愛美的大家在每年的初春都要備戰夏日精彩亮相，於是減肥就成了春季最熱門的話題之一，北京朝陽醫院副院長沈雁英教授表示，除了運動之外，其實吃對水果對減肥也是有幫助的。

香蕉　　　　

香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什麼都不吃，只吃香蕉，熱量遠比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因為沒做好調適而產生不良的反應。若是長期靠香蕉維持，身體缺乏蛋白質、礦物質等各項營養成分，對身體是不利的。

葡萄柚

葡萄柚富含維生素C，糖分也不高，如果以吃一個葡萄柚來代替一餐，熱量當然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時間後自然瘦下來。不過如果你的體質較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅幹，防止因為空腹可能受不了的酸度引發的腸胃疼痛。

檸檬

檸檬富含維生素，可減少雀斑、黑斑的發生率，並有部分美白效果。檸檬與醋同樣具有分解脂肪的效果，飯後小喝一杯確實能讓自己更美麗苗條。但檸檬與醋的酸度都很高，空腹喝或喝太多都會傷胃。

蘋果　　　　

蘋果是低熱量水果，正因如此，許多人用來作為減肥餐。要知道，蘋果和一般餐食比起來，熱量低了很多，當然會瘦下來，但長此以往，營養的不均衡會對身體不利的，而且一旦停下來，體重也會慢慢地回升。

菠蘿

菠蘿富含維生素，能促進新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，可加速胃腸蠕動。愛吃菠蘿的話，可以在飯後吃一些，切勿在胃空空的時候食用，否則容易影響身體的健康。

沈雁英特別提醒，在利用水果瘦身的時候，也要注意什麼時間吃、吃多少的問題。一是楊梅、梅子、李子等酸性的水果所含的酸性物質不易被氧化分解，一般不宜多吃。而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍病患者也不宜多吃。二是龍眼、荔枝要吃得適量。龍眼、荔枝性溫，食之過多則生熱上火導致牙齦腫痛出血。三是梨子、柚子不是人人能吃。其性寒，食之過多則傷陽氣，不利於養生。（記者葉洲）

節錄自京華時報，2011-4-10