每十個港人就有一個是糖尿病患者，因此，若有醫生說他亦是其中一員，實在不用奇怪。養和醫院副院長兼婦女健康及產科部主管陳煥堂，自從十一年前發現血糖不正常之後，直至兩三年前才開始用藥治療，之前完全以謹慎飲食及多運動來控制病情。他最滿意的方法莫過於跳標準舞，近年還積極地隨教師學習，寓興趣於運動，當然是身體健康最得益。

以運動及飲食控制糖尿病，要付出更多的體力與耐力，不過對60歲、向來活躍的陳煥堂來說，實在不難。2003年他尚未任養和副院長之前，每星期總會打三次高爾夫球。之後工作漸漸忙碌，無奈要放下球杆，但他並沒有放棄運動，改為在家置了健身器械，聘請健身教練做肌肉鍛煉。近年他又投入了標準舞的世界，「意外」地發現它對控制血糖很有用。

邊吃邊跳 血糖異常低

「運動控制血糖，很多人都知道，但為什麼跳舞能（控制血糖）呢？因為那是邊吃邊跳的evening dance……像夜總會形式的，有band（樂隊伴奏）。那時候我習慣在進食前『督』手指（驗血糖），發現跳舞加喝紅酒加進餐，兩小時後的血糖水平好低！只得4點幾mmol/L，從來未嘗過這樣地低，『好正喎』！」往後他每逢出席類似的場合都量一量血糖，每次都得出相同的結果，實在很驚喜。

最初他以為只是因為沒有吃像白飯一類的碳水化合物食物之故，後來才知道那是運動與進食在同一場合交替進行的結果。何况餐後兩小時的血糖水平若不超過7.8mmol/L（坊間稱為7.8度）便是好，現在他只得4點多，難怪他禁不住說「正」。「沒有多少種運動可以讓你邊吃東西邊運動的吧！你想想？沒有的。卡拉OK可能行！」他笑說。

談到飲食控制上，曾有點困擾。他不隱瞞對甜品的喜愛，「有段時間特別是40多歲時，我很喜歡吃的」，連吃飯也會為甜品而特地「留肚」，可惜這些日子都成了過去。就算面對心愛的甜品——俗稱「心太軟」的Chocolate Lava Cake，也只好嘆句：「好『正』，但現在不敢吃！」

原則：健康為本 不棄口福

糖尿病教曉陳煥堂要吃得謹慎，只要在進餐前及之後兩小時都用血糖機檢驗血糖，便知道哪些食物或飲品使得血糖居高不下，日後要慎吃或喝。「我飲啤酒（之後），好大件事喎；飲白酒，都唔掂嘅；食臘味飯，好唔掂好唔掂好唔掂我話你聽！（點唔掂？）好高囉！」無論哪一家的臘味飯，都會使他餐後兩小時血糖位處於超標的8至9mmol/L，表示那個對糖尿病人來說確不是好東西。

不過，糖尿病也不等於要放棄吃的享受，陳煥堂的原則是：健康為本，但口感也重要。在英國旅行，他不會放過著名米芝蓮星級餐廳St. John的牛骨髓；幸好他不嫌沙律「寡口」，因此一星期可以吃數次作午餐；至於心愛的甜品，他揀來對血糖影響較小的豆腐雪糕。這樣的話，人生才會有樂趣。

節錄自明報，2011-4-5

加拿大保守黨領袖哈珀3日在渥太華承諾，將加拿大人用於子女體能活動費用抵稅額度加倍增至1000加元，同時為成年人增加500加元健身費的抵稅額。

哈珀宣佈這項“支持家庭及鼓勵健身的減稅新措施”時稱，要用特定、負責、可負擔的低稅措施幫助加拿大人。

而在此前，聯邦政府已有兒童健身抵稅額的政策，參加健身及運動計劃的家庭每年可申報500加元。

不久前下臺的保守黨政府總理斯蒂芬•哈珀為重新通過大選上臺，連續打出“稅牌”，先是向選民允諾，給予雇用新員工的小企業主減免一年的保險稅。據悉，該計劃將使52.5萬雇主受益，使他們2011年的工資支出減少1.65億加元。

此後，保守黨又提出了一項夫婦收入共用的政策。哈珀承諾在2015-2016年預算赤字消失後，每個雙親家庭可享受每年1300加元的稅收優惠，大約有180萬個家庭可以享受該優惠。

