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- Jan 23 Sun 2011 19:01
新加坡‧調查:BMI超標易患心臟病‧太瘦太胖死亡率高25%
- Jan 23 Sun 2011 19:01
好的膽固醇能降低阿茲海默氏症風險
新研究認為,較高的HDL(好的膽固醇)可以減少阿茲海默氏症風險。
專家表示,這篇刊載於內科醫學誌(Archives of Neurology)的新研究,為心臟病和失智的關聯提供進一步的證據,如果獲得更多研究支持,醫師們認為可以找到藉由加強HDL而降低發生腦部和心臟問題的方法。
杜克大學Bryan阿茲海默氏症疾病研究中心副主任、未參與該研究的James R. Burke博士表示,如果你做一些對冠狀血管健康有幫助的事情,顯然能以某種還未充分瞭解的方式降低你的阿茲海默氏症風險。
Burke博士表示,已經清楚的是,HDL對你的心臟健康有所幫助,現在,有新的初步證據顯示,HDL值最低者的阿茲海默氏症風險顯著增加,如果你加以調控,或許可以修飾風險。
【HDL和阿茲海默氏症】
紐約哥倫比亞大學的研究者追蹤了1,130名沒有記憶或是失智問題的年長者。平均4年中,每18個月時,研究對象接受血液、腦部、記憶檢查。研究結束時,醫師診斷有101例疑似阿茲海默氏症。
研究人員完成所有研究對象、不論有無阿茲海默氏症的膽固醇值,發現HDL值最高(超過55 mg/dL)者,發生該症的風險比低於39 mg/dL者減少約60%。
研究作者、哥倫比亞大學Taub研究中心的神經科助理教授Christiane Reitz博士表示,基本上,我們發現好膽固醇值較高者的阿茲海默氏症風險較低。
Reitz博士等人也發現,高LDL(壞的膽固醇)值、總膽固醇值高者,發生失智的風險降低,但是,當把其他增加阿茲海默氏症風險的狀況,如糖尿病、高血壓、肥胖或基因傾向等納入考量時,LDL和總膽固醇不再是顯著預測因數。
Reitz博士表示,HDL是唯一不受其他風險因素影響、依舊顯著的因數。HDL似乎與阿茲海默氏症有獨立關聯,而和糖尿病、高血壓等無關。
【膽固醇在腦中的複雜角色】
Reitz博士表示,雖然她發現HDL和這類型失智的關聯,但她並不十分確定原因。
Reitz博士表示,有許多研究試圖釐清為何HDL和阿茲海默氏症有關,其中的生物機轉又是如何。有各種可能的解釋,我們也試圖發現,其一是HDL影響中風風險,而中風和阿茲海默氏症有關。
國家老化研究院院內研究計畫神經流行病小組主任Lenore Launer博士表示,HDL是腦中蛋白質主要載體之一,HDL可以在腦中進出,所以是在腦部內外流動,而難以測量在周圍有多少、進入腦中的又有多少。
2001年時,Launer博士在神經學(Neurology)期刊發表了一篇研究,和哥倫比亞大學的研究結論相反。她發現日裔美國男性有較高HDL膽固醇值者,腦中比較可能有阿茲海默氏症相關斑塊與糾結。
Launer博士表示,在各文獻中發現一些矛盾。有關HDL的結果並不一致,我不會對HDL值和阿茲海默氏症提出任何建議,除非各研究有相當一致的共識。
【維持心臟健康也可幫助腦部】
雖然目前還無法證明加強HDL可以預防阿茲海默氏症,Launer博士與其他專家指出,較高的HDL顯然可以保護心臟,單就這個原因,他們認為,每次檢查時維持良好的膽固醇值是明智之舉。
Feinstein醫學研究中心、Litwin Zucker阿茲海默氏症研究中心主任Peter Davies博士表示,我告訴每個人,面對它,你可以降低你的心臟病風險。如果你控制好膽固醇值、生活型態調整,甚至是使用藥物,你可以降低你的心臟病風險,我認為,或許還可以降低阿茲海默氏症風險。
指引建議,男性HDL至少要維持在40 mg/dL、女性HDL 要超過50 mg/dL;HDL達60 mg/dL以上是適當的。
節錄自24drs.com,2010/12/21
- Jan 23 Sun 2011 18:58
哈林健身練出「尻川硬固固」
王彩樺不改綜藝咖本性,庾澄慶訪問黃妃時她猛插話,結果被他當場制止。
庾澄慶(哈林)熱衷健身,每週至少運動3到5次,把運動快當「主業」,他的微博上有許多騎車、健身照片,甚至剛下飛機就直奔健身房,28日他錄台視《百萬大歌星》,驕傲的秀出結實身材,自認是「腰束,尻川硬固固」(細腰、屁股硬邦邦),「我的肚子和屁股都很結實。」
他175公分,體重68公斤,身材超標準,和高中生一樣,只要連續兩、三天沒運動,他就覺得沒動力,只要有太陽,就算很冷也去騎車,經紀人幫他排行程,也會問他哪天要去騎車、哪天要上健身房。以前每到秋冬他都鼻子敏感,今年因為勤健身,鼻子沒發作,「我曾經因為發炎,演出時被迫降Key,唱到後來我都快吐血了。」
