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體重控制很簡單，「聰明吃、快樂動」就行。國健局長邱淑媞說，多吃蔬果、減油、減鹽，可使高血壓民眾收縮壓降低11.5mmHg，一般民眾收縮壓降低7.1mmHg；每天多攝取152 克糖份，一般民眾收縮壓會升高6.9mmHg、舒張壓升高5.3mmHg ；減一成體重可降低收縮壓6.1mmHg。每位高血壓患者天少吃6公克鹽，國內一年可省兩百億藥費。
節錄自聯合晚報，作者李樹人，2011/3/24
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