在保守黨上月公佈的眾多“稅牌”中，還包括公民參加藝術活動的抵稅措施。

節錄自多維新聞，2011-4-3

英國一項調查發現，30%女性為了擁有理想體重，願意折壽1年、甚至更長壽命作為交換條件。

調查對象是英國20間大學、共320名女性，年齡介乎於18到65歲，平均年紀低於25歲。調查發現，有10%女性表示，願意用2至5年的壽命交換纖細有曲線美的身材，代價並不算太高；甚至有3%女性願意用10年或更久的壽命作為交換代價。

西英格蘭大學教授Philippa Diedrichs表示：「調查結果所凸顯的是，對所有年齡層的女性來說，身材是重要議題，並非僅局限於少女。」他表示，調查結果顯示，女性的自我評估在現實與形象之間。有75%女性表示有意減重，但當中有78%人士體重正常、甚至低於正常身體質量指數BMI(Body Mass Index)。

另外，在每10位女性中，超過9位在過去1星期對自己外表有「負面想法」；其中有三分一表示，這些負面想法一天內會出現好幾次。

節錄自am730.com，2011-4-6

去年下半年，曲美等西布曲明類減肥藥被叫停之後，減肥藥市場留下了巨大空白，其中佔據市場主流的是OTC減肥藥“奧利司他”。不過，前不久國家藥監局官網同時也例行發布了一份針對奧利司他的安全警示，再次引起人們對減肥藥市場的強烈關注。

因肥胖致病死亡人數比例猛增

早在2008年，美國科學家就發布過一項科研調查結果，因飲食習慣不當和疏于運動而引發的肥胖已經取代煙草成為人類的頭號殺手。這一調查報告發表在《美國醫學會雜志》上，數字顯示，美國在1990到2000年期間因肥胖而引發的死亡人數增長了33%，達到40萬人。而在這一段時間內因吸煙或二手煙而引發的死亡人數雖然達到了43.5萬，但是在所有死亡人數中所佔有的比例卻從19%下降到了18.1%。

與此同時，蘭德公司在發布的一份報告中預測，在未來20年內，因醫藥水平的提高會從一定程度上降低人類死亡率，但卻會同因肥胖而引發的死亡率上升相抵消。蘭德公司指出，如果人類飲食過量及疏于運動的趨勢一直保持下去，到2020年，50到60歲的人群為健康護理每花費5美元，其中就有1美元是為了應付同肥胖相關的疾病。

據世衛組織統計，全球肥胖症患者達3億人，其中兒童佔2200萬人，11億人體重過重。肥胖症和體重超常早已不是發達國家的“專利”，已遍及五大洲。目前，全球因“吃”致病乃至死亡的人數已高于因饑餓死亡的人數。

世衛專家指出，肥胖症的直接後果是導致心血管疾病、癌症，容易誘發糖尿病並使人的壽命減少10余年。2003年，美國用于治療肥胖症的費用為750億美元，而用于治療因肥胖症所產生的疾病的開銷總額高達1400億美元。

安全減肥：保健品不能替代藥品

藥品是用于疾病的治療、診斷和預防的，藥品的作用就是治病救人；而保健品是用來保健和輔助治療用的。大凡看過保健品廣告的人都有印象，在廣告結束時都要帶上一句：本品不能替代藥品。可見兩者有明顯的區別：

首先，生產及配方組成不同。藥品的生產環境和技術條件，都要經過國家有關部門嚴格審查，並通過藥理、病理和病毒的嚴格檢查及多年的臨床觀察，經有關部門鑒定批準後，方可投入市場。而保健品勿需經過醫院臨床實驗等便可投入市場。這樣，屬于藥品的必然具有確切的療效和適應症，不良反應明確；屬于食品的則不然。

第二，生產過程的質量控制不同。作為藥品（國藥準字），必須在制藥廠生產，生產過程中的質量控制要求很高，比如空氣清潔度、無菌標準、原料質量等，目前，要求所有的制藥生產線都要達到GMP標準（藥品生產質量規范）；而食品（食字號），則可以在食品廠生產，標準比藥品生產標準低。

第三，療效方面的區別。作為藥品，一定經過大量臨床驗證，並通過國家藥品食品監督管理局（SFDA）審查批準，有嚴格的適應症，治療疾病有一定療效；而作為食品的保健品，則沒有治療作用，僅僅檢驗污染物、細菌等衛生指標，合格即可上市。

第四，說明書和廣告宣傳不同。作為藥品，一定要有經過SFDA批準的詳細的使用說明書，適應症、注意事項、不良反應，十分嚴謹；而作為食品的保健品，說明書不會這樣詳細、嚴格，故較容易被利用作誇大其詞的廣告宣傳。