31日跨年他在高雄夢時代演出,「這次還有布袋戲表演,很特別。唱完我要跟我的樂團好好喝一杯,來建國一百年第一吐。」
節錄自中國時報,作者張雅文,2010/12/29
- Jan 23 Sun 2011 18:57
7個健身常識讓減肥事半功倍
健康的減肥離不開適當的運動,可是很多女性以為只要拼命做運動,就能有效減肥。其實不然,以下7個常識,能讓你減肥事半功倍。
1.誤解:運動是痛苦的
運動不僅可以充滿樂趣,比如和孩子追逐嬉鬧、在公園裡散步,還有助於豐富生活:如果你一整天都要和一大堆人呆在一起,運動可以幫助你找到獨處的時間。如果你整天坐在電腦前,運動可以使眼睛放鬆,如果是在室外運動,肯定視野開闊,心曠神怡。如果你發現某些運動非常適合你,運動的成就感更有吸引力。
2.誤會:運動打亂生活計劃
很多人認為沒時間運動,運動會打亂生活計劃,事實是,養成習慣,運動和其他安排並行不悖。和正確飲食不同,你必須逼迫自己來保持運動的習慣。人們每天都不會忘記吃飯,但對於運動,你需要有意識地分配出時間,合理安排。
運動的好處只有在你運動後才能感覺得到。運動時,你會覺得自己更有活力,而當運動停止時,你就不再像運動時那麼活力四射,最後可能讓重新拾起運動習慣變得更加困難。盡管堅持運動會讓你在短時間內感到時間緊張,但這會讓你受益匪淺。
3.肌肉使人更苗條
有一點是必須要明確的,適當增加肌肉決不會改變原有的優美形體,因為這不是要把你培養成特級運動員,適當的運動只會使你的形體更優美,新陳代謝旺盛,表現更有活力、健康。
4.養成運動的習慣
讓所有的事都成為生活習慣----無論是運動還是正確的飲食----其實就是要有足夠的欲望和動力。有個方法能幫助你培養運動習慣:想像從運動中得到的益處,想像身上高速燃燒的脂肪和自己苗條的身材,這將有助於激勵自己。
5.慢慢地開始運動
一嘴吃不成胖子,同理,一次運動去不了贅肉。一開始就爬23層樓梯或圍繞操場跑1小時,肯定會讓你失去信心,心灰意冷的挫折感和渾身酸痛不適,很容易把人帶回原來狀態。開始一項運動,從小運動量開始,慢慢適應,逐漸提高運動量。
6.要找一個運動夥伴
不管是單人運動還是集體運動,和一個“志同道合”的夥伴一起運動是件快樂的事情,而且他是很好的督促人,因為你會有一種責任感,不能在朋友面前談及放棄運動的念頭。盡量選擇一個和你的體形差不多的人做為運動夥伴。
7.做自己喜歡的運動
大部分人會在大學期間形成自己運動習慣,至少有一項特別喜歡的運動,那就just do it 好了。如要要嘗試一個新運動,一項運動至少堅持三週。如果三週後你仍然認為自己不喜歡這樣的運動,那時再放棄。然後再尋找其他的運動方式,直到找到自己喜歡的運動。要知道,運動帶來的成就感甚至不亞於工作。
節錄自美麗幸福生活館部落格,2010/12/29
- Jan 23 Sun 2011 18:57
交而不泄、還精補身?名人養身法遭科學人士抨擊
科學倡議人士今天推翻了一些有名人背書、卻最靠不住的養生訣竅,抨擊「還精補身」、戴矽膠手環以促進活力之類的點子根本毫無用處。
以推廣正確科學知識為宗旨的非營利團體「科學智識」(Sense About Science,SAS)為了「幫助名人瞭解他們錯在哪裡,並協助大眾洞察名人的說法」,公佈了違反科學最嚴重的年度事例清單,駁斥演員、流行歌手等公眾人物提出的飲食和運動建議。
在健康與健身部分的清單中,SAS指出,英國職業足球員貝克漢(David Beckham)和威廉王子未婚妻凱特.密道頓(Kate Middleton)都曾被人發現,戴著嵌有立體圖像的矽膠手環。手環製造商聲稱,這項產品可促進活力與健身。
SAS也列出據報導是英國名模娜歐蜜坎貝爾(Naomi Campbell)、美國好萊塢影星艾希頓庫奇(Ashton Kutcher)和黛咪摩兒(Demi Moore)所採用的節食食譜。追隨者照著這份食譜,長達2週的時間只靠楓糖漿、檸檬和胡椒維生。娜歐蜜坎貝爾今年5月接受美國電視主人歐普拉(Oprah Winfrey)訪問時說:「每隔一段時間清理一次你的身體,這樣很好。」
不過SAS在聲明中指出:「很多這類說法都是在宣揚毫無科學依據的理論、療法和活動。」
英國流行歌手莎拉哈定(Sarah Harding)今年4月接受雜誌「當前」(Now)訪問時表示,她將炭屑灑在食物上食用,還說「炭吃起來沒味道,而且顯然會吸收體內一切有害的壞東西」。
