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節錄自僑報,作者安琪,2013-2-27

 

mississipi   

27日,第一夫人米歇爾訪密西西比州呼籲降低兒童肥胖比率。

 

奧巴馬總統這幾天正在為削減開支的事情著急,第一夫人米歇爾最近也沒閑著,不過她的“業務”顯然輕鬆有趣得多。週三米歇爾來到密西西比州並對該州兒童肥胖率下降表示祝賀,並說這個典範鼓勵了整個國家。

據美聯社報導,三年前米歇爾啟動了這項名為“動起來”的減少肥胖兒童的宣傳活動,今年她在為期兩天的宣傳旅程中第一站就選在了密西西比州。在傑克遜附近的一所小學,米歇爾援引了新的調查結果,證明該州的小學生肥胖率在2005到2011年間下降了超過13%。

米歇爾演講的聽衆包括政府官員,學校營養學專家和學生家長,她敦促他們繼續保持此前為減少兒童肥胖症而所做出的努力,並表示他們的成果將是全國每一個州的榜樣。米歇爾稱三年前她訪問密西西比州的時候,該州剛剛被證明是全國“最胖”的州,如今該州已在降低兒童肥胖率方面取得了不俗的成績,米歇爾對該州表達了祝賀,並說感謝密西西比州在兒童肥胖問題上率先行動,並激勵了全國。

米歇爾將兒童肥胖比率的下降歸功於立法者、教育局和每個獨立校區的共同努力,他們設定了學校自動售貨機販賣的食物和飲料的新標準,提供更多蔬菜水果和全麥穀物,同時將油炸食品替換為蒸煮。一些教堂甚至還設立了“無油炸”教區,只允許食用健康食品,杜絶一切油炸食品。

米歇爾說只要大家願意付出努力,密西西比州的成功就一定能在其他城市和全國各州重現。她肯定說之前的措施都被證明是有用的,現在需要做的只是堅持執行。包括加利福尼亞州、紐約市、費城在內的一些地區也成功的降低了兒童肥胖比率。

大概有三分之一的美國兒童屬於超重,這使他們更容易得心臟疾病、糖尿病和高血壓。米歇爾發起“動起來”行動的目的是希望在一代人之內降低兒童肥胖率。

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