所以消費者在選擇時，一定要根據自己的需要準確判斷。如果希望有一定的療效，最好選擇SFDA批準的標有“OTC”（患者無需處方可安全使用的非處方藥標志）字樣的藥品，購買時看看是否附有詳細說明書。在服用屬于藥品（國藥準字）前必須仔細閱讀說明書，要按推薦劑量服用，不要超劑量服用。

FDA批準奧利司他作為OTC藥品

美國食品藥物管理局(FDA)2007年已批準減肥藥奧利司他可作為非處方藥銷售使用，用于幫助肥胖症患者減肥。

奧利司他最早于1999年經FDA批準作為處方藥上市，它能抑制腸內脂肪吸收，幫助人們減肥。FDA鑒于該藥的安全性，超重或肥胖的成年人無需醫生處方，就可直接從藥店購買此藥，但在劑量上有一定限制。如果需要更高劑量，仍需醫生開具處方。奧利司他膠囊由葛蘭素史克公司生產銷售。FDA說，18歲以上的成年超重或肥胖者可以購買該藥，但在服藥過程中，還應注意減少熱量和脂肪的攝入，並輔以一定的鍛煉活動。此外，由于服用此藥可能造成飲食中某些營養成分流失，FDA建議人們服藥時最好每天睡前補充復合維生素。

FDA還提醒說，奧利司他不適合那些吸收食物有困難的人，接受器官移植的人也不能服用。

FDA藥物評估和研究中心副主任道格拉斯‧斯羅克莫頓說，超重有許多負面影響，如增加心臟病和糖尿病的患病風險，而服用奧利司他，再加上合理的飲食和運動，可以幫助超重成年人減掉多余的體重，改善身體健康。

奧利司他風險係數僅為0.0033/萬

3月4日，國家食品藥品監管局網站4日發布第36期藥品不良反應信息通報，提醒醫務工作者、藥品生產經營企業以及公眾關注減肥藥奧利司他的安全性問題，降低用藥風險。這則消息一經發布，全國各大媒體爭相報道，引爆了減肥市場的恐慌，使奧利司他短期成為了社會關注的熱點。

據藥監局網站的消息稱，2010年5月份，FDA曾發布警告，使用減肥藥奧利司他可能引起罕見但嚴重的肝損害風險。在這段話的後面，緊跟了另一句話，“同時出現肝損害的一些病例還使用了其他藥物或患者存在其他可能導致肝損害的情況以及不使用藥物的患者也可能出現原因不明的嚴重肝損害等因素的考慮，FDA認為，目前仍無法建立肝損害與奧利司他的關聯性。”

FDA本著藥物安全的角度考慮，建議企業在說明書中加入肝損害相關信息，以示警告，“這對于已經患有肝病的患者，在選擇減肥產品時，有極大的幫助。”一位不願具名的醫生說。

據了解，奧利司他由羅氏公司研發，1997年在國外上市，隨著市場的擴展，逐漸引入中國。從1999年到2009年8月間，已經有4000萬人使用過奧利司他,共發生嚴重肝損害13例，其中有2例因肝衰竭死亡，3例需要肝移植。

也就是說，奧利司他的安全係數，是建立在4000萬例的基礎上，如此估算，風險係數為0.0033/萬，“這完全是一個風險非常低的數字。” 衛生部全國合理用藥監測係統專家、原國家食品藥品監督管理局藥品評價中心專家孫忠實教授認為，任何藥都有兩面性，有治療疾病的效果，也就有引起不良反應的可能。凡藥都會有不良反應，而這個係數已經是很低了。第36期《藥品不良反應信息通報》同時指出，目前對奧利司他用于肥胖和體重超重的總體風險／效益評價仍是正面的。”

孫忠實教授指出：“這一超大樣本量和范圍的研究具有很高的循證醫學價值，至少可以證明奧利司作為非處方藥用于自我藥療時是非常安全的。”

孫忠實教授最後提醒，有減肥需要的人最好去醫院咨詢專業醫生後，制訂適合自己的科學減肥方案，選購減肥藥品時，要仔細閱讀說明書，按說明書合理使用。藥物減肥只能作為輔助手段，良好的飲食習慣和適當地運動最為重要。

節錄自騰訊財經，作者耿健，2011-04-06

女性為了達到理想體重，真的可以連命都不要？英國西英格蘭大學（University of the West of England）調查指出，女性能為了維持完美的體態，放棄優渥的薪水、職業或家庭相處時間，甚至犧牲5年、10年性命也在所不惜。