化學家兼作家艾姆茲裡(John Elmsley)應SAS之邀,針對莎拉哈定的觀念撰寫評論時表示,炭應用於防毒面具和汙水處理時,確實會吸附有毒分子,但「應用在飲食上並無必要,因為身體對於清除『有害的壞東西』,早就遊刃有餘」。
對SAS而言,格鬥選手瑞德(Alex Reid)的偏方實在引人咋舌。瑞德4月接受英國小報「太陽報」(The Sun)訪問時說,他準備參加重大比賽時,都會「交而不泄」,「重新吸收」自己的精子。
英國曼徹斯特大學(University of Manchester)生育研究科學家亞普林(John Aplin)表示,精子一旦在睪丸形成,就無法被重新吸收。他在評論SAS的這項清單時表示:「事實上,精子幾天後就會死亡,射出精液的營養成分其實相當少。」
為了儘量對抗一些最荒唐的健康和健身偏方影響力,SAS自行公佈「給名嘴的易記指南」:
─沒有不含化學物質的東西:所有東西都是由化學物質組成。
─排毒是行銷迷思:人體不需要昂貴的藥劑和排毒餐,就能自行排毒。
─不須揠苗助長:身體功能不須促進就能運作。
─活力和健康來自食物和運動,沒有捷徑。
節錄自中央社,2010/12/30
- Jan 23 Sun 2011 18:34
中老年健身 趕潮流
93歲的Esther Robinson(右)仍活躍於健身房,圖為她與58歲的女兒Julie Green一起做拉伸運動。
住在德州休士頓的 DeEtte Sauer在45歲後身體狀況變得非常糟糕,她不僅過度肥胖,還患有嚴重的心臟病,醫生警告她隨時可能有「不測」狀況發生。由於從事營銷職業,加上撫養三個孩子的壓力,她不能抽出時間健身,還沾染上抽菸、喝酒的惡習。一次全家外出度假划船時,身高五尺五吋、體重達230磅的Sauer無論如何都不能擠進小船裡,「那一刻我突然驚醒,不能再這樣自暴自棄」。
Sauer開始減肥,注重健康飲食,並積極健身,起初她在住家附近社區內健行,後來又愛上游泳,從此一發不可收拾,目前69歲的她經常參加游泳比賽並獲獎,「游泳救了我一命,」她說。
美聯社報導,許多美國人新年許願都包括減肥健身,1月份健身俱樂部人氣最旺,而這股健身潮中嬰兒潮世代占據重要地位。對於這些年齡介於46歲至65歲的中老年人,他們在增強耐力訓練的同時,往往需要避免因鍛鍊傷害身體,隨著年齡增長不斷調整運動項目。瑜伽訓練師 Chris Freytag指出:「進入45歲後人的身體容易出現狀況,但這並不意味著放棄運動,而是做出相應調整 ,一些中老年人需要從跑步改為健走,從使用跑步機(treadmill)轉向健身效果更佳的橢圓機(elliptical)。」
一、練瑜伽增加柔韌度。健身專家 Denise Austin表示,中老年人健身最大的障礙是背、臀、膝蓋、平衡性和心臟,而目前在美國普遍流行的普拉提(Pilates)和瑜伽則有助於50歲以上的中老年保持身體柔韌。
Austin說:「中老年人應該重視軀幹訓練,脊椎是身體的命脈,隨著年齡的增長,脊椎易失去彈性,但保持肌腱和韌帶柔軟和血液順暢非常重要。」她建議中老年人多在地板上學習伸展運動,以減少對膝關節的壓力。如果伸手不能觸及腳尖,可以用橡皮筋代替做伸展運動,同樣可以用橡皮筋代替啞鈴舉重,因為如胳膊力量不夠,舉啞鈴容易傷到肩膀。Freytag建議中老年人每次健身之後再進行五至十分鐘的筋骨舒展運動。
二、運動前先做暖身。健身運動前先做暖身運動有助保持身體平衡,Austin說,對於喜歡慢跑的老年人,開跑前最好先健走五分鐘,或者走路和跑步間隔進行。「隨著年齡增加,慢走和慢跑交替,讓肌肉得到不同程度的鍛鍊」。
Austin還指出,為了避免膝蓋和關節問題影響平衡,老年人可以做一些力量訓練、伸展和腹肌運動。「關鍵要集中在身體中心部位,軀幹影響到走路、肌肉及背脊,普拉提運動對軀幹保持柔韌正確姿態非常有益」。如果身體平衡性不佳,中老年可扶著或靠著椅子來訓練。Freytag說,越來越多的健身房講究功能性訓練,即運動盡可能模仿日常生活中需要的拉抬動作。
三、騎車跳舞活化心臟。心臟病是威脅中老年人最嚴重的疾病之一,專家建議中老年人每週至少做四次有氧運動。Freytag認為常跑步的耆老可以每週減少一、兩次跑步,而代之以騎腳踏車,因為騎車對臀部壓力相對較小。Austin則建議跳舞,跳舞可以同樣令心跳加速。93歲的Esther Robinson喜歡健身,目前她仍活躍於健身房,但跳舞是她的最愛。「我60歲時喜歡上跳舞,舞步和音樂有助身心健康,同時還是很好的社交活動」。
節錄自世界新聞網,作者崔芳,2011/1/17
- Jan 23 Sun 2011 18:32
肥胖人群與心腦血管病的關係是怎樣的?
