餐均衡飲食、一周運動3次、3餐飯後嚼食無糖口香糖,降低口腹之慾,同時減少熱量攝取。

近來許多國內外研究發現,咀嚼無糖口香糖好處多多,特別是體重管理,國際知名電子期刊「Elsevier」一篇研究報告發現,在午餐過後3小時內,嚼食口香糖會讓人比較不容易有飢餓感、並明顯降低想吃甜食的慾望。

臨床實驗,平均一天可減少550大卡的攝取,持續半個月便能減少1公斤、一個月即可減少2公斤。反之,如果正餐習慣攝取高熱量食物,一天將吃進數千大卡的熱量,造成體重直線上升!

世界衛生組織WHO將肥胖列為世界傳染病「全球肥胖症」,提醒世界各國正視肥胖問題及對人類健康所造成的傷害,事實上,台灣成年男性約超過半數有過重或肥胖問題,成年女性也每三人就有一人有肥胖問題。

教育部調查發現,國內平均每4個小學生就有1個過重,每3個男童就有1人肥胖。李婉萍營養師指出,肥胖兒童容易發生性早熟現象,並有二分之一的機率變成肥胖成人,肥胖青少年變成肥胖成人的機率更是高達三分之二!

李婉萍營養師指出,對於忙碌生活的現代人而言,「體重管理333健康新概念」是相當方便輕鬆的體重管理方式,只要遵守三原則,端午吃粽也能輕鬆管理體重,免除肥胖的後顧之憂!

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