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節錄自自由時報，作者吳世聰，2013-2-20
農曆春節大魚大肉，有四成民眾體重增加，嘉義長庚醫院營養師邱祥箏提醒，過年後要留意體重是否增加，一個月內是減重的黃金期，要調整飲食及適度運動，過重的民眾也可相揪報名「減重班」，十五人就會開班，每人自費三千五百元，有醫師、營養師及專業的教練指導，還搭配五十六份代餐，能提供適切的減重計劃。
國民健康局所進行的「國人於春節期間體重控制調查」，發現有四成的民眾體重增加，平均增加約一點七公斤，有的甚至增加了五公斤。
邱祥箏提醒民眾，一個月內是減重的黃金期，如超過三個月體重未降，想瘦下來就比較困難，要戰勝體脂肪的不二法門是飲食控制及多運動。
他說，水分要充足，不然身體的代謝就會下降，影響減重，多食用水果及蔬菜，以少油、少糖、少鹽、少熱量及高纖為主。並建議一週至少運動三次、採中度運動（心跳一百三十次／分）、每次三十分鐘。
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