肥胖人群易患心腦血管病已有不少研究證據。這與肥胖易導致高血壓、高血脂、高血糖是分不開的。超過標準體重20%以上的肥胖者患高血壓、糖尿病或冠心病的危險性明顯增加。肥胖者缺血性卒中發病的相對危險性為正常人的2.2倍。
為什麼肥胖容易發生腦血管病呢
主要是因為肥胖者多伴有內分泌紊亂,血中膽固醇、甘油三酯含量增高,高密度脂蛋白降低,叫容易發生動脈硬化。此外,肥胖者又易引起糖尿病、冠心病和高血壓等疾病,而這些又都是腦血管病的危險因素。
有人研究報導,肥胖容易引起糖代謝失常,發生糖尿病。其機制是肥胖者的胰島細胞分泌的胰島素相對不足,會造成饑餓感,使人的進食量增加,肥胖程度加重,進而使胰島素的分泌相對不足更加嚴重,這一惡性循環的結果,最終發生糖尿病。糖尿病可使小動脈玻璃樣變,引起高血壓而最終導致腦血管病。
肥胖引起的另一個常見病是冠心病。由於身體肥胖,體表面積增大,使心臟負擔加重。而堆積在心臟表面的脂肪,又影響心臟搏動,使心臟輸出量減少,加之血脂增高等諸因素形成冠心病。
肥胖還容易引起高血壓。有資料證明,身體愈胖,愈易患高血壓。不論是兒童或是成人,體重指數均與血壓升高成正比,而高血壓是腦血管病的常見病因。
由此可見,肥胖不可輕視,預防腦血管病應注意控制飲食,減少進食量及高脂肪飲食,增加活動量,減少肥胖的發生。
節錄自麝香抗栓丸部落格,2011/1/18
- Jan 19 Wed 2011 17:00
最適合冬天做的10分鐘減肥方法
都知道減肥需要運動,可是一想到要運動,很多女人都變得很懶。更何況冬天到了,天氣寒冷,根本就不適合戶外運動呢。想保持身材,就需要不停的與食慾以及脂肪進行對抗。下面,我們教你一些簡易的十分鐘減肥法,愛美的你,可以一試哦。
研究報告指出,10分鍾健身法與一次30~40分鐘的集中鍛煉法相比,能多減掉30%的脂肪,同時還可有效增強心血管的耐力。研究還顯示女人只要能堅持每天步行10分鐘,就能比只做集中鍛煉的女性多
減掉兩倍的腹部脂肪哦。
清晨10分鐘快走
每天早上從家門口到公車站,做一組10分鐘增強活力的快走運動——以每分鐘100~120步左右的速度來步行,達到微喘、心跳明顯加速的地步。
效果:快走屬於有氧運動,喚醒你的活力,讓你的新陳代謝變得旺盛起來,不僅燃燒了前一天存積的多餘的熱量,還會讓你一個上午都精神飽滿。
減肥早餐建議:
一頓好早餐應包括這樣三件東西:穀類食品(如未去麥的粗麵粉麵包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳
水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質。
推薦早餐食譜:紅茶(袋泡)、牛奶(鮮牛奶或者盒裝牛奶)、旺仔小饅頭、水果。
午飯後10分鐘
快走備一雙平跟鞋在辦公室裡。中午吃完午飯以後稍稍10分鐘左右,到辦公室外邊,做一組10分鐘燃燒熱量的快速步行;或者是爬樓梯10分鐘。
如果你實在懶得運動,也可以站立30分鐘,總之,就是別坐著不動。
效果:飯後30分鐘是小肚子脂肪積累的時間,這段時間運動,能有效減肚腩、減腿。
減肥午餐建議:
午餐八分飽,可以吃一些新鮮蔬菜、魚類和瘦肉。如果自帶便當的人,建議每天自帶水果作為補充,最好在午飯後1小時左右吃,綠葉蔬菜則要靠晚餐多攝入。至於盒飯族中的愛面一族,可以自帶鹵
蛋、即食豆製品和新鮮的蘿蔔、西紅柿、黃瓜來補充蛋白質、礦物質、維生素和纖維素攝入量的不足。
下午10分鐘
下午在忙碌工作中休息片刻,用兩個礦泉水瓶來做10分鐘鍛煉手臂力量的小運動;很簡單,就像舉啞鈴一樣,邊看電腦,變往上舉,再放下,像練習啞鈴一樣。
效果:放鬆肩骨和頸椎壓力,預防白領頸椎職業病。同時還能塑造胸部和手臂的線條,減掉多餘脂肪。
下午茶:
如果你一到下午就餓得慌,想吃零食,可以吃吃下午茶。下午茶就必須像正餐那樣搭配,鹹甜可以根據自己的口味選擇。我們可以選擇一塊餅乾、一個乳酪、一個時令水果,一杯淡淡的清茶,或者
是一杯加了檸檬的礦泉水……既彌補了你午餐吃得太少的遺憾,又能防止低血糖引起疲勞感,還可以頂住下午肚子咕咕叫的抗議,保持優美的曲線、放鬆一天積聚下來的疲勞。
晚上10分鐘瘦腹部
晚上睡前一個小時,做10分鐘腹部減脂運動。
具體可以做仰臥起坐,或者是各種瘦腹的運動、例如躺在地上伸直雙腳然後提升,放回,不要接觸地面,重複做動作。睡前運動不要太劇烈,稍稍喘氣即可。
效果:有效減腹部脂肪。讓你在睡覺的時候脂肪仍持續燃燒。
如果你更需要瘦腿,也可以做一些瘦腿動作來。
睡前飲食:睡前三小時不吃東西是減肥的黃金原則,此外,晚餐應盡量清淡,多一些蛋白質,少一些碳水化合物和脂肪。
總結:這是美國專家研究出來的最適合女人的運動減肥套餐,無論你要減肥,增強活力,還是要更加健康,都可以按照這個“菜單”來鍛煉哦
