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節錄自自由時報,2013-6-18
美國研究證實,父親若過於肥胖,其子女肥胖的機率也會提高。
美國研究顯示,父親若過於肥胖,受到遺傳基因影響,其子女肥胖的機率也會提高。澳洲研究則證實,若懷孕媽媽吃太多高脂肪食物,其下一代將容易出現肥胖現象。
美國俄亥俄大學(Ohio University)研究團隊長期餵食公老鼠高熱量食物,再將之與過去專吃低脂肪食物的母老鼠交配,發現其後代即使被餵食較健康的低脂食物,體型依舊肥胖。
研究團隊指出,這是由於遺傳基因的影響,且此種發生在動物身上的結果,也同樣會發生在人類身上。
另外,澳洲阿德萊德大學(Adelaide University)則對懷孕婦女進行研究,發現嗜吃高熱量垃圾食物的孕婦,其所生的孩子更易食用過量的垃圾食品,即使成人後也是如此。
研究者穆哈斯勒(Bev Mühlhäusler)指出,嗜吃垃圾食物的孕婦生下的孩子,其體內對「類罌粟鹼」(opioids)的敏感性較差,因此需要更多此類食物才能獲得良好的感覺,並且這些兒童幾乎終其一生,都較難達到健康體重。
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