節錄自中央社，2013-5-22

新研究顯示，吃點甜食不會導致肥胖或引發心臟病發。這項針對超過5000名美國人所做的研究發現，三不五時吃甜食與不健康之間沒有關連。

英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，研究發現，相較於1週最多吃1次甜食的人，至少每隔1天就會吃甜食的人過度肥胖或罹患心血管疾病的機率，沒有比較高。

位於華盛頓的化學規範與食品安全中心（Centrefor Chemical Regulation & Food Safety）飲食學家墨斐（Mary Murphy）表示：「我們並未發現常吃糖果與成人身體質量指數（BMI）或心血管疾病風險因數增加有所關連。」

不過研究人員指出，這不代表能毫無節制狂吃甜食，適量仍很重要。

墨斐說，在民眾比過去更關心肥胖議題之際，這項研究結果更形重要。研究結果公佈於「營養期刊」（Nutrition Journal）。

研究人員表示，研究結果並未指出吃甜食能無所限制，但點出多數享受甜食的人沒有因此增加肥胖或罹患心臟疾病的風險。