節錄自美研社部落格,2011/1/17
- Jan 19 Wed 2011 16:58
嬰兒潮世代:我的健康我做主
今日美國報導,賓州新希望鎮的Nancy Garvey因膝蓋受傷被迫離開喜好的網球場後,她保持多年的健美身材也一去不返。她選擇定時做普拉提(Pilates)和尊巴(Zumba)運動,同時接受簡易的力量訓練,經過幾年調適,現在雖然她已年滿63歲,身材仍舊玲瓏有致。
隨著年齡增長,嬰兒潮世代多數重視樹立健身目標,而更樂於選擇適合自己年齡及體力的運動項目。Garvey表示﹕「我不希望因年齡大或受關節炎和背痛困擾而失去活動能力,我的朋友中就有許多人因疾病纏身而無法進行任何運動。」
30多年前,Garvey每週堅持打三次網球,但膝蓋受傷後一蹶不振,加上全職工作很容易找藉口懶散不鍛鍊,在40、50歲時體型發生很大變化,之後因面臨更年期,體重迅猛增加。她對肌肉萎縮、骨質疏鬆以及其他因年齡增加而帶來的健康問題感到擔憂。「我外婆和我媽媽年紀老化後都有駝背問題,我可不想步她們的後塵」。
Garvey說,中老年健身觀念隨時代進步,母親和祖母那兩代人,沒有像目前這樣對7700萬嬰兒潮世代健身的積極宣傳。Garvey說,她的身體狀況不是很理想,最好再能減掉10磅,目前5呎8吋的她體重為158磅,但最近體檢結果令她相當滿意,並未遭遇骨質疏鬆的威脅。
史丹福大學長壽中心(Stanford Center on Longevity)主任Laura Carstensen表示:「65歲前大多數健康問題由遺傳基因決定,但65歲以上的耆老選擇怎樣的生活方式十分關鍵,運動和營養成為影響健康的主要因素。」
Garvey在53歲那年決定重新塑身,保持健康。她參加芭蕾舞班時聽舞友談起普拉提,開始訓練後立即喜歡上普拉提運動,並且重新撿回自信。她的訓練師Lisa Byrne表示其客戶大部分年齡在60歲以上,「練普拉提讓人感覺放鬆,狀態良好,而不會感覺太累或體力不支。」Garvey還參加尊巴舞以改善心臟健康,由於揉合拉丁舞蹈輕快的旋律,健身的同時可以娛樂。比她年輕八歲的丈夫Jerry也加入她的尊巴舞行列,「我知道不可能再恢復30歲時的體型,但我確實感覺自己更年輕更健康。」
節錄自世界新聞網,作者崔芳,2011/1/17
- Jan 19 Wed 2011 16:56
高血壓病人“保健四訣”
合理膳食
高血壓患者的健康四大基石:合理膳食,適量運動,戒煙限酒,心理平衡。按此去做,能使高血壓患者減少一半,並使人群平均壽命延長10年。可見除了藥物以外,還應該改變日常不良的生活習慣來配合治療。
1、少量多餐
高血壓患者的飲食安排應少量多餐,避免一次吃得過飽。最好選擇一些低熱能主食,比如玉米、南瓜等,每天主食控制在 三兩 到半斤。
“葷菜最好選擇魚類。”胡世舞說:“流行病學調查發現,每星期吃一次魚比不吃魚者心臟病的死亡率明顯降低。”高血壓病人每週攝入2-3次魚類,可改善血管彈性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。
午餐和晚餐應少而清淡,吃太多油膩食物,可使膽固醇增高,容易形成血栓,誘發中風。
2、少鹽少調料
健康人每天的食鹽攝入量為6克 (約普通啤酒蓋一平蓋),而高血壓患者每人每天吃鹽量應嚴格控制在2 -5克以內。
胡 教授強調,食鹽量還應減去烹調用醬油所含的鈉,3毫升醬油相當於1克 鹽。鹹菜、腐乳、鹹肉(蛋)、醃製品、瑤柱、蝦米、皮蛋等含鈉均較高,應儘量少吃或不吃。
口味重的人可在做菜時放少許檸檬汁,提高菜肴的鮮香味,幫助自己適應少鹽食物。另外,做菜時如果加糖會掩蓋鹹味,所以,不能僅憑味道來判斷食鹽是否過量,應該使用量具更準確。
3、吃高鉀食物
食鹽過多容易患高血壓,這是因為高鈉可使血壓升高,而富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和對血管的損傷。有一項對2600人進行的跟蹤研究表明,每天吃含1克 鉀的食物,如一個土豆、一條香蕉和226克 牛奶,五個星期後血壓可下降4個毫米汞柱。
因此,高血壓患者平時可多吃富含鉀元素的食物,比如豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍類、根莖類蔬菜、香蕉、桃、橘子等。
4、多吃富含VC的食物
英國醫學工作者對641名成年人的血液進行化驗後發現,血液中維生素C含量越高的人,其血壓越低。這些研究人員認為,維生素C有助於血管擴張,每天服用維生素C片,或者多吃些富含VC的蔬果也可起同樣作用。
身體動起來———適量運動
適當的體育活動對高血壓的防治很有益,最好是做有氧運動,如散步、騎自行車和游泳等,但不宜冬泳。
