節錄自世界新聞網，2012-11-7

各種跡象顯示美國人終於體認他們體重有多重、體型有多走樣。愈來愈多人改喝無糖飲料或少喝汽水。但是，美國人雖或已意識肥胖危機，大多數人的體重卻沒有減輕。

「今日美國報」報導說，最近的調查顯示，有一半以上美國人(55%)表示正試圖減肥，比率遠高於去年的43%。

但是，過去30年，美國人的飲食習慣出現很大的改變。食品業和餐館推出份量愈來愈大的食品，消費者也樂得大吃大喝，攝取的熱量隨之大增。在此同時，需要耗費體力的工作減少，許多學校也取消體育課。再加上其他大大小小的改變，形成導致肥胖率激增的完美風暴。

2010年，體重比健康標準超出30磅以上的胖子，已占美國人口的36%。這種趨勢如果持續下去，到2030年肥胖率可能達到42%左右。

聯邦健康主管說，美國成年人已有三分之二體重超重或肥胖，成為非常嚴重的健康問題，因為肥胖可能導致糖尿病、心血管疾病、肝臟問題、退化性關節炎，甚至癌症。

與體重超重有關的疾病，造成幾十億元醫療開支。聯邦疾病防治中心說，胖子一年的醫療費用，比體重正常的人多出大約1400元，糖尿病患一年的醫療費用更多出6600元。

專家表示，肥胖的因素很複雜，主要是許多美國人沉溺於高脂肪、高熱量飲食，運動量卻不夠。製造業和農業工作減少，辦公室工作增加，也導致現在的工作對體力的需求減少。

最近的研究發現，大多數人每天坐著的時間只要不超過三小時，美國人的平均預期壽命就可以延長兩年。