節錄自ETToday，2013-6-25
常有專家建議減肥要少量多餐，但根據捷克一名研究員卡列歐娃(Hana Kahleova)調查發現，每天只吃早餐和午餐，減重成效遠勝過一天吃6餐，更能降低身體質量指數(BMI)。
這項研究找來54名罹患二型糖尿病的病患參加，在卡路里和營養相同下，一部分的人一天只吃早餐和午餐，時間分別為早上6至10時、中午12至4時，另一部分人則是一天分6次進食，結果12周後發現，前者BMI均下降1.23，肝脂肪減少較多，後者BMI只少了0.82，對胰島素敏感度卻增加較多。
卡列歐娃指出，研究結果驗證了一句古諺，「早餐吃得像國王、午餐吃得像王子、晚餐吃得像窮人。」而且以吃早餐和午餐最有益處，因為下午與傍晚最易囤積脂肪，所以只吃午餐與晚餐較易變胖，若能戒掉晚餐跟宵夜，絕對是瘦身上上策。
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