1、散步:各種高血壓患者均可採用。較長時間的步行後,舒張壓可明顯下降。散步時間一般為30分鐘左右,每天 一兩 次,速度可按自身狀況而定。
2、慢跑:慢跑的運動量比散步大,適用於高血壓輕症患者。慢跑時的最高心率每分鐘可達120-136次,長期堅持鍛煉,可使血壓平穩下降,脈搏平穩,消化功能增強,症狀減輕。跑步時間可由少逐漸增多,以15-30分鐘為宜。
3、太極拳:適宜各期高血壓患者。太極拳動作柔和,心境寧靜,全身肌肉放鬆,有利於血壓下降。
高血壓患者運動應從低強度、小運動量開始,循序漸進,建議在醫生指導下進行鍛煉。
高血壓患者的降壓目標
(1)普通高血壓患者血壓降至40/ 90m mHg
(2)糖尿病及腎病患者降至30/ 80m mHg
(3)老年人收縮壓降至50mmHg
輕度的高血壓可先改善生活習慣,如果通過限制飲食、減肥、戒煙酒和鍛煉等方式也沒能有效地控制血壓,那就需要藥物治療了。藥物是目前最為有效的治療高血壓的方法,患者一定要嚴格按照醫囑進行服藥治療
節錄自水鈴蘭花圃部落格,2011/1/8
- Jan 19 Wed 2011 16:55
彎腰駝背30分鐘換姿勢 起身走動
陳弘洲醫師建議,平常要盡量避免頸部前後用力,或快速甩頭、長時間負重,以免對頸椎造成壓力。如果確診為肌肉問題導致慢性肩頸疼痛,可以熱敷幫助舒緩不適,但有局部紅、腫、熱、痛等發炎現象,則不宜熱敷,這時就得冰敷。
養成規律運動習慣也可以幫助減緩、預防肩頸痠痛、疼痛,進行全身性流汗運動,如有氧運動、打球等,有助提升全身肌耐力,肌肉有力量,就可減少肩頸痠痛、疼痛發生機率。
陳弘洲醫師補充,平常工作一段時間,可以輕輕轉轉脖子、轉轉頭,速度不要太快,順時針轉五圈,逆時針轉五圈,幫助放鬆肩頸肌肉。
肩頸疼痛患者若發現休息過後,反而更不舒服,或者睡覺不動時感覺疼痛,醒來動一動疼痛便消失,這時就要懷疑可能是身體免疫疾病引起的關節炎,如類風濕性關節炎、僵直性脊椎炎等。
美國哈佛大學醫學院提醒,睡眠姿勢不對也可能造成肩頸痠痛、疼痛。仰睡時,最好選擇能支撐頸部的枕頭,可以選擇羽毛枕、記憶枕等,但羽毛枕每一年要換一次枕頭,以免羽毛枕經過一段時間被壓壞,無法充分支撐頸部。避免使用過高、過硬的枕頭,免得整晚睡下來,早上起來出現肩頸僵硬、疼痛。
睡覺時也不要捲曲,脊椎長時間歪斜,也容易引起肩頸疼痛。陳弘洲醫師叮嚀,看電視時盡量少攤在沙發上,以免肩頸承受過大壓力。
節錄自台灣新生報,作者蘇湘雲,2011/1/8
- Jan 19 Wed 2011 16:54
最佳運動時間 傍晚4-7點
毫無疑問,一天中的任何時候運動都比不運動來得好。但早上運動比晚上運動更具有生理優勢,或反之才是?
早起運動 血較稠 血糖低
一般來說,早晨運動並不理想:人體進行劇烈運動時,會促使交感神經興奮,這種急速變化可使機體產生一系列變化,並影響全天精神狀態,對健康有害。另外,這個時段血糖處於低水準,運動會消耗大量血糖,容易導致低血糖症狀。
此外,淩晨4點到早上9點,植物釋放出二氧化碳較多,空氣裡氧氣含量偏低,特別是在樹林裡,空氣品質不好。而早晨人體的血液黏稠度較高,尤其是那些患高血壓和心血管疾病的人,早起運動對身體很不利。
黃昏時分 耐力好 伸展佳
歐康納(Anahad O’Connor)三月初在紐約時報發表文章〈真的嗎?早晨是最佳運動時間〉指出,科學家發現,在包括耐力、伸展、反應時間和有氧能力的測試上,受試者在下午4點至7點的表現較優,這是因為體溫和激素水準在此時達到高峰,能使肌肉更加靈活,並產生最佳比率的睾酮皮質醇。
歐康納的「4點至7點最佳時段」觀點,在其他相關文章中,也可找到。
植物光合 下午後 氧量高
首先,現代運動生理學研究證實,人的體力最高點和最低點受機體生理時鐘的控制,一般在傍晚達到高峰。譬如,身體吸收氧氣量的最低點在下午6點;心臟跳動和血壓的調節在下午5點到6點之間最平衡,而身體嗅覺、觸覺、視覺等也在下午5點到7點之間最敏感。
此外,白天植物進行光合作用,到下午4點以後,空氣中氧氣含量才變高,而運動需要充足的氧,當然是下午4點以後運動最適合。因此,綜合來看,傍晚鍛煉效果比較好。而人體在下午4點到7點之間,體內激素的活性處於良好狀態,身體適應能力和神經的敏感性也最好。
節錄自青春不老閣部落格,2011/1/9
- Jan 19 Wed 2011 16:51
體重增加不等於肥胖
一般我們認為腎臟衰竭才會導致腳腫,其實心臟出了問題時也會導致嚴重的雙腳水腫,那麼甚麼是「鬱血性心衰竭」呢?用口語的話來說,它指的就是「心臟無力」,也就是說,心臟因為各種原因的傷害導致了心臟的機能減少,處於無力狀態。而心臟最重要的功能就是把血液打到身體各個部位,如果心臟功能減弱後,血液就慢慢鬱積起來,導致心臟擴大,進一步到肺水腫、腳水腫甚至於全身水腫。這麼一來體重就會增加,且會有呼吸急促及喘鳴的情形。
