想要控制熱量攝入，卻覺得計算麻煩？美國蘋果公司智慧手機iPhone有一個新應用程式，使用者拍下食物照片，軟件會根據數據庫資料，回復食物熱量範圍，方便使用者大致瞭解一天熱量攝取值。

這款軟件在iTunes店內售價２．９９美元。

算熱量

程式名為“膳食快照”，由健身社交網站“每日燃燒”開發。這家網站開發了數個與健身和飲食相關的iPhone手機應用程式。

使用者拍下食物照片，軟件對照數據庫內大約５０萬份食物數據，在數分鐘內傳回食物熱量範圍。

“每日燃燒”首席執行官安迪‧史密斯告訴英國《每日郵報》記者：“數據庫能夠快速辨別食物，計算所含卡路裏、蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素等任何你可能想知道的內容。”

有驚喜

《每日郵報》記者試用這一軟件，首先拍下一個蘋果。數分鐘後，軟件回復：熱量為６４至９６卡路裏。記者覺得這一範圍較大。

隨後，記者拍攝一份沙拉的照片。“膳食快照”回復說：沙拉包含“黃米、玉米、黃瓜、煮蛋、豆子和西蘭花”，熱量為５３２至７９８卡路裏。盡管所謂“黃米”其實是蒸粗麥粉，軟件識別沙拉內容的能力還是令記者驚訝。

史密斯說，熱量計算頗為耗時，但應用程式使追蹤食物熱量變得便捷。使用者隨後可以把照片上傳至微博，與朋友分享進食內容，有助相互督促，養成健康飲食習慣。“這種追蹤能夠引起心理變化，有益大家的健康和健身，”他說。

另外，“膳食快照”可以作為一份飲食日記，幫助使用者記錄日常飲食內容。史密斯說：“這就像一份食物日記，但更簡單，你所要做的僅是拍照。”

待完善

不過，“膳食快照”有不小改進餘地。物體識別軟件仍在開發中，這一軟件如何能夠僅憑顏色和形狀識別以不同方式烹飪而成的食物？

一名女發言人說，“膳食快照”仍待完善，“它相當善於識別日本人常吃的食物，如拉麵，但不善於分析泰式食物”。

《每日郵報》記者繼續測試，拍下一罐果料優酪乳和一包薯片的照片，結果出現問題。軟件回復，一罐優酪乳熱量為１３６至２０４卡路裏，而優酪乳外包裝上標注熱量為３１９卡路裏；一包薯片熱量為１３３至２００卡路裏，而包裝袋上標注熱量為１３１卡路裏。

節錄自新華網，作者黃敏，2011-4-13