這項調查是針對320位年齡層18到65歲、平均值低於25歲的女性進行訪談。調查發現，有16%的年輕女性總為自己的身材感到困擾，而有10%的女性願意用2-5年的壽命交換一身完美的體態，有2%的人更願意用10年壽命作為代價，甚至有1%的女性願意放棄21年以上壽命。

除了願意用「生命」換美麗之外，許多婦女也願意犧牲自己的職業或生活品質，像是有13%的人願意放棄1年5000英鎊(約23萬7千元新台幣)的薪水，來換取姣好的身材；8%的人願意放棄工作、6%的人願意放棄學位；也有人願意犧牲與朋友、家人相處的時間，來專注於減重之上；更有7%的人願意犧牲健康，達到理想的體重。

西英格蘭大學教授迪德瑞克（Phillippa Diedrichs）表示，「調查結果發現，身材好壞是所有年齡層女性的重要議題，並非只限於青少女。」且調查對象中只有3%的女性希望再胖一點，卻有79%的女性想要減重，且這些人當中有高達78%的人體重正常或低於正常健康體重值。因此，調查也分析，許多女性曾被取笑外在，而漸漸對自己沒自信，讓她們在自我評估與現實形象上，存在著極大的差距。

節錄自NOWnews，作者劉嘉雯，2011-4-6

時光不斷推移，知識不斷積累，人們的壽命也在不斷地延長。活到100歲，對於我們來說，也許並不遙遠。以下問題，你的答案是什麼呢？生命是一種積累。從現在開始積累健康，也許你就有活到100歲的可能！

1.“一個人越瘦，壽命越長。”

正確答案：錯！

過胖過瘦都不好，過瘦的人比體重正常的人壽命短，當然，肥胖的人壽命會更短。長壽的狀態是：保持合理的BMI指數。

2.“每天保證至少8個小時的睡眠能延長壽命。”

正確答案：錯！

加州大學的一項研究表明，每天睡眠5－7個小時的人，比每天睡眠超過8個小時或者不足4個小時的人更加長壽。太多的睡眠可能是抑鬱症或其他健康問題的誘因。

3.“早點辭去工作能讓你避免工作壓力，從而避免壓力可能導致的早夭。”

正確答案：錯！

有點事幹通常會讓人們生活得更加開心。有研究發現，在65歲退休的人比55歲退休的人更加長壽。

4.“吃糖的人比不吃糖的人更加長壽。”

正確答案：對！

哈佛大學的一項研究表明，樂於每個月都享受一點甜蜜的人比那些壓抑自己，完全不吃糖的人活得更長。建議多吃一些黑巧克力，因為它富含保護心臟的物質多酚。

5.“不吃肉，不攝入任何動物蛋白就能延長壽命。”

正確答案：錯！

不要放棄低脂的奶製品以及魚肉蛋白。德國的一項研究表明，合理的半素食（攝入魚）往往比完全素食（不吃任何奶製品和魚類）更可能延長你的壽命。

6.“跑步和走路相比，對於人們身體的損害更大，更可能縮短壽命。”

正確答案：錯！

根據一項丹麥研究表明，合理運動的人們（每周5次，每次30分鐘走路）比不鍛煉的人能多活一年半。但是，如果同樣運動頻率的話，半個小時的跑步能增加人們4年的壽命。

7.“多多參與社團活動、慈善活動能延長人們的壽命。”

正確答案：對！

多多參與有建設性的社會活動，例如興趣社團、野餐會、體育團體以及慈善活動都可能延長人們的壽命。哈佛大學的一項研究表明，社交活躍的人能增加4年的壽命。

8.“單身的女人，往往定期做瑜伽和普拉提，因此會比已為人妻的你壽命更長。”

正確答案：錯！

根據芝加哥大學的一項研究表明，成婚女性比單身女性的壽命長4年。事實上，快樂、互相支持的兩性關係能提高女性的經濟狀況和心理狀況。

給男量身打造的八大長壽建議

建議1　該哭就哭

男人哭吧哭吧哭吧不是罪”！哭泣真能夠趕走抑鬱，女性哭得多被認為是壽命較長的重要原因。美國《心理健康》報道，情緒抑鬱時會分泌一種腎上腺素，被稱為痛苦激素，它會讓人心情低落沒精打采，減少壽命。還好，痛苦激素是可以通過汗水和淚水或尿液排出的。因此當心情鬱悶時，可多做運動，讓身體出汗或大哭一場，就能將痛苦激素排出體外。

