台大內科教授黃瑞仁在皮帶90公分處打洞，提醒自己，皮帶不能再放寬了，自創「一條皮帶養生法」，遠離肥胖。

靠一條皮帶可以養生？台大醫學院內科教授黃瑞仁在自己每一條皮帶九十公分處，都打一個洞，只要繫腰帶，超過這個洞，就減少應酬、吃飯，結果變瘦、也變健康。

衛生署國民健康局今年八月起，變更四十歲以上免費成人預防保健檢查項目，新增測量腰圍，和計算身體質量指數（BMI）。國健局的定義，男性腰圍應少於九十公分，女性應少於八十公分。

「九十公分，相當於卅五吋半！」黃瑞仁說，多年前被調到台大醫院雲林分院擔任副院長，應酬較多，腰圍就在卅五吋半上下徘徊，始終沒有瘦下來。

腰圍是發生代謝症候群指標之一，黃瑞仁為了自己健康，也為了對病患做衛教，他找出自己所有的皮帶，統統在九十公分「警戒線」打洞，以示警戒。

為了維持標準，黃瑞仁從清淡飲食著手。早餐，太太會將蘋果切丁，搭配熱水沖泡的原味燕麥粥，或烤番薯；中午，他常吃水果及沙拉，以因應晚餐常有的應酬，讓一天不致攝取過多油膩食物。

實施一年後，「我總覺得只吃七分飽！」黃瑞仁說，收穫就是腰圍再也沒有超過九十公分，體重也由七十六公斤，減為七十三公斤；他的血壓和血糖值，則一直保持正常。

黃瑞仁指出，病人都知道要監控血壓、血脂或血糖，但往往得上醫院或診所抽血檢查，不然就是得在家用血壓計測量，常因為不方便而不去管它。每天量腰圍，隨時注意，再定期上醫院、診所檢查，對健康的效果更好。

黃瑞仁說，男人的鮪魚肚、女人的水桶腰都代表堆積在腹部及內臟的脂肪多，進而影響新陳代謝，三酸甘油脂或血糖都可能升高，罹患心血管疾病機會也會增加。

節錄自聯合報，作者施靜茹，2011-12-24