節錄自新報，作者雲莎莎（體重管理教練、美容導師）

在外國土生土長的姨甥仔女回港度假。照顧小豆丁幾天，發覺他們全日可以滴水不沾，每日以汽水代替淨水，內心真的感到很心痛！最近日本就有研究發現，女性經常飲用添加甜味劑的飲料，腦梗塞病發率比一般女性高1.8倍。

水份佔身體約70%，是維持生命的必需要素，也是最便宜的排毒恩物。很多人對於水腫肥胖有所誤解，以為飲水量多會引致水腫問題，事實剛剛相反。身體一旦缺乏足夠水份，循環系統便無法正常運作，毒素、廢物無法順利排出體外，繼而囤積在細胞內，影響健康之餘，也是引致肥胖的元兇之一。

不加重胃的負擔

不少人嫌清水無味，於是待口乾才沾一兩口水。事實上，到身體發出警號才補充水份已經太遲了！記得想當年做美容導師，知道水對皮膚、減肥的好處，於是嘗試培養一日飲八杯水的習慣，但又怕水淡而無味，於是將一個小青檸切片放於室溫淨水內，待檸檬之清新香氣慢慢散發出來後飲用。避免使用過熱的滾水浸泡青檸，以免破壞維他命C的活性，影響抗氧化功效。

相比一般檸檬片，小青檸酸味清淡，毋須加糖，也不會加重胃的負擔。一個青檸可以持續飲用一天，青檸越浸泡得耐，所釋出的酵素就越多。人體有上千種酵素，消化、代謝是其重要的功用之一，所以青檸水絕對是減重瘦身的廉價飲料。

筋骨扭傷停止飲用

女性的臀部及大腿，容易出現凹凸不平的蜂窩組織炎現象，代表淋巴循環差，毒素、水份在體內無法順利排出體外。青檸含鉀，能調節細胞內的酵素反應，促進身體排走體內多餘的水份，改善水腫型肥胖。中年容易發福是不爭的事實，人的新陳代謝隨著年齡增長不斷減慢，更年期後的婦女減重進度較年輕時緩慢，正正就是反映了代謝速度的遞減。誘發青檸酸味的檸檬酸，有效刺激人體的新陳代謝率，促使葡萄糖轉化為能量。同時，青檸蘊含的橘皮素成份，有助代謝脂肪，抑制脂肪細胞的形成，對預防肥胖有所裨益。

最後一提，傳統中國醫學有謂「酸令筋急」，筋骨扭傷期間建議暫時停止飲用青檸水，以免酸性飲料加劇筋絡的痛楚。而患有嚴重胃病或胃酸倒流者，飲用前宜先諮詢醫生意見。