建議2　不做單身漢

有研究發現，單身漢比起已婚男性來說更短命。美國《流行病學與公共衛生》雜誌上發表的這項研究稱，根據美國1989年－1997年的戶口普查資料和死亡記錄，抽樣調查了6.7萬名男女，結果發現，19－44歲的未婚男性在50歲後死亡的幾率比已婚人士高出58%，寡居人士也比已婚人士早死，達40%。可見，未婚男性短命的幾率是最高的。

究其原因，是未婚男性與已婚男性生活習慣上的差別：未婚男性總體來說吸煙、酗酒的習慣更嚴重，而且他們心理上有孤獨感。越來越多證據顯示，人與社會的隔離會大大提高一個人短命的幾率。

建議3　知足常樂

芬蘭有研究者發現，那些對生活滿足感較強的男性更容易擁有較長的壽命。

研究人員稱，女性更會通過體育鍛煉或是向他人訴說來尋找解決問題的途徑，而那些對生活不滿意的男性極有可能借酒消愁，或是通過吸煙緩解壓力，這些都會嚴重損害健康。研究顯示，對生活不知足的男性與知足男性相比，前者因各種原因而死亡的幾率要高兩倍，而且前者較後者死於患病的幾率高三倍，另外，那些有酗酒惡習的男性死亡的幾率更高。

建議4　欣賞美女

記著，這裡說的是看美女，而不是娶美女做老婆。

科學家們說，男性凝視美女，其作用就像是欣賞美麗的風景畫一樣，有助於身心健康。凝視美女10分鐘，相當於做了30分鐘的有氧運動。英國研究人員曾耗時5年對200名男性進行的一項實驗發現，每天都能凝望漂亮女性的男性，血壓相對較低，脈搏跳動較慢，心臟疾病也較少，平均壽命可以延長4年至5年。科學家們解釋說，男性初次見到美女會產生自律神經亢奮，出現臉紅心跳、手腳冰冷等現象，但每天都能見到美女，就會使腦中產生好的情緒記憶，讓情緒中樞保持穩定狀態，能減低心血管疾病或中風的風險。

建議5　不娶美女當老婆

西班牙一項研究表明，與一位高不可攀的女性長時間獨處，人體與心臟疾病有關的壓力荷爾蒙可體鬆濃度就會升高。

研究人員請84名男學生參與了實驗。當女子離開，房內只剩下2名男子坐在一起時，自願接受實驗的男子，壓力水平沒有增加；而當受測者和女子兩人獨處一室時，他的可體鬆水平會上升。少量的可體鬆有提高警覺性、促進健康的正面影響。然而，長期偏高的可體鬆濃度，會讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽痿等疾病惡化。

建議6　每日小酌半杯紅酒

一項研究報告指出，每天喝約半杯幹紅葡萄酒可使男性壽命比不飲酒者延長5年，同時降低患心臟病的風險。

研究小組對1373名出生於1900年－1920年間、活到了1960年－2000年的男性的生活與喝酒習慣進行了分析。結果發現，比起不飲酒男性，那些每天喝20克不同酒類的男性壽命延長兩年；而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其壽命比每天喝啤酒和其他酒類的男性要長兩年半。紅酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管疾病的幾率，且紅酒含有的普林（會使體內尿酸上升的物質）比其他酒低。紅酒還可預防動脈硬化和痴呆症。

建議7　多吃黃豆

黃豆含有植物性雌激素，對女性有利，於是很多人認為男人就別吃那麼多黃豆。殊不知黃豆對男性來說也有益處。研究人員發現，常吃黃豆製品的日本男人罹患前列腺癌的幾率比西方男人低，而且黃豆對改善男性的骨質流失也有效。

建議8　小口咀嚼

小口咀嚼食物被很多男性認為是太“娘”的行為，但實際上，這對健康大有好處，對延長男性壽命也有幫助。男性的飲食習慣常常是狼吞虎咽或經常暴飲暴食，由此男人胃病的發病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般進食脂肪和蛋白質類食物比女人多，這被證明是發生直腸癌、縮短壽命的一個重要原因。(來源：環球網)

節錄自環球網，2011-4-6

「減肥是女人的終身事業。」這句話一點不誇張，其實長期與體重角力的又豈止女士，減肥多年仍未見成效的男男女女多不勝數，究竟過程中出了什麼問題？

自稱「肥底」的Ellen（化名）中一就展開「減肥事業」，身高1.55米的她因入學時發覺自己較同學「重磅」，於是決心減肥﹕「當時我55公斤，但同學大多在50公斤以下，那是我第一次覺得需要減肥。」她坦言沒計算過自己的理想體重應該是多少，但就希望能減至100磅（約45.4公斤）。

