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根據美國一項新研究指出，如果每天吃1份薯條，4年後體重將增加1.5公斤，因此如果想要擁有良好的體態，最好的方法就是改變自己的飲食習慣。
哈佛大學公共衛生學院（Harvard School of Public Health）研究指出，美國成人平均每年體重增加0.45公斤，而導致美國成人體重增加的最主要原因，就是吃太多洋芋片或薯條等食物。
根據研究數據顯示每天多吃1份薯條，4年就會增加1.5公斤；每天吃1份洋芋片，4年後體重增加0.76公斤；每日1杯含糖飲料，4年後體重增加0.45公斤；每日1份肉類體重增加0.4公斤。
另外，研究人員追蹤受試者長達20年，發現美國成人平均每4年增加體重1.5公斤、20年後體重更是增加7.6公斤。
節錄自自由時報，2011-6-23
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