有很多原因都會導致心臟衰竭,主要的因素有冠狀動脈心臟病、高血壓、瓣膜性心臟病、心肌病變或者是過量飲酒等。它會造成嚴重的不適症狀,影響生活的品質,嚴重者,心臟衰竭的死亡率遠比一般人高出許多,5年平均存活率不到一半,所以心臟衰竭病人積極治療是必要的,除了藥物的積極控制之外,平日生活作息調整的非藥物治療,也是很重要的一環,如:控制體重、限制每天鹽份及水份的攝取量(每日低於1,500 mL),另外還有疾病的積極控制,如:高血壓、糖尿病等,每個環節都很重要。
節錄自大紀元,作者黃惠君(台大醫院內科部主治醫師),2011/1/12
- Jan 19 Wed 2011 16:50
常穿露臍低腰褲、垮褲 易經痛恐不孕
臺北市立聯合醫院中醫院區主治醫師楊麗姝醫師叮嚀,現在很多年輕女性喜歡穿垮褲、低腰褲,將肚臍露出來,可能造成經常性經痛易不孕。想減緩經痛,增加懷孕成功機率,盡量肚臍要保暖,特別是子宮內膜異位症、卵巢巧克力囊腫患者更要避免肚臍著涼,肚臍一旦著涼,容易促使經痛加劇,甚而影響胚胎著床的成功率。
經期遲到的女性也常面臨不孕症困擾,因比較無法預測排卵期,所以治療不孕症時略顯棘手,曾有女性患者月經週期達82天,月經常2、3個月不來,後來發現月經週期第68、69天正是排卵期(婦女基礎體溫表顯示),治療把握排卵期行房終於讓這位女性成功懷孕。
楊麗姝醫師另指出,肥胖女性想懷孕更大大不易,肥胖又想懷孕的女性,冬天不要刻意進補,以免補越多越肥胖,懷孕反而更顯困難。身體質量指數(BMI)的計算方法是以體重(公斤)除以身高(公尺)的平方。BMI正常值=18.5~24;若BMI>27則屬肥胖;若BMI>35則為極度肥。
中醫認為肥胖主要由於痰與濕蓄積而成。「肥人多痰、多濕熱」,肥胖由於飲食過量或運動過少,或脾失健運痰濕內停所致。肥胖中醫療法依辨證分為實熱型、脾虛痰濕型、濕熱型、脾腎兩虛型;治療處方有防風通聖散、二陳湯、五苓散、防己黃耆湯、腎氣丸等。
針灸減重,是通過刺激胃經、脾經、腎經、任脈等穴道,以補脾腎,袪痰濕,調整脾胃功能,促進運化,疏通經絡,而達到消脂減肥的目的。針灸取穴:中脘、水分、天樞、關元、太沖、足三裏、三陰交、梁丘、公孫等。
楊麗姝補充,肥胖女性想懷孕除了要規律運動、節制飲食,也可以針灸、埋線幫助減重。減肥是恢復生育能力的有效辦法,肥胖婦女只要減去5到10公斤就會促進排卵,不正常的月經週期就會變的有規律,懷孕成功率便大大增加。
節錄自台灣新生報,作者蘇湘雲,2010/12/2
- Jan 19 Wed 2011 16:49
每西西1500萬隻 WHO下修男性精蟲標準值
男人的精蟲標準值又下修了。世界衛生組織(WHO)最近再修正男性精蟲正常值,從每西西兩千萬隻下修到一千五百萬隻。
男人的平均精蟲數在嗑藥、喝酒、吸菸、肥胖、生活壓力等影響下,逐年遞減。據指出,一九四○年代,男人的平均精蟲數是一億一千兩百萬隻,到一九九○年,腰斬成為六千六百萬隻,於是WHO將正常男性的精蟲標準值由六千萬下修至兩千萬。
正常值是指,可以讓女人自然懷孕的正常男人的最低精蟲數。合乎標準,就不必因精蟲不足被認為不孕就醫治療,可以減少許多無謂的不孕治療費用。
馬偕醫院婦產部資深主治醫師李國光說,新版精液分析標準來自五個跨國大型研究,分析的樣本是近期成為人父的精液;這些男性都讓妻子在十二個月裡成功懷孕。
這也是近來有關男人正常精蟲數第一個嚴謹的大規模科學研究。
他說,新的分析方法是取自然授孕成功的倒數百分之五的男人,計算其平均精蟲數,也是自然授孕的「最低標準」;因此,若當事人精蟲較「低標」高愈多,懷孕機率相對高,但「不保證一定能生」。
臺北榮總泌尿外科主治醫師黃志賢說,世界衛生組織已經十幾年未修改精蟲檢查標準,過去的標準較籠統,這次是採比較科學的方式。
過去認為,每西西精液裡的精蟲數少於兩千萬隻,就算稀少,林口長庚醫院泌尿科主治醫師黃世聰說,以新標準一千五百萬隻來看,就算只有一千六百萬隻或一千八百萬隻,也不算精蟲稀少症。
除了下修精蟲數外,WHO也下修精液檢查標準,每次射出的精液只要一點五西西即算合格,不必如過去的兩西西。
節錄自聯合報,作者陳惠惠,2011/1/12
- Jan 19 Wed 2011 16:48
經濟不安全或是英美肥胖危機主因
《經濟學與人類生物學》期刊上所發佈的最新研究發現表明,生活在搖擺不定的自由市場經濟社會可能是致使英美肥胖危機的原因所在。牛津大學的研究人員認為,相比挪威與瑞士,經濟不安全使得英美人更易發展為肥胖者。
研究帶頭人經濟學教授Avner Offer在接受路透社記者採訪時稱,政府頒佈的政策傾向於鼓勵人們自己實行措施抵抗肥胖,然而,此項研究發現,肥胖大部分原因是社會造成的,在競爭激烈但無完善社會福利的自由市場經濟國家,生活的壓力可能使得人們暴飲暴食。