她開始積極做仰臥起坐、呼拉圈及收大腿運動，又戒吃零食，一年後體重降至50公斤。不過，她始終抗拒不了零食的誘惑，唯有減少正餐分量。「雜誌說不同時吃澱粉和肉可以減肥，所以我午餐只吃數口飯和大量菜，晚餐就吃肉和菜。」

到了讀大學時，她因為夜班兼職而常吃消夜，體重最高峰時達58公斤。畢業後，她開始每天下班跑步，但兩個月後發覺體重不跌反升。「我懷疑是因為運動後食物吸收得更快，就沒有再跑了。」後來她又嘗試不吃晚餐減肥，但實行兩周就放棄了。「午餐時我會多吃點，並喝大量的水，但到了晚上卻非常餓，最終也無法堅持！」努力多年，Ellen的體重始終停留在55公斤左右。

Ellen的經歷是否「熟口熟面」？當中不少減肥方法可能你也用過，但有多少是正確的呢？

1. 真的要減嗎？

本身獲美國運動醫學學院健康體適能教練認證的聖雅各福群會永嘉諾健體中心經理陳國雄認為，任何人開始減肥前都應評估體重有否超標，最簡單的是計算體重指數（BMI），以體重（公斤）除以身高（米）的平方，指數介乎18.5至22.9便屬標準。

回看Ellen，她高1.55米，重55公斤，BMI為22.9，實屬標準。

「更準確的方法是量度脂肪量，男性在14至23%之間，女性在17至27%之間都屬正常。」陳國雄稱，肌肉密度較脂肪高，經常運動的人肌肉量多，BMI確有可能「超標」，但只要脂肪量在正常範圍內就毋須減肥。

骨骼類型對體重也有影響，兩個高度相同的人，「骨架」較大者體重的標準值較高。量度腕圍（手腕最幼的部分）可分辨骨骼類型﹕

男性﹕

6.5吋以下屬小骨骼型

6.5至7吋屬中骨骼型

7吋以上屬大骨骼型

女性﹕

5.5吋以下屬小骨骼型

5.5至6.5吋為中骨骼型

6.5吋以上為大骨骼型

2. 「肥底」注定失敗？

雖然新陳代謝率及肌肉、脂肪、骨骼比例會受遺傳因素影響，但陳國雄認為這不代表「肥底」的人減肥注定失敗。「新陳代謝較慢，身體分解脂肪的效率較低，多多少少影響運動的減肥效果及速度。然而，適量運動後可增加身體肌肉量及改善心肺功能，新陳代謝亦會提高。」

聖雅各福群會註冊營養師（英國）黃綺雯指出，家庭成員的體型偏肥確有遺傳成分，但也不能排除飲食習慣的影響﹕「如果家中的膳食一向高脂又高熱量，家庭成員自然容易變胖。減肥人士除了自己改變飲食習慣之餘，最好也請家人配合，準備健康清淡的三餐。」

3. 忍口就減到？

像Ellen那樣以減少食量及少吃澱粉質等方法減磅大有人在。黃綺雯稱，身體所需的熱量應有五成來自碳水化合物，如果澱粉質攝取不足，身體便會從肉類的脂肪提取熱量，但脂肪所提供的熱量較碳水化合物多，若不控制肉類的進食量，同樣有機會攝取過多熱量。

「大幅減食量也有問題。如果所攝取的熱量根本無法維持身體的基本需要，長遠會減慢新陳代謝，偶爾多吃一點也容易增磅。」她表示，減磅應以攝取的熱量不超過每日所需為原則，而非將食量大幅減至低於實際需要。「身體消化食物需要能量，所以少食多餐有助提高新陳代謝率。」

她續稱，在正餐之間吃點小食，可避免因為太餓而吃過量，當然三餐及小食的熱量分佈要妥善安排，避免超出每日所需的總熱量。

4. 狂做帶氧運動？

此外，Ellen只以跑步減肥，沒有肌肉訓練，體重不跌反升似乎是意料中事。陳國雄解釋﹕「帶氧運動的消脂效果確是最好的，但若缺乏適當的肌肉訓練，身體便會先消耗一些平時不活動的組織和成分如肌肉和水，並儲存起脂肪。」陳國雄稱，肌肉量減少的話，新陳代謝便隨之而減慢，運動的消脂效果就會下降。「要有效地消脂，帶氧及負重運動都要有，兩者比重以2:1最為恰當。」

