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倫敦帝國學院、日本京都大學和法國國立研究所的科研小組，在最新一期的英國《自然》雜誌網絡版上，宣佈全球首次確認到“防止肥胖”的蛋白因數“GPR120”。
科研人員用老鼠作為實驗對象，喂他們進食高脂肪食物。結果發現，GPR120不活躍的老鼠比正常老鼠平均胖15%，而在它們體內累積的脂肪，也較正常值高出兩倍。這批老鼠還有脂肪肝和血糖高的問題。
科學家從實驗中發現，GPR120可以在體內脂肪水準高時，分裂出更多肥細胞，用來儲存脂肪，有效減低患上脂肪肝等疾病的危機，並會釋出荷爾蒙，協助人體抑制食欲。
京都大學教授本豪三相信，研究有助醫學界研製出藥物，治療肥胖問題。
這項研究還分析了2萬個歐洲人的基因排序，有GPR120突變基因的人，更容易患上肥胖癥，是一般人的1.6倍。他們還研究和測試了接近7千個肥胖癥人士的肥胖基因，發現如果這種蛋白因數不能正常運作，患上肥胖癥的機會會高六成。
節錄自北京新浪網，2012-02-21
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