研究人員將說英語的自由市場國家(美國,英國,澳洲)與七個有完善社會保障的歐洲國家(芬蘭,法國,德國,義大利,挪威,西班牙與瑞士)相比較,研究發現,市場激勵完善但社會保障制度欠缺的國家肥胖率均在33%以上,那些社會保障較完善的國家肥胖率相對較低。
Offer博士稱,經濟不安全對肥胖的影響遠遠大於速食,自由市場經濟加速了人們之間的工作競爭,改變了消費方式,破壞了人們的安全感與穩定感。
節錄自東方虹,2011/1/11
- Jan 18 Tue 2011 17:47
英國男人平均體重15年增加近8公斤
英國男性的平均體重,在15年間,增加了將近8公斤,原因是他們愈來愈會吃,又愈來愈懶得動。
英國心臟病防治基金會分析英國人飲食型態與體重變化,如果單單以多攝取的熱量計算,男性平均增重應該不到5公斤,實際增重幅度較大,是因為現代人不只飲食改變,體力消耗也減少,如果不刻意增加運動,多攝取的熱量,就會變成脂肪,堆積在體內。
統計顯示,英國現在每4個男性當中,就有1個已經達到肥胖程度,肥胖是健康的最大殺手,它會增加糖尿病、心臟病及中風的機率。
節錄自大紀元,2010/12/27
- Jan 18 Tue 2011 17:42
每天OT 3小時 心臟病風險增60%
英國一項研究稱,每天OT工作3小時或以上,患心臟病機會大增六成。該研究調查了6014名39至41歲的公務員,當中三分之二為男性,全部參與調查者在90年代開始進行研究時,心臟都是健康的。研究員發現,11年後,共有369位研究對象死於冠心病,或曾經心臟病發或心絞痛。撇除其他導致心臟病的因素,如吸煙、肥胖及高膽固醇等,研究員發現每天超時工作3小時或以上者,患心臟病機會,比沒有超時工作的人高六成。研究亦發現,超時工作的員工,多為男性和較為年輕,所擔任的職位亦較高。
抑鬱失眠致心臟病
研究員指出,患心臟病的機會和超時工作有明顯的關係,但當中成因仍未明。他們懷疑,超時工作影響人的新陳代謝,容易令人感到抑鬱、恐懼和失眠,都可能是導致患心臟病機會大增的原因。另外,習慣超時工作的員工,在生病時會傾向「強行上班」,而不會求診和在家休息,令健康變差。但因喜歡工作而超時工作,或在工作上享有較高自由度,只是基於興趣而超時工作的員工,則較少患上冠心病。
負責這項研究的倫敦大學教授弗塔嫰(Marianna Virtanen) 說:「若要確定超時工作導致心臟病的原因,我們仍需做更多的研究。」
節錄自明報,2010/5/12
- Jan 18 Tue 2011 17:41
過勞人生,疾病易上身
台大醫院前不久驚傳兩名壯年醫師疑似過勞死,更早之前也有南亞工程師猝死案,使得現代社會加班過於誇張頻繁而影響身體健康的議題再度被搬上檯面。究竟過勞的工作會帶給身體什麼樣的害處呢?
最近根據一項加州大學的調查顯示,每週工作 40 個小時以上,即會增加高血壓的機率,提高罹患心臟疾病的風險。調查的對象主要是 18 至 64 歲,每週至少工作 11 個小時以上的勞工。
在排除吸煙習慣、種族、糖尿病、教育程度及收入等因素之後,研究人員發現,比起每週工作不到 40 個小時的人,工作超過 40 個小時,以及 50 個小時以上的人,罹患高血壓的機率分別可增加 14% 及 17%;非技術人員罹病的機率也比專業人員高出 50%;文職工作人員則比專業人員高出 30%。
日本人視加班為美德,於是因超時工作而引發中風、心臟病導致過勞死的案例層出不窮,日本政府因此立法限制工時;重視勞工權益的歐盟也早就有法律規定即使是加班,每週也不得工作超過 48 個小時。但是過度加班的情況在許多國家仍然屢見不鮮;例如美國因為金融海嘯導致失業居高不下,人們不得以還是情願選擇工作,而資方當然也就順勢壓榨勞工。
睡眠不足是常見的影響,因為除了工作之外,人們還必須從事社交、打理家務、陪伴小孩、運動及休閒等,以致無法得到充足的睡眠。NaturalNews 先前即已經報導過睡眠的重要性;一旦睡眠不足,人體的免疫系統功能即會衰退,以致無法有效地抵禦疾病的侵襲。
工作超時還有其它副作用,如相對減少了在外曬太陽和呼吸新鮮空氣的時間、或是長期精神緊張導致營養耗竭,又由於工作環境很少提供健康營養的餐點選擇,導致工作者飲食習慣欠佳,這都是很常見的影響。
許多毛病與壓力息息相關,例如心血管疾病、肌肉骨骼失常及心理疾病都會在長期暴露在「工作暴力」時產生。工時正常自然代表較小壓力與更多的休息時間,使人們有時間社交、運動、或準備較為健康的餐點。(外帶速食總是比較快,不是嗎?) 一個人不健康,賺來再多的財富都抵不上,選擇健康或是一時的成就,答案應該很清楚。
節錄自naturalnews.com,2010/12/29
- Jan 18 Tue 2011 17:41
醫學健康:肥胖女士有更高癌症風險