他提醒，運動強度、時間及形式切勿一成不變，因為身體會逐漸適應當前運動的刺激而進入平台期，減磅速度便放慢，此時必須增加運動劑量或改變訓練模式，例如每兩個月轉換一種運動，以便身體重新獲得刺激，以達較佳的減磅效果。

5. 局部運動針對問題？

Ellen還藉仰臥起坐和呼拉圈收腰，陳國雄直言不可行﹕「局部運動所動用的肌肉太少，難以有效消耗大量熱量。腰間積聚的脂肪必須透過帶氧運動消耗，仰臥起坐頂多能令腰間肌肉結實一點，但由於脂肪沒有消失，腰圍也不會明顯縮減。」

他舉例，一個70公斤的人步行30分鐘約能消耗120至130千卡的熱量，若做仰臥起坐可能需持續60分鐘才能達至同等消耗量，一般人根本難以做到。而呼拉圈要「動用」的腹部肌肉更少，故難以單靠這些局部運動減肥。

6. 運動後吸收快？

「運動後立刻進食的確較易增磅，但並非因為食物更易吸收，而是運動後意識上覺得餓，容易令人吃過量。」陳國雄建議運動後多喝水填滿身體的空虛感，並維持平日的食量，便不會增磅。

「若運動後肢體的圍數減少了，即使體重無下降也未必是壞事。因為肌肉密度比脂肪高，小量增加的肌肉會抵消被消耗的脂肪，體重雖無顯著下跌，但脂肪量減少，身體狀况其實改善了。」

節錄自明報，作者何慧凝，2011-04-06

減重幾乎是全民運動，若想運動減重，卻缺乏正確觀念，反而造成運動傷害。為了大家順利減重，我們來看看那些觀念需要改正︰

運動量也不要「暴飲暴食」

Q：很久都沒運動，今天一定要把運動量一次做完。

A：卯起來短時間內狂做運動，就是隔天「鐵腿」、肌肉痠痛。如此將降低繼續運動的念頭，減肥可能失敗。為了持續運動，適當的運動量是必要的。運動過程中絕對不要勉強自己，到達有點小喘的程度剛好，如果喘到無法跟人聊天，會使身體疲勞，提不起勁來。

穿塑身衣多流汗 容易休克

Q：汗流得越多，卡洛里消耗得越多，穿塑身衣運動好了。

A：汗其實是水份，流汗是水份從身體排出去，並不代表脂肪流出體外，只要喝水，水份又被補充回去。穿不透氣的衣服，如塑身衣運動，只會讓體溫升得太高，容易休克。

適度肌力訓練 可修飾體態

Q：肌力訓練會變成金剛芭比，絕對不要練。

A：這是錯誤觀念。適當肌力訓練可以改變體態，增加脂肪燃燒速度。一般人要練到像健美先生那樣，其實不大容易，除非接受極大量的重量訓練及高蛋白質，適度肌力訓練是幫助減重的好方法。減肥初期，體重可能沒下降，那是因為肌肉比脂肪重，當脂肪減少，肌肉增加時，會讓站在體重計上的你以為減肥失敗，其實只是一時的，肌肉增加更能提高基礎代謝率，使你不易復胖。

運動遇上停滯期 換新刺激

Q：只接受同一種運動處方減肥。

A：如果只接受同一種運動處方，會使身體逐漸習慣這個模式，造成停滯期，應適時改變運動型態、強度、時間和次數，讓身體接受新的刺激來突破停滯期。

快走也可減重 較不傷膝蓋

Q：在跑步機上運動，一定要跑步才能減肥。

A：一般人都以為跑步才能消耗卡路里，其實快走所消耗的卡路里也不少。如果在跑步機上快走，不但容易達到30分鐘以上，姿勢維持身體挺直、屁股夾緊、縮小腹加上雙手擺動，一定可達到減肥效果。體重較重的人，先用快走模式比較不會傷到膝蓋，也比較不容易放棄。

暖身緩和操 不要偷懶省略

Q：運動時間有限，暖身操和緩和操不用做啦！

A：運動前先做暖身操，會使肌肉柔軟，並提高身體溫度，增加關節潤滑性，不容易受傷。運動結束後要做緩和操，適當的伸展操、拉筋可調整肌肉張力，並且提高供氧量，幫助運動時產生的微小損傷癒合，將堆積在肌肉上的乳酸代謝，乳酸一旦堆積在肌肉上，會造成痠痛，會影響隔天運動效果。

