節錄自台灣醒報，2012-3-15

美國史丹佛大學研究人員發現，運動前將手掌加冷，可以增強肥胖女性運動時的忍耐度，以及心血管健康，研究人員也建議，在運動前，將開水冰凍後在運動時攜帶，等到冰塊融化時還可以用來飲用，以補充水分。

史丹佛大學研究人員邀請24位30歲到45歲身材較為肥胖的女性參與實驗，其中一半的人在運動前，雙手握著裝有水溫攝氏16度的瓶子，另一半則握著水溫為37度的瓶子，接著讓所有人從事伏地挺身與使用跑步機運動，研究人員發現，在持續運動45分鐘觀察期間內，手握水溫度較高的民眾最容易出現半途而廢的結果，而手握冷水瓶可以讓運動的人感受到冷，減少流汗與疲憊感，因此，可以延長運動時間，也較容易達到瘦身的效果。

研究人員希姆斯表示，「肥胖女性較常容易抱怨在運動時流汗與感到疲累，因此，只要讓體內溫度上升速度變慢，也就是說體內不會累積高溫，運動時就不容易感到不舒服。」

經過3個月實驗後發現，感受到冷的女性民眾，完成2.4公里慢跑時間縮短了5分鐘，腰圍也減少約7公分，休息時血壓值也較低。

希姆斯建議，民眾運動前可以先將開水冰凍後，在運動時攜帶，除了讓手感受到冷之外，等到冰塊融化後便可以用來補充水分，一舉兩得。