減肥無非就是合理的運動與控制飲食，而關於飲食這塊，能夠幫助減肥的食物也有很多，下面就來為你推薦9種讓你越吃越瘦的蔬菜食品，讓你不用再為如何減肥而煩惱。

減肥的MM一直在問到底吃什麼減肥好呢?健康減肥食品要具備熱量低，且營養豐富，能幫助去除體內多餘脂肪等特質。

1.黃瓜

黃瓜與其它營養豐富的蔬菜相比，其所含的營養成分較少。而且，黃瓜中含有的丙醇二酸，有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化為脂肪。

2.蘿蔔

蘿卜含有辛辣成分芥子油，具有促進脂肪類物質更好地進行新陳代謝作用，可避免脂肪在皮下堆積。

3.韭菜

韭菜中含纖維較多且不易消化，可促進腸蠕動，有較強的通便作用，從而可排除腸道中過多的養分。

4.冬瓜

冬瓜含的營養成分較少且能去掉體內過剩的脂肪，具有較強的通便作用。

5.椰菜(就是綠花菜)

椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低卡又飽肚。

6.蘆筍

蘆筍含豐富維他命A同C，用來做沙拉是個不錯之選，或者閒時煲熟做一杯蘆筍，看電視聽歌時可當小食充饑，健康又不會肥。

節錄自39健康網，2011-04-11