以上六點就是大家常犯的錯誤觀念，只要能夠改正，我相信大家的減肥之路會更順利。

節錄自聯合報，作者林淑惠(竹東榮民醫院復健科物理治療師)，2011-04-06

瘦身一向是愛美女性追求的目標，尤其是懶人減肥法更讓人趨之若鶩，不過市面上五花八門號稱塑身的運動機器，廣告常常誇大功效，讓不少想減肥的女性消費者當了冤大頭。今(6)日公平會即針對富邦媒體與炳鋒實業廣告不實，祭出50萬元與20萬元的重罰。

現代人想減重但又懶得出門運動，使得「懶人」運動瘦身之類的機器大賣，像是「曲線雕塑運動機」、「全身律動搖擺塑身運動機」等，甚至還有主打具塑身、酸痛、急性痛、慢性痛、穴位等復健與保健功效的產品。

公平會即針對富邦購物網銷售的「二代多功能全身律動搖擺塑身運動機」商品，進行廣告內容查證，結果發現其宣稱的「每天只需要使用10分鐘，相當慢跑1小時所消耗的熱量」，內容為不實資訊，因此開罰富邦媒體科技與炳鋒實業各50萬元與20萬元。

行政院衛生署表示，該廣告中所刊載內容，主要引述新浪新聞所發布的「甩脂機能甩掉體重？」與大紀元新聞所登載的「甩脂機減肥效果大於有氧鍛鍊」等文章提及2009年歐洲肥胖會議的資訊，並非是該商品的測試結果，而且業者也無法提出科學驗證資料，來證明其商品效用。

因此，公平會認為廣告宣稱與事實不符，商品廣告的內容具有虛偽不實的表徵，並有誤導消費者之虞，明顯違反公平交易法第21條第1項規定，因而祭出重罰。

其實，日前東森得易購與千山公司所販售的「BODYBEST健身動動椅」也因宣稱「雕塑令人羨慕的纖細腰部」、「運動除去大塊難看的肥肉」、「運動效果大測試抖抖凳勝跑步機300次、健身車400次、呼拉圈430次」、「輕鬆甩掉贅肉」等不實廣告資訊，而遭公平會罰款50萬元。

面對層出不窮的不實廣告，公平會副主委施惠芬建議，消費者選購商品前，不要一昧聽信業者迷惑人心的廣告言詞，而要求證可證明產品成效的數據或資訊，尤其對於價格過高或屢遭罰的塑身商品，更要提高警覺。並呼籲業者應斟酌廣告用詞，不要以誇大或不實的宣傳來誤導消費者。

節錄自卡優新聞網，作者林惠琴，2011-04-07

包括陳倩雯在內的多位紐約市議員5日舉行記者會，支持由市議員Leroy Comrie所擬的提案，禁止以向兒童贈送玩具的促銷方式售賣垃圾食品，以促使廣大兒童轉向健康飲食，降低肥胖率。

根據這一即將遞交市議會的提案，紐約市擬立法處罰所有以贈送玩具為噱頭吸引兒童就餐的快餐店，除非業者所售套餐、食物或飲料符合營養標準。

數據顯示，全美25大連鎖餐飲集團中有93%家的產品不符合聯邦農業部的營養標準。在2006年，快餐業花費了5億2000萬元針對兒童消費者的廣告支出，贈送了3億6000萬元的玩具，取得了12億份套餐。與此同時，三分之一的美國兒童和青少年身材肥胖。

提案中為快餐業設立的食品營養標準是根據國家藥物學院食品與營養委員會，以及國家預防兒童肥胖機構(NPLAN)公布的數據。以快餐食品所含的卡路里(Calorie)為例，將要求套餐不得超過500卡路里，單件食品不得超過200卡路里，飲料不得超過150卡路里。

提案要求政府衛生部門向違反以上規定的快餐業者處以初犯200元至500元的罰款，第二次違反處以500元至1000元罰款，違反兩次以上則處以1000元至2500元的罰款。

陳倩雯表示，麥當勞、漢堡王、溫蒂等大型連鎖快餐店，長久以來透過向兒童贈送玩具來招攬低齡顧客，使他們成年後也成為快餐食品的擁躉，希望新法案能使家長和青少年遠離快餐食品。

出席記者會的市議員也對快餐店大舉在低收入等社區開店表示擔憂，因為低收入居民更易被快餐吸引。

節錄自世界新聞網，作者曹健，2011-4-6