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節錄自NowNews,作者陳鈞凱,2013-10-4

 

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我的體質喝水也會胖,所以少喝水?國健署統計免費「健康體重管理諮詢專線0800-367-100」求救電話發現,少喝水、吃代餐、減肥藥、禁食是國人常見6大減重迷思。

 

不吃東西瘦得比較快?我的體質喝水也會胖,所以少喝水?全民瘋減重,但你減重的方式可不一定正確!衛生福利部國民健康署前年開始,推出免費健康體重管理諮詢專線0800-367-100,光今年截至9月止,就接了近2900通胖哥、胖妹的求救電話,統計發現,少喝水、吃代餐、減肥藥、禁食是常見傷身易復胖的迷思。

臺北市44歲的黃媽媽,體重72公斤,BMI值高達28.8,已經超過「肥胖」標準的27,患有高血壓的她,雖然也曾想過努力減重,但孩子放學後,常要和媽媽一起吃點心、晚上也吵著要吃宵夜,假日時家人也常到吃到飽餐廳聚餐,體重一直無法下降。

不吃早餐、吃奶昔代餐、吃診所開的減肥藥等,黃媽媽一路嘗試過許多減重方法,如,但長時間下來,不但體重忽低忽高,還引發胃炎,一度感到心灰意冷,直到撥打專線諮詢,這才破解多年來的減重迷思,利用多喝白開水、或無糖茶飲取代含糖飲料,三餐定時定量,少油少鹽少糖,每天公園快走3040分鐘,體重已減輕了5.5公斤。

國健署統計,減重6大迷思包括:我的體質喝水也會胖,所以少喝一點水?我已經很努力吃素了,怎麼還是瘦不下來?吃代餐真的可以減肥嗎?我可以自己買減肥藥來吃嗎?聽說減重期間不能吃澱粉類?不吃東西可以瘦得很快?

國健署社區健康組研究員陳妙心表示,坊間有許多減重方法,有些方法不但瘦不下來,還可能危害人體健康,其中不少人誤以為「我的體質喝水也會胖,所以少喝一點水」,更是錯誤,因為喝水不會胖!水不會提供熱量,喝水不會增加體脂肪。

真想減重,反而要多喝水,陳妙心強調,多喝水可以促進體內代謝及腸胃蠕動、預防便秘,對腎臟也有保護作用,要維持健康體重一定要多喝水,拒絕含糖飲料,可掌握起床1杯水、飯前1杯水、外出要帶水的要訣,每天至少攝取1500cc的水。

代餐減重法,也是一般人常用方式,但營養師強調,代餐營養不均衡,停用後易復胖,且代餐價格昂貴、單調且膳食纖維不足,長期使用還有營養不良的問題;減重期間不吃澱粉類,或是吃肉減重法、吃水果減重法,也都容易導致營養不均衡,造成身體的負擔。

陳妙心說,不吃東西、禁食更是危險,會造成各種重要營養素缺乏,體重雖然快速下降,卻恐肌肉流失,代謝率下降,可能造成腎臟及腦部的損傷,禁食也容易增加飢餓感,導致在下一餐吃進更多的食物。

國健署提醒,唯有均衡飲食、適當運動、多喝白開水、不吃宵夜,並養成良好的生活習慣,才是健康減重且不復胖的最佳方法,若有任何關於飲食、運動及健康體重管理問題,都可撥打免費健康體重管理電話諮詢專線「0800-367-1000800-瘦落去-要動動)」。

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