所有想減肥的懶MM們最大的夢想也許就是只吃不動也能減肥吧，每次發胖後想要減肥，只想通過食療的方法來減少身體多餘的脂肪，通過合理的攝取食物卡路里，然後在不知不覺中減去身體多餘贅肉。

N0.1 黃瓜

熱量：15 大卡(每100克)

減肥理由：黃瓜的含水量為96%~98%，它不但脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。

小編提醒：一定要吃新鮮的黃瓜而不要吃醃黃瓜，因為醃黃瓜含鹽反而會引起發胖。此外黃瓜中維生素較少，不宜用黃瓜當三餐吃。因此常吃黃瓜時應同時吃些其他的蔬果以及一些蛋白質含量比較高的食物，如豆漿、豆腐等。

N0.2 苦瓜

熱量：19 大卡(每100克)

減肥理由：苦瓜維生素C含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比較適合肥胖者食用。吃生苦瓜變瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食欲，且苦瓜本身熱量不高，人體攝入的能量減少，自然就消瘦了。每天2-3根生苦瓜，洗淨去籽，必須生吃，堅持20天以上，不用節食，想睡就睡，想吃就吃。據說能瘦十幾斤。

小編提醒：據科學家研究發現，苦瓜有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宮內膜分化、幹擾胚胎著床。苦瓜對正在懷孕(孕早期和中期)的人有影響，吃多了可能導致流產。所以正在懷孕或者計畫懷孕的朋友千萬要小心哦。

N0.3 檸檬

熱量：19 大卡(每195克)，四星減肥食物，單位熱量較低

檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。

小編提醒：檸檬不宜與牛奶同飲，檸檬極酸，不宜直接單獨食用，可以加在涼拌沙拉或菜中。檸檬不宜與牛奶同飲。胃病者不宜喝檸檬茶。一次吃檸檬不宜過多，否則檸檬酸會損傷牙齒。

N0.4 番茄

熱量：19 大卡(每100克)

減肥理由：番茄中含有有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多餘脂肪一起排出。番茄中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，並補充多種維生素，保持身體均衡營養。同時番茄糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發胖。

飯前吃一個番茄，其中含有的食物纖維不為人體消化吸收，在減少米飯及高熱量的菜肴攝食量的同時，阻止身體吸收食品中較多的脂肪。番茄獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以説明番茄中的食物纖維在腸內吸附多餘的脂肪和廢棄物一起排泄出來。

小編提醒：由於番茄的果肉內含有膠質和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿時切不可貪嘴。每天3-4個即可。對於寒性體質或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的番茄或番茄汁。

N0.5 西瓜

熱量：25 大卡(每100克)

減肥理由：西瓜能夠利尿、説明消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以説明排除體內多餘的水分，使腎臟功能維持正常的運作，消除浮腫的現象。西瓜中的胺機酸，有利尿的功能，但並不是頻尿，反而是説明你噓噓的次數減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會好。

小編提醒：西瓜雖然有諸多好處，但是其營養成分比較單一，僅有少量蛋白質和纖維素，其餘皆為糖分和水分。故不宜用西瓜代替一日三餐來減肥。此外，雖然西瓜本身不含脂肪，但是西瓜含有大量糖分，吃得過多也是會轉化脂肪的，半個較大的西瓜(瓜瓤重約四五斤)，產生的熱量相當於三碗米飯。吃西瓜減肥的MM要注意啦，不可貪多哦。而且晚上睡前4小時也不宜吃西瓜，過多的糖分會讓胰島素上升，合成脂肪。

N0.6 香蕉

熱量：91 大卡(每100克)

減肥理由：香蕉的熱量大約是米飯熱量的一半，所以吃點香蕉代替主食，是能減少熱量攝入的。同時香蕉的營養非常豐富，除了含有澱粉、蛋白質、糖分和果膠以及多種維生素外，還含有鉀、鈣、磷等多種礦物質。果膠成分能説明調整腸胃功能，促進消化，有潤腸通便排毒的功效。而豐富的鉀元素對瘦腿和美腿也是很有效的。

小編提醒：在眾減肥水果中，香蕉算是熱量比較高的，所以想減肥應該嚴格控制進食量，一天不要吃多於兩根。若是一天吃個五六根，那麼攝入的熱量反而比米飯還要高了。香蕉保存在10-25℃之間最適合，而溫度過低易發生冷害的現象，切記不要放在冰箱中!

2010/6/11