醫師指想要減重除少吃，還要培養規律運動的習慣。

民眾自認過重國家排名                              

一項針對全球五十六個國家與地區、逾兩萬人進行的減重調查顯示，平均有五成三受訪者自認體重過重，而受訪國人自認過重比率更高達六成，另有六成六國人正在進行減重，此比率高居各國之冠。國內減重醫師表示，前來求助減重民眾，有兩成是體重未過重的瘦子，根本不需減重，過度減重可能造成人易昏沉、不利健康。

市調機構尼爾森公司去年三月至九月，對全球五十六個國家與地區進行減重調查，訪問兩萬五千多人，自認過重者比率最高為泰國的百分之六十六；國內樣本數有五百多人，但自認體重過重有六成，高於全球平均值的五成三，在五十六國排名中，與香港並列第十二名，遠高於中國大陸的四成九與日本的四成七。

BMI逾27才要減

調查另顯示，有六成六國人正在減肥，此比率高居各國第一。衛生署國民健康局社區健康組組長陳延芳表示，根據該局去年公佈的最新調查，國內男、女性過重、亦即身體質量指數(Body Mass Index，BMI值)在二十四到二十七之間，與肥胖、即BMI值大於二十七（含）比率，分別為五成一與三成六，這些人才需要適度減重。

一周減1公斤為宜

開業減重醫師蕭敦仁也指國內或許是受瘦即是美文化影響，許多年輕女子，明明很瘦，還來門診嚷著自己很肥，要求進行減重療程，他提醒BMI值若低於十八點五，會使新陳代謝速率變慢，人易昏沉、營養不良。

對體重過重者，蕭敦仁建議減重應先從飲食著手，一天平均應少攝取五百卡熱量，但總熱量不可低於一千卡，並以每週減重零點五至一公斤為宜，另要培養每週五天、每次三十分鐘、心跳達每分鐘一百一十下的運動習慣。

調查也顯示，約四成受訪者支持餐廳菜單應標示熱量。蕭敦仁認為此舉有助民眾慎選熱量較低食物，幫助控制體重。

國內餐飲業者、欣葉餐廳表示，該餐廳菜色與份量多變化，菜單要標示熱量有困難。民眾李美娟說，若餐廳菜單都能標示熱量，自己一定會少點道菜，少吃高熱量食物。

評估體重準則

◎標準體重：BMI值在18.5~＜24

◎過重：BMI值在24~＜27

◎肥胖：BMI值≧27

◎計算方法：BMI值＝體重（公斤）/身高（公尺）平方

資料來源：衛生署國民健康局

減重注意事項

◎成年男、女每日建議攝取熱量為1800卡、1500卡，減重者攝取熱量應較建議量少500卡，但不宜低於1000卡，以免讓新陳代謝速度變慢，影響熱量消耗，反而不利於減肥

◎速效減肥易營養失調，每週減重宜在0.5~1公斤間

◎可先就醫進行基本身體、生理、心理、營養評估，再決定是否需減重

◎飲食降低油脂、糖分攝取，多吃蔬果

◎培養運動習慣。最好每週運動5天、每次30分鐘、運動時心跳達110下，會喘但仍能說話即可

資料來源：蕭敦仁醫師、衛生署國民健康局

節錄自蘋果日報，2012-2-2