澳洲人一年在外賣食品上消費370億元，目前澳洲在世界速食消費排行榜上名列第十一。

一數據平攤到澳洲每個男人、女人和孩子身上，相當於每人每年買343個漢堡。今年的370億的數據與三年前相比增加了近40億。

此澳洲人對脂肪含量偏高的速食的喜好一點也沒有減少的跡象，澳洲速食店的客流量在2010年中增加了3%至7%不等，超過了美國和加拿大。這項數據是由國際研究公司Euromonitor公佈的。今天澳洲統計局（ABS）還公佈了肥胖情況簡報，顯示在2007/2008年澳洲18歲以上人口中肥胖者占了四分之一。此前世界衛生組織（WHO）的數據，世界各國根據肥胖情況排名澳洲排第39。

現在澳洲和新西蘭共有超過1250家Subway、845家Domino、780家McDonald、300家Hungry Jacks和600家KFC。來自肥胖政策聯盟（Obesity Policy Coalition）的資深政策顧問Jane Martin表示，由於速食店門店數量的增加、速食企業的市場營銷和不少家庭生活拮据只負擔得起速食等原因，澳洲的肥胖問題愈演愈烈。

她說：“新鮮食品的價格增幅遠高於處理食品。不少四人份速食只需20元，這對那些關注價格的家庭來說很有吸引力。”根據2008年維州政府的一份報告，根據現在的形勢發展下去，到2025年，20歲以上的澳洲人中，83%的男性和75%的女性將超重或肥胖。

節錄自網上唐人街，2011-5-27