節錄自東北網彩信手機報，作者王亞楠，2012-4-29

『運動飲料是為長時間、高強度、大運動量的人群配制的，在這些活動中，會出現大量出汗、脫水的情況，所以需要及時補充水分、電解質及能量。』北京體育大學運動康復系主任王安利說，『補充運動飲料，需要注意時間和方法，而且，也並不適合所有人。』

甄別運動飲料

王安利介紹，合格的運動飲料，必須具備3個要素：首先，滲透壓低，也就是滲透性好，能讓人體比較快速地吸收；第二，電解質平衡，要符合人體需求；第三，不能產生氣體，在運動中飲用產氣的飲料，會造成腹痛、平滑肌痙攣等癥狀，而且其吸收速度也慢。

不過，很多消費者在選擇上還存在一些誤區。目前市面上的運動飲料區別不是很大，但是有一些運動飲料添加了一些蛋白質合成物，如牛磺酸等，但是效果不十分可靠，目前還存在爭議。王安利說：『事實上，運動飲料主要的作用就是以上三方面，至於牛磺酸、煙酸胺、肌醇等成分的功效，目前的宣傳未免有誇大其詞之嫌。』

需要特別強調的是，運動飲料不能含咖啡因，含咖啡因的飲料不屬於運動飲料，而屬於保健飲料，如起到醒酒等作用。而且，有些飲料的咖啡因含量還很高，心髒不好的人如果經常飲用，容易誘發早搏、陣發性心動過速等癥狀。另外，醋飲類飲料雖然在宣傳上經常與運動員聯系在一起，但也不是運動飲料，其成分並不符合運動代謝的特點。

少量多次飲用

『由於運動飲料添加了維生素C，所以有一定的酸味，味道不是很好。再加上運動過程中頻繁換氣造成的口腔乾燥，使運動員不太容易接受運動飲料。所以，運動中補水，一般是喝幾口運動飲料，再喝幾口純淨水漱漱口，這樣感覺會好一些。』王安利說。

王安利強調，在運動前、中、後的不同階段都要補水，尤其要注意運動前和運動前半段的補水。一般來講，運動前需補水200-400毫昇；而運動過程中需不斷補水，一般每5分鍾左右，要補150毫昇，原則是少量多次。因為運動中身體發生的一個主要變化，是血液重新分配，從消化器官大量流到肌肉中去，越是靠近運動後段，內髒的血流量越小，所以水的吸收速度會下降。因此，我們強調少量多次，喝得過多可能引起胃腸痙攣。

此外，飲用水的溫度最好在在8-14℃之間，因為偏涼的水吸收速度更快。

不同的運動項目，排汗情況不同，補水方法也應區別對待。大運動量活動時，如參加球類運動、馬拉松比賽，機體的代謝水平昇高，如果不能及時散熱，運動後體溫會明顯昇高，甚至相當於高燒狀態。合理補水可以保證機體的正常排汗，有利於維持體溫平衡。而游泳雖然很耗體力，但是游泳時的水溫比較低，皮下毛細血管處於收縮狀態，排汗量比較少，所以，運動中也並不需要大量補充水分。

哪些人不宜喝？

是否需要補充運動飲料，得根據個人的體質和運動狀況來定，王安利介紹。

首先，糖尿病、腎病、心功能衰竭等疾病的患者，不適合飲用運動飲料。運動飲料中含有的部分成分，會增加患者的身體負擔。

第二，不參加劇烈活動的人，不需要補充運動飲料。人體的電解質本身是處於平衡狀態的，如果隨意補充、又不活動，多攝入的這些水溶性物質，最終要從腎髒排出，反而會增加腎髒負擔，人為造成新的不平衡。而且，電解質裡最主要的成分是氯化鈉、氯化鉀等成分，攝取過多會造成血壓昇高。

第三，對普通人來講，在夏天大量出汗的情況下，即使不運動也可以適當補充運動飲料。

另外，老年人應該補充運動所造成的營養流失。因為他們本身的消化功能下降，營養素吸收減少，容易導致電解質不平衡，所以，在活動時補充運動飲料是非常適合的。

『也有些人擔心運動飲料會對牙齒有損害，其實沒有必要。因為運動飲料的含糖量比較低，在這方面的影響，比碳酸飲料要好得多。』