close
高血壓、高血脂及高血糖的人群，一般被統稱為「三高」人群。專家提醒這部分人群最好堅持低脂、低鹽飲食，多吃降脂食物，如玉米、洋蔥。那麼，究竟哪些食品是低脂的呢？哪些高脂肪食品應該尽量遠離呢？專家指出，低鹽飲食是指每日攝入食用鹽在3-6g。如果已經是高血壓患者，應控制食鹽量不超過3g。低脂飲食是指要食用含脂類物質尤其是甘油三酯、膽固醇比例較少的食物。可多食用低脂肪的食物和降脂食物。低脂肪的食物包括綠豆芽、土豆、山藥、胡蘿蔔、油菜、芹菜、大蔥、菜花、冬瓜、黃瓜、茄子、海帶、蘑菇、番茄等。常見的降脂食物有：玉米、燕麥、洋蔥、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海帶、香菇、魚等。專家還提醒，肥肉、動物油、奶油、花生等屬於高脂食物，「三高人群」尤其要遠離。另外，麵粉、巧克力、白糖等高熱量食物「三高人群」也要少吃。
節錄自中國窗，2010/11/04
全站熱搜
留言列表
