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從二零一二年下半年開始,維省的大快餐店將必須在它們的菜單上標明每份快餐所含的卡路里(熱量),在幫助減少糖尿病和肥胖症。布倫比(JOHN BRUMBY)省長形容糖尿病的影響為「一列奔馳的火車」。他說,澳洲全國各地有二百多家,維省有五十家,將必須在它們的菜單上展示它們所賣食品含多少千焦耳熱量。布倫比告訴記者,我們這樣做的原因是因為維省,以及全國各地與肥胖有關的疾病,特別是糖尿病,尤如一列失控的火車在奔馳。維省現在有多達二十七萬糖尿病患者,而且每一年新增二萬病人。  

布倫比說,這是一列奔馳的火車,我們要把它拉回來,而最好的方式是健康食品和讓顧客知道他們選擇的食品所含熱量的有關資訊。「許多人沒有意識到,如果你在快餐店吃一個大漢堡包,外加一杯大可樂和一份大的炸薯條,將佔你一天應吸入熱量的一半左右。許多人未意識到,一杯大可樂,有近一千的千焦耳熱量,相當於二十茶匙糖。」維省政府這項決定,贏得健康團體的支持。

 

節錄自新浪新聞,2010/7/1

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